關于高中生物教案集錦十篇
作為一無名無私奉獻的教育工作者，通常會被要求編寫教案，借助教案可以有效提升自己的教學能力。那么教案應該怎么寫才合適呢？以下是小編幫大家整理的高中生物教案10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
高中生物教案 篇1
教學目標
1、知識與技能
(1)理解細胞吸水和失水的原理。
(2)初步學會設計實驗的能力。
(3)學會觀察植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象。
2、過程與方法
(1)能通過圖示和實驗來歸納問題、總結規(guī)律;
(2)能運用細胞吸水和失水的原理來解釋生活和生產(chǎn)實踐中的有關現(xiàn)象。
3、 情感態(tài)度與價值觀體驗并樹立生物體結構和功能相適應、局部與整體相協(xié)調(diào)的科學世界觀。
重點與難點
1、重點 細胞吸水和失水的原理。
2、難點細胞吸水和失水的原理、質(zhì)壁分離實驗的設計。
教學過程
設計意圖
細胞的吸水和失水引入：小實驗——蘿卜條的軟硬對比
1、 浸在濃鹽水中的蘿卜條;
2、 浸在清水中的蘿卜條;
3、 新鮮的蘿卜條。小結：細胞的.滲透吸收和滲透失水
滲透：水分子通過細胞膜的擴散。觀察并分析造成軟硬差異的原因。培養(yǎng)分析問題的能力置疑1：如何從顯微角度觀察細胞的吸水和失水?思考引導學生透過到本質(zhì)看現(xiàn)象1、實驗設計：洋蔥外表皮細胞吸水和失水實驗
材料：洋蔥鱗葉置疑
2、為什么選用洋蔥做實驗?思考2、滲透的結構基礎讀圖識圖復習：選擇透過性的概念為實驗設計鋪墊置疑
3、水分子通過滲透作用主要進入了細胞的什么結構或從什么結構離開了細胞?思考并判斷為實驗設計鋪墊
儀器和試劑：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水討論：如何設計實驗小結：
設計實驗并交流引導學生形成實驗設計的科學理念指導學生操作實驗
實驗操作實驗技能練習實驗總結：洋蔥外表皮細胞吸水和失水視頻
質(zhì)壁分離：植物細胞壁與其原生質(zhì)層分離的現(xiàn)象。
質(zhì)壁分離復原：質(zhì)壁分離后的細胞恢復原正常形態(tài)的現(xiàn)象。置疑4：聯(lián)系實驗思考細胞吸水或失水的外部條件是什么呢?思考學會由現(xiàn)象到原理的自我歸納總結3、原理 當外界溶液濃度 小于 細胞液濃度時，細胞吸水;
當外界溶液濃度 大于 細胞液濃度時，細胞失水。根據(jù)操作過程中看到的三個圖像逐一分析學生總結進一步探究：洋蔥外表皮細胞液的濃度。討論交流拓展思維，鞏固實驗。
思考題
1、 將動物紅細胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會看到什么現(xiàn)象?
2、 為什么對農(nóng)作物一次施肥過多，作物會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象?
3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中，開始時黃瓜呈現(xiàn)萎縮，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黃瓜呈現(xiàn)膨脹并有酸甜味道，說明腌制的黃瓜細胞內(nèi)既有蔗糖分子又有醋酸分子，試分析原因。
教學反思本節(jié)課在設計方面進行了多次改進，最后確定為先讓學生設計實驗，通過實驗總結出原理，再由拓展實驗將實驗和原理整合在一起，為學生創(chuàng)設思維拓展的空間，最后聯(lián)系習題解釋生活和生產(chǎn)實踐方面的現(xiàn)象，將知識運用到實際。作為教師，整個過程始終耐心細致的在引導學生如何思考、如何解決問題，個人認為這是值得肯定和有效的地方。在細節(jié)方面，如果以蔗糖分子和水分子為例，將原生質(zhì)層選擇透過性的特點講透、講深，相信學生在設計和理解方面會更快更好。另外在習題設計上，如果將“燒苗”現(xiàn)象講透，點到植物會因外界濃度過高導致質(zhì)壁分離時間過長而死亡，則學生在解釋腌黃瓜現(xiàn)象時思維會比較流暢。
高中生物教案 篇2
I 學習目標
1. 列舉其他植物激素。
2 評述植物生長調(diào)節(jié)劑的應用。
II 學習重難點
1. 其他植物激素的種類和作用。
2. 植物生長調(diào)節(jié)劑的應用。
3. 搜集并分析植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑的資料。
III 方法指導 自學質(zhì)疑/交流展示
自學質(zhì)疑、 交流展示、知識建構、基礎檢測、鞏固練習、能力提升
一、自學質(zhì)疑/交流展示
1. 除生長素外,植物體內(nèi)還存在 xx 等植物激素。
2. 植物體內(nèi)各種激素并不是孤立的起作用，而是多種激素 共同調(diào)解。
3. 的對植物的生長發(fā)育有 的化學物質(zhì)稱為植物生長調(diào)節(jié)劑，植物生長調(diào)節(jié)具有 xx 等優(yōu)點，在生長中得到廣泛使用。
二、【基礎檢測、鞏固練習】
1、下列對植物激素的敘述中，不正確的是（ ）
A、它在植物體內(nèi)含量極少 B、它對植物生命活動具有調(diào)節(jié)作用
C、它是植物體一定部位產(chǎn)生的 D、它的化學本質(zhì)是吲哚乙酸
2、把成熟的蘋果與未成熟的'香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于蘋果放出了（ ）
A、乙烯 B、赤霉素 C、脫落酸 D、細胞分裂素
3、植物激素是指（ ）
A、活細胞合成的微量高效調(diào)節(jié)物質(zhì) B、一定部位合成的微量高效調(diào)節(jié)物質(zhì)
C、人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑 D、細胞合成的具有調(diào)控代謝功能的物質(zhì)
4、細胞分裂素不存在于（ ）A、莖尖 B、根尖 C、成熟的果實 D、萌發(fā)的種子
5、能夠延緩葉片衰老的植物激素是（ ）
A、 生長素 B、赤霉素 C、細胞分裂素 D、脫落酸
6、下列除哪種激素外，都能促進植物生長（ ）
A、生長素類 B、赤霉素 C、細胞分裂素 D、乙烯
7、在植物的生長發(fā)育過程中起調(diào)節(jié)作用的激素是（ ）
A、生長素 B、赤霉素 C、多種激素 D、乙烯
三.【能力提升】
13．根據(jù)有關知識回答下列問題：
�。�1）在進行插條繁殖時，如果在枝條上保留一些正在生長的芽或幼葉，扦插枝條就容易生根，這是因為 。
（2）如圖（一）為桃樹，圖（二）為龍爪槐，請回答它們頂芽產(chǎn)生的生長素的運輸方向（回答A→B或B→A），并解釋原因。
① 桃樹 ，龍爪槐 。
�、� 原因是 。
（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常用生長素類似物噴灑生長有某種雙子葉植物雜草的水稻田，結果水稻正常生長，雜草死亡。這說明 。
�。�4）松柏、杉樹的樹冠都明顯呈寶塔形，請解釋其形成原因
_______________________________________________________________________________。
�。�5）要使貯藏越冬的蔬菜保持綠色，應給蔬菜噴灑哪種植物激素，并解釋使用這種激素的原因 。
（6）剛剛收獲的馬鈴薯塊莖種到土壤里不能發(fā)芽，其原因是塊莖含有較多的 ，進入休眠期。要解除它的休眠，促使其發(fā)芽，可用 處理。
13、（1）芽和幼葉能產(chǎn)生生長素，促進扦插枝條的生根
�。�2）①A→B；B→A ②在芽中生長素的運輸是由形態(tài)學上端向形態(tài)學下端運輸
�。�3）雙子葉植物雜草對生長素敏感性較強，在較低濃度下，生長就被抑制，而單子葉植物水稻在這一濃度時卻能正常（或促進）生長。
（4）這是一種頂端優(yōu)勢現(xiàn)象。越往下，離頂芽越遠，側芽積累的生長素就越少，發(fā)育形成的側枝就越長。反之，越往上，就越短。
�。�5）細胞分裂素，因為它有防止葉片衰老的作用。
（6）脫落酸；赤霉素
高中生物教案 篇3
1、 營養(yǎng)物質(zhì)功能
提供能量：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)均能氧化分解供能。
其供能的順序：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構建和修復組織的主要原料
提供構建和修復物質(zhì)：糖類和脂類是構成細胞膜和神經(jīng)組織的重要部分
Ga 、 Mg、、、P是構成骨骼的主要成分
酶和一些激素是蛋白質(zhì)
提供調(diào)節(jié)物質(zhì) 碘是甲狀腺激素的主要成分
2、 營養(yǎng)不良：
蛋白質(zhì)供給不足，影響發(fā)育和抵抗力
營養(yǎng)供給不足 缺鈣影響骨的發(fā)育
缺維生素A會引起夜盲癥
缺維生素C會引起壞血病
營養(yǎng)過剩：如獲取能量過多，導致肥胖
攝取營養(yǎng)的種類、數(shù)量、比例符合實際需要
合理加工食物，減少營養(yǎng)素的損失，提高利用率
3、 合理膳食： 食物對人體無毒害且符合食品衛(wèi)生要求
建立良好的飲食習慣和合理膳食制度
題例領悟
例1、下列屬于人體構建和修復機體組織的物質(zhì)，最全的一組是：
�、偎谥悽厶穷悽艿鞍踪|(zhì)⑤纖維素⑥無機鹽⑦維生素
A、①③④⑤⑦ B、①③④⑥⑦ C①②③④⑥ D、①②③④⑥⑦
解析：參與構建和修復人體組織的物質(zhì)主要有水分、蛋白質(zhì)、脂類、糖類和無機鹽等。而纖維素是植物體細胞壁的主要組成成分;纖維素是調(diào)節(jié)機體生理功能的重要物質(zhì)。 答案：C
例2、下列各項中不是成人每天要進食一定量蛋白質(zhì)的原因是：
A、 蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不能儲存。
B、 蛋白質(zhì)不能全部由糖類和脂肪在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而成。
C、 蛋白質(zhì)提供生命活動所需的大部分能量。
D、 體內(nèi)蛋白質(zhì)每天要少量分解一些，更換新的。
解析：蛋白質(zhì)作為生物不可缺少的重要物質(zhì)，其雖可作為能源物質(zhì)，但非主要的，體內(nèi)物質(zhì)供能的順序依次為糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。
答案：C
自我評價
一、選擇題：
1、 下面關于人類營養(yǎng)的說法中，不正確的是：( )
A、由于蛋白質(zhì)能參與各項生命活動，所以每天食物中以蛋白質(zhì)含量最高為宜。
B、淘洗大米時次數(shù)不宜過多，以防止維生素B1的損失。
C、蔬菜應先洗后切，大火快炒，防止維生素C的.損失。
D、食物加工既要防止生物污染，又要防腐劑等過量帶來的化學污染。
2、 人體血液中不可能出現(xiàn) ( )
A、纖維素 B、紅細胞 C、蛋白質(zhì) D、激素
3、 某人由于營養(yǎng)不良，身體浮腫，其食療補救措施是：( )
A、多吃蔬菜 B、多吃饅頭 C、多喝豆?jié){ D、多喝水
4、 1克糖類、脂肪和蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化分解所釋放的能量分別是17。15千焦、38。91千焦和17。15千焦，由此可得出的結論是：( )
A、 三者都可作為能源物質(zhì)
B、 蛋白質(zhì)是主要的能源物質(zhì)。
C、 糖類是主要的能源物質(zhì)
D、脂肪是主要的能源物質(zhì)
5、 下列哪一組疾病是營養(yǎng)不良引起的：( )
A、腳氣病和壞血病 B、夜盲病和巨人癥
C、糖尿病和軟骨病 D、佝僂病和心臟病
6、 一個健康的人若進食較多的糖和食鹽，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和鹽分的量：( )
A、鹽增多，糖未增多 B、糖增多，鹽未增多
C、兩種都增多 D、兩種都未增多
高中生物教案 篇4
一、教材分析
本節(jié)課以必修第一冊中《減數(shù)分裂和有性生殖細胞的形成》和第二冊中《遺傳的基本規(guī)律》為基礎，從學生感興趣的人類遺傳病引入，討論：紅綠色盲和抗維生素D佝僂病這兩種遺傳病為什么在遺傳表現(xiàn)上總是和性別相聯(lián)系，為什么在遺傳表現(xiàn)上與性別關聯(lián)的表現(xiàn)又不相同。伴性遺傳有什么特點。伴性遺傳規(guī)律在生產(chǎn)實踐中的其它應用。
二、教學目標
1．知識目標
�。�1）通過紅綠色盲的調(diào)查培養(yǎng)學生收集、處理信息的能力
�。�2）通過探究活動培養(yǎng)學生運用已有知識進行分析、提出假設、設法求證的科學探究能力。
�。�3）能夠推理出紅綠色盲遺傳的規(guī)律，提高縝密的思維能力。
2．能力目標
(1)探索伴性遺傳方式的本質(zhì)規(guī)律，掌握科學研究的一般方法，應用人類遺傳學研究中生物統(tǒng)計的方法。
(2)通過分工推理出紅綠色盲遺傳的規(guī)律，提高善于與他人合作與溝通的工作能力，提高研究效率。
3．情感、態(tài)度和價值觀目標
(1)通過伴性遺傳的故事激發(fā)學習生命科學的興趣。
(2)通過探究過程的體驗培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。
(3)如何面對伴性遺傳疾病，培養(yǎng)正確地人生觀、價值觀，融入生命教育。
(4)喚起發(fā)現(xiàn)人類遺傳病、探索遺傳病治療方法的社會責任。
三、教學重難點
1、重點：伴性遺傳的特點
2、難點：分析人類紅綠色盲的主要婚配方式及其遺傳的規(guī)律
四、學情分析
學生在前面已學過減數(shù)分裂和基因與染色體的關系，已經(jīng)掌握基因分離規(guī)律和自由組合規(guī)律。在已有知識基礎上，通過紅綠色盲的調(diào)查活動及結合課堂的探究活動，對伴性遺傳現(xiàn)象進行分析和總結。
五、教學方法
采用探究、討論模式結合、啟發(fā)誘導、設問答疑的教學方法。
六、教學用具：多媒體課件
課前準備：指導學生調(diào)查人群中色盲癥的發(fā)病情況和規(guī)律。指導學生通過網(wǎng)絡等途徑尋找資料與自己調(diào)查數(shù)據(jù)加以比較。讓學生調(diào)查人群中的色盲患者的家庭情況。分析調(diào)查數(shù)據(jù)可能與資料不相符的原因。注重與現(xiàn)實生活相聯(lián)系。該項準備工作可以使學生從生活中尋找與伴性遺傳有關的紅綠色盲問題進行調(diào)查、討論和學習，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)問題“在人群中男女發(fā)病率不同”激發(fā)學生學習興趣，把學生引入到觀察、分析的積極心理活動狀態(tài)，使教學中紅綠色盲探究活動更能順利開展。但其中難點是學生調(diào)查情況不可估計，教師要在課前先作好相應培訓與準備工作。如教會學生設計記錄表格，有關遺傳病發(fā)病率的計算方法。
七、課時安排：1課時
八、教學過程
學習階段
教師活動
學生活動
教學意圖
導入
新課
新課
講授
1、色盲癥的發(fā)現(xiàn)
講述英國科學家道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事，引導學生思考：從道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事，你獲得了什么樣的啟示？
提問學生
介紹色盲知識：就是不能辨別色彩，即辨色能力喪失。紅綠色盲是一種常見的人類遺傳病，患者不能像正常人一樣區(qū)分紅色和綠色。
2、課件顯示紅綠色盲檢查圖
設疑：紅綠色盲是怎么遺傳的呢？
導入新課：伴性遺傳。理解概念。
一、伴性遺傳的特點及常見事例
1、 特點：性染色體上的基因控制的性狀遺傳與性別相聯(lián)系。
2、常見實事例：（1）人類遺傳病：人類紅綠色盲、血友病等。
�。�2）果蠅：眼色等。
二：人類紅綠色盲癥
1、色盲遺傳家系圖譜分析
課件顯示紅綠色盲家系遺傳圖譜，認識系譜，分析圖譜，設計問題讓學生思考 ：
（1）對“資料分析”的兩個討論題進行討論。
�。�2）總結伴性遺傳的概念、色盲基因的表示方法，填寫學案中相關內(nèi)容。
2、課件顯示人的正常色覺和紅綠色盲的基因型和表現(xiàn)型的圖表，引導學生填寫
根據(jù)遺傳圖解，寫出Ⅰ-1和Ⅲ-6的基因型，并推測Ⅱ-3的基因型。下面我們來畫一畫他們的`遺傳圖解（這里難度較大，教師可先作示范）�、�-1與Ⅰ-2。
結論：生下的孩子無論是男是女，視覺都表現(xiàn)正常，沒有色盲。可是，他們的女兒卻都是攜帶者。
�、�-3與Ⅱ-4（緊接上面的圖解板書圖解）
課件顯示鞏固練習，提問學生
3、提出問題引導學生思考婚配類型并回答，然后總結給出正確答案。
4、強調(diào)遺傳圖解的書寫格式，在課件上邊引導學生回答邊演示兩種婚配方式的遺傳圖解
5、通過遺傳圖解引導學生總結色盲遺傳的特點，得出“交叉遺傳”的結論。
6、課件顯示鞏固聯(lián)系，提問學生（教師可稍作引導）。
三、抗維生素D佝僂病
1、基因位置
2、遺傳特點
四、伴性遺傳在實踐中的應用
根據(jù)雛雞的羽毛特征來區(qū)分雌性和雄性
知識拓展：歸納伴性遺傳的方式和特點
[1] 伴Y遺傳：
�。�1）特點：①致病基因只位于Y染色體上，無顯隱之分，患者后代中男性全為患者，患者全為男性，女性全為正常，正常的全為女性。簡記為“男全病，女全正”。②致病基因由父親傳給兒子，兒子傳給孫子，具有世代連續(xù)性。也稱限雄遺傳，簡記為“父傳子，子傳孫”。
（2）實例：人類外耳道多毛癥。
�。�3）典型希普圖
[2] 伴X顯性遺傳：
（1）特點：①具有連續(xù)遺傳現(xiàn)象 ②患者中 性多于 性 ③男患者的母親及女兒一定為患者，簡記為“男病，母女病”。④正常女性的父親及兒子一定正常，簡記為“女正，父子正”，⑤女性患病，其父母至少有一方患病。
（2）實例：抗維生素D佝僂病，鐘擺型眼球震顫。
�。�3）典型系譜圖
[3] 伴X隱性遺傳
�。�1）特點：①具有隔代交叉遺傳現(xiàn)象。②患者中男性多于女性。③女患者的父親及女兒一定是患者，簡記為“女病，父子病”。④正常男性的母親及女兒一定正常，簡記為“男正，母女正”。⑤男患者的母親及女兒至少有一個致病基因。
�。�1） 實例：人類紅綠色盲、血友病、果蠅的眼色遺傳。
典型系譜圖
歸納：人類伴性遺傳病判定口訣：
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
聽講、思考，在老師的引導下回答
學生看圖識別，進行自我色盲檢測。
填學案
學生思考，回答
學生填寫
學生思考回答
學生在學案上練習寫遺傳圖解
黑板練寫
思考回答
學生觀察、討論
學生聆聽
學生思考分析作答
填學案
理解各種伴性遺傳的特點，記住常見實例
運用所學知識判斷遺傳方式
道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事十分生動，不僅可以激發(fā)學生的學習興趣，還可以對學生進行情感教育，體驗本節(jié)課的情感目標。認同道爾頓勇于承認自己是色盲患者，并將自己的發(fā)現(xiàn)公之于眾的獻身科學、尊重科學的精神
通過辨認、識圖，激發(fā)學生的學習興趣。通過設疑激發(fā)學生思考，便于新課的講授。
探究、討論模式結合：通過家系遺傳圖譜分析遺傳現(xiàn)象→ 提出問題 →討論問題 → 提出依據(jù)釋疑 → 結論，教師進行適當?shù)囊龑Вㄟ^問題推進的辦法提高學生質(zhì)疑、假設、探究的能力，體現(xiàn)本節(jié)的能力目標。
以學生為主體，肯定學生的能力，引發(fā)繼續(xù)學習的興趣。
講練結合，鞏固所學知識。
培養(yǎng)學生分析歸納的能力，落實本節(jié)課的能力目標。
遺傳圖解的書寫格式是教學重點，在上一章已經(jīng)學習過，通過學生回答既回顧所學知識，又可聯(lián)系遺傳的基本規(guī)律等知識，使學生認識到伴性遺傳也遵循遺傳的基本規(guī)律。
培養(yǎng)學生應用所學知識的能力，鞏固所學知識。
通過講練結合落實學生的遺傳圖解的書寫能力，解決學生眼高手低的毛病。
通過練習鞏固學生所學知識，培養(yǎng)學生利用所學知識解決實際問題的能力。
歸納伴性遺傳的方式和特點，運用所學知識判斷遺傳方式，提高學生運用知識的能力。
課堂小結
總結本節(jié)課知識點及聯(lián)系，強調(diào)本節(jié)課的重點和難點。
學生呼應
幫助學生建立知識框架
鞏固練習
�。�1）一男孩是紅綠色盲患者，他的父親、祖父、外祖父也均是紅綠色盲患者，但他的母親、祖母、外祖母色覺都正常。該男孩色盲基因的傳遞來源是（ A ）
A．外祖父→母親→男孩
B．外祖母→母親→男孩
C．祖父→父親→男孩
D．祖母→父親→男孩
�。�2）一男孩是紅綠色盲患者，但他的父母、祖父母、外祖父母都不是患者。該男孩色盲基因的傳遞來源是（ B ）
A．外祖父→母親→男孩
B．外祖母→母親→男孩
C．祖父→父親→男孩
D．祖母→父親→男孩
學生演練，并回答
鞏固所學知識點。
課后作業(yè)
見學案
學生練習
鞏固所學知識
九、板書設計
一、伴性遺傳的特點及常見事例
二、人類紅綠色盲癥
三、抗維生素D佝僂病
四、伴性遺傳在實踐中的應用
拓展延伸：伴性遺傳的方式、特點及運用
十、教學反思
對“伴性遺傳”的教學設計中，不僅僅將教學目標定位于讓學生理解“伴性遺傳”的傳遞規(guī)律上，應該多引導學生問一些“為什么”，把教材中很多是結論性內(nèi)容，通過問題推進的辦法進行探究性學習。在探究性學習過程中可以融合資料收集、遺傳病的調(diào)查、判斷及推理，假設和論證、討論、遺傳圖譜書寫和遺傳概率計算，完成新課標確定的操作技能、信息能力和科學探究能力三個方面的能力目標。改變過去單一的接受式學習模式，倡導學生主動參與、勤于動腦、樂于探究、勇于創(chuàng)新、善于合作交流的新型學習方式。
高中生物教案 篇5
【學習目標】
1、舉例說明細胞膜是選擇透過性膜、物質(zhì)跨膜運輸方式的類型及特點、
2、簡述主動運輸對細胞生活的意義，舉例說明大分子進出細胞的方式
3、通過滲透實驗說出細胞吸水或失水情況，指出被動運輸與主動運輸方式異同點。
【重點難提示】
重點：舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。
難點：滲透實驗
【學習展示】
一、小分子或離子進出細胞膜方式 （一）被動運輸
知識梳理閱讀教材P47后完成并記住下列內(nèi)容
1、概念：物質(zhì)梯度進出細胞，消耗細胞代謝釋放的能量的擴散。
2、擴散：由于物質(zhì)而產(chǎn)生的物質(zhì)現(xiàn)象，即一種物質(zhì)從區(qū)域向區(qū)域遷移的過程。
3、類型 ：
（1）簡單擴散（或自由擴散）：分子質(zhì)量相對或的物質(zhì)，在不需要參與的情況下通過進出細胞的方式，如、、、、等的運輸。
�。�2）易化擴散（或協(xié)助擴散）：需的參與，從區(qū)域到區(qū)域的擴散，如進入紅細胞。
4、動力：。
5、滲透：水分子從通過等結構向水分子區(qū)域的。簡單的說就是水分子以方式通過細胞膜等結構稱滲透。
（1） 動物細胞通過滲透作用吸水與 失水
當外界溶液細胞質(zhì)的濃度，細胞吸水膨脹
當外界溶液細胞質(zhì)的.濃度，細胞失水皺縮
當外界溶液細胞質(zhì)的濃度，細胞處于動態(tài)平衡狀態(tài)
�。�2）植物細胞通過滲透作用吸水與失水
（二）主動運輸
知識梳理閱讀教材P45后完成并記住下列內(nèi)容
1、概念：物質(zhì)梯度進出細胞，既需要膜上的參與，又需要消耗細胞代謝釋放的的運輸方式。[
2、舉例：植物根細胞對的吸收，、進入動物小腸絨毛上皮細胞。
3、意義：
（1）使活細胞主動選擇吸收，及時排出 和對細胞的物質(zhì)，保證細胞的順利完成。
�。�2）體現(xiàn)了細胞膜的，即可以自由通過，細胞選擇吸收的或小也可以通過。如應用于人工腎的。
[思考討論]
1、簡單擴散和易化擴散有什么異同?
2、畫圖表示主動運輸和簡單擴散、易化擴散有什么異同？
3、低溫會影響物質(zhì)的主動運輸嗎？為什么？
4、將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中,制成裝片,放在顯微鏡下觀察,有3種狀態(tài)的細胞,如圖1－3,你認為這3個細胞在未發(fā)生上述情況之前,其細胞液的濃度依次是
A．A﹥B>CB．A C．B>A>C D．B ●植物細胞壁是結構，即和其他物質(zhì)均能通過。 �、佼斖饨缛芤杭毎|(zhì)的濃度，細胞吸水膨脹，但由于細胞壁的保護和支持作用，因此觀察不到細胞明顯變化現(xiàn)象 �、诋斖饨缛芤杭毎|(zhì)的濃 度，細胞失水皺縮，但由于細胞壁比細胞膜和細胞質(zhì)收縮性小，因此會觀察到細胞壁和細胞膜之間分離的現(xiàn)象 �、郛斖饨缛芤杭毎|(zhì)的濃度，細胞處于動態(tài)平衡，觀察不到細胞明顯變化現(xiàn)象 二、大分子或顆粒性物質(zhì)進 出細胞膜方式 知識梳理閱讀教材P49后完成并記住下列內(nèi)容 1、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過作用進入細胞（簡稱胞吞）；需消耗細胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吞作用過程參見課本。實例：白細胞吞噬、變形蟲吞噬等。 2、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過作用排出細胞外（簡稱 胞吐）；需消耗細胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吐作用過程參見課本。實例：分泌蛋白的產(chǎn)生等。 [思考討論] 閱讀教材P49“拓展探究”，歸納大分子出入細胞的方式與小分子出入的異同。 【知識小結】用簡略形式歸納本節(jié)內(nèi)容 【交流思路】 【例1】物質(zhì)進出細胞都要穿過細胞膜，不同的物質(zhì)穿過細胞膜的方式不同，下列兩圖表示在一定范圍內(nèi)細胞膜外物質(zhì)進入細胞膜內(nèi)的兩種情況。據(jù)圖回答下列問 題： (1)指出A、B所示的物質(zhì)運輸方式，A是，B是。 (2)上述2種運輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑后曲線會發(fā)生變化?為什么？ 【例2】將人體血液置于9％的食鹽溶液中，一段時間后制成裝片，用顯微鏡觀察，可以發(fā)現(xiàn)血細胞呈現(xiàn)()。 A．質(zhì)壁分離B．正常狀態(tài)C．細胞膜破裂D．細胞皺縮 【例3】在馬鈴薯中用打孔器取兩圓柱體塊P和Q，p放在蒸餾水中，Q放在與馬鈴薯細胞液等滲的鹽溶液中，1小時后測定處理的圓柱體是否與原來的孔剛好合適()。 A．P不合適，但Q剛好合適．B．P不合適，Q也不合適 c．P精確地合適，Q也精確地合適D．P精確地合適，但Q不精確地合適 一、教學目標： 1）知識方面： 1．描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。 2．說明內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。 2）情感態(tài)度與價值觀方面： 關注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關系。 3）能力方面： 嘗試建構人體細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。 二、教學重點和難點： 1）教學重點 1．內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。 2．內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。 2）教學難點 1．內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。 2．內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。 三、教學方法： 問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學習法 四、課時安排：１課時 五、教學過程 �。蹖胄抡n］ 師：同學們好！在開始今天新的一章內(nèi)容學習，首先請大家看幾幅圖片。 �。úシ艌D片，學生觀看） 師：20xx年12月29日，“黑河好八連”的戰(zhàn)士在哨位上站崗執(zhí)勤。當日，地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下三十五度。他的體溫是多少呢？是不是也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3時，天氣悶熱難當。重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100℃，他的體溫是不是也達到了100攝氏度呢？ 生：不是，應該是37攝氏度左右。 展示抗洪展示圖片，抗洪搶險戰(zhàn)士可能會面臨高溫，缺干凈水的惡劣生活環(huán)境抗洪搶險戰(zhàn)士生活環(huán)境中蚊蟲多，細菌等微生物也多，戰(zhàn)士們?nèi)菀谆疾�。�?/p> 師:前面所看到的惡劣環(huán)境對人體健康有何影響?在寒冷或炎熱環(huán)境中人體是如何維持體溫的?如何來維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定的？這就涉及到本章所學習的主要內(nèi)容。下面我們首先來學習 第1節(jié)——細胞生活的環(huán)境。 �。坌抡n講解］ 師：首先我們來看一下問題探討。 課件展示草履蟲和紅細胞的圖片： 討論1：圖1和圖2各是什么細胞？請說出細胞的名稱。 討論2：它們分別生活在什么樣的環(huán)境中？兩者的生活環(huán)境有何異同？ 生： 中是人體血液中的血細胞，圖2中是單細胞動物草履蟲。 師：還記得人體血液中的血細胞有幾種嗎，他們生活的環(huán)境和草履蟲有相似之處嗎？二者又有何不同？ 學生自由討論，老師點學生起來回答問題。 教師總結：同學們回答得很好，兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境。不同之處是血細胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換，而草履蟲直接生活在外界環(huán) 境中，可直接與外界進行物質(zhì)交換。血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定，如溫度基本恒定等。下面我們就一起來學習一下今天的第一個內(nèi)容：體內(nèi)細胞生活在細胞外液中。 課件展示紅樓夢中的林黛玉的劇照。 師：紅樓夢中有這么一句話，女人是水做的，其實不管是女人還是男人都是水做的，人體內(nèi)含有大量的液體成分。我們就把它稱為體液。 體液——不論男性還是女性，體內(nèi)都含大量以水為基礎的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。 細胞內(nèi)液（存在于細胞內(nèi)，約占2/3） 體液 血漿 細胞外液（存在于細胞外，約占1/3）組織液 淋巴等 師：人體內(nèi)細胞數(shù)量很多，存在于細胞內(nèi)的液體總和大約占2/3，所以細胞內(nèi)液多。那么細胞直接生活的環(huán)境是什么？ 生：細胞外液 師：細胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材相關內(nèi)容，思考并討論以下問題。 �、袤w液、細胞內(nèi)液、細胞外液、內(nèi)環(huán)境之間有何關系？ �、趦�(nèi)環(huán)境各部分的物質(zhì)交換關系如何？ 細胞內(nèi)液 體液 血漿 細胞外液 組織液 淋巴等 教師著重講解幾個概念。 血漿：血液中的液體成分。 組織液：是存在于組織細胞間隙的液體。 淋巴：組織液被毛細淋巴管吸收，成為淋巴液。 內(nèi)環(huán)境：體內(nèi)細胞生活的環(huán)境，即細胞外液。 教師展示內(nèi)環(huán)境的圖片同時請同學們思考幾個問題 1、血細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？ 提示：血漿。 2、體內(nèi)絕大多數(shù)組織細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？ 提示：組織液。 3、大量的淋巴細胞和吞噬細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？ 提示：淋巴液。 4、毛細血管壁細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？ 提示：血漿和組織液。 5、毛細淋巴管壁細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？ 提示：淋巴液和組織液。 請同學們自習看書并回答血漿組織液和淋巴的異同點。 相同點： 它們都屬于細胞外液，共同構成人體內(nèi)環(huán)境，基本化學組成相同。 不同點： �。�1）在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細胞之間，淋巴分布于淋巴管中； �。�2）生活于其中的細胞種類不同：存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細胞，存在于血漿中的 是各種血細胞，存在于淋巴中的是淋巴細胞等； �。�3）所含的化學成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。 師：接下來我們一起看一下組織液、血漿、淋巴液之間的內(nèi)在聯(lián)系。 當血漿流經(jīng)毛細血管時，水和一切能夠透過毛細血管壁的物質(zhì)可以在毛細血管動脈端滲出，進入組織細胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管，形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關系我們可以通過下面這個圖來顯示。由此可見，全身的細胞外液是一個有機的整體。 �。ń袑W生上來畫，教師批改、點評、補充） 視頻展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的示意圖。（多放幾遍，加深印象，讓學生理解組織液、體液、血漿間的內(nèi)在聯(lián)系） 想一想：在血漿、組織液、細胞內(nèi)液這三種體液中，O2濃度由高到低的順序是什么？CO2的濃度由高到低的順序是什么？ 提示：O2濃度由高到低：血漿 > 組織液 > 細胞內(nèi)液 CO2濃度由高到低：細胞內(nèi)液 > 組織液 > 血漿 接下來我們要學習的是細胞外液的成分。 首先請同學們閱讀課本上的資料。 討論：1、如何將表中物質(zhì)按化學性質(zhì)進行歸類？ 2、除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)？ 3、在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？它們可能起什么作用？ 4、HCO3- 、HPO42- 可能起什么作用？ 提示：表中的化學物質(zhì)可分為無機物和有機物。無機物包括水和無機鹽離子，有機物包括糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。 提示：還含有氣體分子、調(diào)節(jié)生命活動的各種激素、其他有機物（如維生素）等。 提示：Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。 提示：維持血漿的酸堿平衡。 課件展示： 二、細胞外液的成份 教師總結： 水：90%左右 1、血漿的主要成分無機鹽：1%左右 蛋白質(zhì)：7%——9%左右 其它物質(zhì) 2．組織液、淋巴的化學成分和含量與血漿相近，但又有所不同。最主要的差異在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。 3．細胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。 師：在必修1中我們曾學過植物細胞通過滲透作用來吸水或者失水；紅細胞置于清水中滲透 吸水會漲破，置于高濃度食鹽水中滲透失水會皺縮，那么在細胞外液中細胞會出現(xiàn)這種情況嗎？首先請學生閱讀課本，思考問題。 1、細胞外液的理化特性主要指哪些性質(zhì)？ 提示：細胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。 2、什么叫溶液滲透壓？ 提示：指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。 3、細胞外液滲透壓主要由什么決定？ 提示：溶液滲透壓的.大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。 4、正常人血漿的PH是多少？ 提示：7.35—7.45 5、人為什么能保持血漿PH的相對穩(wěn)定？ 提示：與它含有HO3-、HPO42-等離子有關。 6、人體細胞外液的溫度一般維持在多少度？ 提示：37℃左右 教師對學生的回答做一個總結。 �。ㄅ詸谒伎碱}） 提示：哺乳動物的生理鹽水是質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質(zhì)量分數(shù)低于或高于0.9%，則會造成組織細胞吸水或失水。 師：細胞作為一個開放的系統(tǒng)，可以直接與內(nèi)環(huán)境進行物質(zhì)交換。 教師展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的圖片。 請學生思考：氧氣是如何進入細胞內(nèi)的？食物中的葡萄糖又是如何進入細胞的？細胞中的二氧化碳是如何排出細胞的？細胞中的尿素是如何排出的？ 分別點學生起來回答。 教師點評并總結。 Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動運輸進入小腸絨毛內(nèi)的毛細血管中，經(jīng)血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈幍拿氀苤�，再通過物質(zhì)交換過程進入組織液和淋巴。由此可見細胞與外界環(huán)境之間進行物質(zhì)交換需要以內(nèi)環(huán)境為媒介。 師：通過以上討論可以看出，內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程，需要體內(nèi)各個器官系統(tǒng)的參與，同時，細胞和內(nèi)環(huán)境之間也相互影響、相互作用的。細胞不僅依賴于內(nèi)環(huán)境，也參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持。 �。壅n堂總結］ 課件展示：內(nèi)環(huán)境的概念、組成、理化性質(zhì)及物質(zhì)交換。 請同學們自己在筆記本上試著畫出本節(jié)的概念圖。 一、教學目標： 【知識】：簡述ATP的化學組成和特點 寫出ATP的分子簡式 解釋ATP在能量代謝中的作用 二、教學重難點： ATP化學組成的特點及其在能量代謝中的.作用；ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化。 三、教學用具： PPT幻燈片 四、課前準備： 讓學生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。 五、教學過程： �。ㄒ唬┮�、問題探討 提出問題：前面學習過的能源物質(zhì)有那些？這些能源物質(zhì)被細胞分解后，以什么形式提供為細胞提供能量呢？ 問題探討：螢火蟲發(fā)光的生物學意義是什么？螢火蟲為什么能發(fā)光？一個關于ATP讓螢火蟲尾部重新發(fā)光的例子。引出ATP是直接能量物質(zhì)。 回答問題（如糖類、葡萄糖、脂肪） （二）ATP分子簡介以及ATP和ADP的轉(zhuǎn)化 展示ATP的分子結構式，講授ATP的分子簡式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的能量水平。 由ATP脫去最遠離A的磷酸放出能量引入，講述ADP可以和Pi結合，吸收能量，形成ATP的過程。，用幻燈片或板書輔助。 ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需要的能量的 一、碳化合物 1.有機化合物的概念：指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等以外的幾乎所有含碳化合物。 2.核心元素：碳是所有生命系統(tǒng)中的核心元素。 �。�1）碳原子結構：一個碳原子由6個質(zhì)子、6個中子和6個電子構成。 （2）碳原子形成的化學鍵：與氫、氧、氮及硫等形成共價鍵，碳原子之間以單鍵、雙鍵或三鍵相結合，形成不同長度的鏈或環(huán)狀結構，這些結構稱為有機物的碳骨架。 3.有機化合物：4大類：糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。 二、有機化合物 1.糖類的種類和功能 �。�1）組成元素：糖類由C、H、O三種元素組成。 �。�2）結構單元：單糖。 （3）種類：糖類包括單糖、二糖和多糖等。 �。�4）功能：糖類是生物體維持生命活動的主要能源，也是生物體重要的結構物質(zhì)。 趣味思考:某人患急性腸胃炎，不能進食，醫(yī)生用5%的葡萄糖溶液進行靜脈注射，病人雖未進食，但是不感到饑餓，為什么？ 提示:葡萄糖是生命活動的主要能源，靜脈注射5%的葡萄糖溶液，實際是為病人補充能源物質(zhì)，所以病人雖未進食，并不感到饑餓。 2.脂質(zhì)的種類和功能 （1）組成元素：主要由C、H、O三種元素組成。氧原子含量較糖類中的少。 �。�2）結構單元：甘油和脂肪酸。 （3）種類和功能 �、倭字毫字菢嫵缮锬さ闹匾镔|(zhì)。 �、谥荆嘿A能物質(zhì)。 �、勰懝檀荚诩毎芯哂兄匾δ堋� 趣味思考:我們每天坐在凳子上，能夠輕松愉快地上完每一個45分鐘，并不感到臀部肌肉疼痛，你知道是什么原因嗎？ 提示:是因為臀部有很多脂肪，脂肪有緩沖機械壓力的作用。 3.蛋白質(zhì)的結構和功能 （1）組成元素：C、H、O、N，大部分蛋白質(zhì)含S。 �。�2）基本單位：氨基酸。 �、偻ㄊ剑� ②共性：都有一個氨基和羧基連在同一個碳原子上。 �、鄯N類：由R基決定。 �、苓B接：肽鍵：通過兩個氨基酸的脫水縮合形成。 （3）結構：由許多氨基酸通過肽鍵連接成肽鏈，一條或多條肽鏈通過一定的化學鍵連接成蛋白質(zhì)。 （4）特點：由于組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸和種類、數(shù)目、排列順序不同，以及構成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目和空間結構差異，蛋白質(zhì)分子具有多樣性。 �。�5）功能：催化、運輸（如載體）、收縮和運動、有機體結構、防御（如抗體）等。 趣味思考:人體細胞呼吸作用時刻需要氧氣的供應，你知道是什么物質(zhì)源源不斷地運輸氧氣到組織細胞嗎？它存在于什么細胞中？ 提示:血紅蛋白，它存在于人體的紅細胞中。 4.核酸的結構和功能 �。�1）種類：核酸可以分為核糖核酸和脫氧核糖核酸兩類。 �。�2）功能：儲存遺傳信息，決定細胞和整個生物體的遺傳特性。 趣味思考:你家養(yǎng)的大貓生了兩只小貓，為什么沒有生小豬？ 提示:小貓和大貓的核酸相同。生物的遺傳由核酸控制。大貓的核酸攜帶的遺傳信息是控制貓性狀的。 5.鑒定生物組織中的糖類 （1）鑒定淀粉 �、賹嶒炘恚旱矸郏狻饣洝兯{。 �、趯嶒灢襟E：取2 mL淀粉上清液，放入5滴碘—碘化鉀溶液。 ③實驗結果：溶液變藍。 （2）鑒定（葡萄糖）還原糖 �、賹嶒炘恚哼�原糖＋本尼迪特試劑 磚紅色沉淀。 �、趯嶒灢襟E：取2 mL葡萄糖溶液加入試管→加入2 mL本尼迪特試劑，振蕩試管→熱水浴2～3 min觀察顏色變化情況。 ③實驗結果：磚紅色沉淀。 6.檢測生物組織中的油脂 （1）實驗原理：蘇丹Ⅲ＋油脂→出現(xiàn)橙黃色。 �。�2）實驗步驟：切片→染色→制片→用顯微鏡觀察。 7.蛋白質(zhì)的`鑒定 （1）實驗原理：蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→紫色。 �。�2）實驗步驟：取2 mL蛋白質(zhì)溶液加入試管→向試管中先加入2 mL的雙縮脲試劑溶液A→再向試管中加入5滴雙縮脲試劑溶液B→觀察試管顏色變化。 （3）實驗結果：出現(xiàn)紫色。 8.檢測細胞中的DNA和RNA （1）原理：①DNA主要分布于細胞核，RNA主要分布于細胞質(zhì)。 �、诩谆G使細胞核中的DNA呈現(xiàn)藍綠色，派洛寧使細胞質(zhì)中RNA呈現(xiàn)紅色。 �。�2）實驗步驟：涂片→水解→漂洗→染色→觀察。 核心解讀 1．注意各種能源物質(zhì)的區(qū)分 �。�1）糖類的種類和功能 種類 分子式 分布 生理功能 單糖ks5u 五碳糖 核糖[高考資源網(wǎng)] C5H10O5 動植物細胞 五碳糖是構成核酸的重要物質(zhì) 脫氧核糖 C5H10O4 六碳糖 葡 萄 糖 C6H12O6 五碳糖是構成核酸的重要物質(zhì) 二糖 蔗糖 C12H22O11 植物細胞 能水解成葡萄糖 麥芽糖 乳糖 動物細胞 多糖 淀粉 （C6H10O5）n 植物細胞 淀粉是植物細胞中儲存能量的物質(zhì) 纖維素 纖維素是細胞壁的主要成分 糖元 植物細胞 糖元是動物細胞中儲存能量的物質(zhì) （2）脂質(zhì) 種類 生理功能 元素組成 脂肪 儲能、保溫、緩沖機械壓力 C、H、O 磷脂 構建生物膜 C、H、O、N、P 固 醇 膽固醇 細胞膜的重要成分 C、H、O 性激素 促進性腺的發(fā)育和性細胞的生成和正常的性周期 C、H、O 維生素D 促進人體對鈣、磷的吸收和利用 C、H、O 規(guī)律總結 ①動植物共有的糖是葡萄糖、核糖和脫氧核糖。 �、谥参锾赜械奶鞘枪恰Ⅺ溠刻�、淀粉和纖維素。 ③動物特有的糖是乳糖和糖元。 ④動植物共有的貯能物質(zhì)是脂肪，植物特有的貯能物質(zhì)是淀粉，動物特有的貯能物質(zhì)是糖元。 �、莺琀多的有機物細胞呼吸時產(chǎn)生的H多，耗氧多，產(chǎn)生的能量多，產(chǎn)生的水多。 2.氨基酸、肽鍵和肽鏈的分子結構特點 �。�1）氨基酸 每個氨基酸分子都具有中心碳原子，至少都有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在該碳原子上。注意理解“至少”的含義，比如當R基含有氨基和羧基時，這個氨基酸分子就不止有一個氨基和羧基了，同時還要注意氨基酸分子中都有一個氨基和羧基直接連在同一個碳原子上。 規(guī)律總結 決定氨基酸種類和性質(zhì)的是氨基酸的R基。 �。�2）肽鍵：連接兩個氨基酸分子的那個鍵（—CO—NH—）叫肽鍵。 �。�3）多肽 �、儆啥鄠�氨基酸分子縮合而成的含有多個肽鍵的化合物，因其呈鏈狀，也稱肽鏈。 ②注意區(qū)分肽、肽鍵和肽鏈：肽鍵是肽的連接結構，而肽鏈是肽的一種形式。 規(guī)律總結 ①氨基酸間脫水縮合時，原來的氨基和羧基已不存在，形成的化合物即多肽的一端只有一個氨基，另一端只有一個羧基（不計R基上的氨基數(shù)和羧基數(shù)）。所以對于一條多肽來說，至少應有的氨基和羧基數(shù)都是一個。 ②若有n個氨基酸分子縮合成m條肽鏈，則可形成（n－m）個肽鍵，脫去（n－m）個水分子，至少有—NH2和—COOH各m個。 �、鄣鞍踪|(zhì)分子可以含有一條或m條肽鏈，肽鏈通過化學鍵（不是肽鍵）互相連接，具有不同的空間結構。 ④關于蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算：n個氨基酸形成m條肽鏈，每個氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a，那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為：na－（n－m）18（其中n－m為失去的水分子數(shù)，18為水的相對分子質(zhì)量）。 3.蛋白質(zhì)結構層次 規(guī)律總結 ①結構多樣性的原因：氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同以及肽鏈的空間結構不同。 �、诘鞍踪|(zhì)的種類：因功能不同蛋白質(zhì)分為兩大類：結構蛋白和分泌蛋白。 �、鄣鞍踪|(zhì)的性質(zhì)：鹽析：可逆。變性：不可逆。 �、荑b定：雙縮脲試劑反應呈紫色。 �、菀饬x：生命活動的承擔者，生物性狀的體現(xiàn)者。 4.有關肽鍵的計算 規(guī)律總結 �、冁湢铍挠腥缦碌膶P系： 氨基酸 肽鍵數(shù) 脫去水分子數(shù) 氨基 羧基 一條肽鏈 M m-1 m-1 至少1個 至少1個 n條肽鏈 m m-n m-n 至少n個 至少n個 ②環(huán)狀肽：肽鍵數(shù)＝脫去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)。環(huán)狀肽主鏈中無氨基和羧基，環(huán)狀肽中氨基或羧基數(shù)取決于構成環(huán)狀肽氨基酸R基團中的氨基和羧基的數(shù)目。 題例領悟 題型一 糖類的種類 【例題1】 （20xx上海高考，5）下列糖類中屬于單糖的是（ ） A.蔗糖 B.核糖 C.糖元 D.淀粉 解析：蔗糖為二糖，糖元和淀粉都為多糖，核糖為單糖。 答案：B 反思感悟 單糖是不能水解的糖，是組成二糖、多糖的單體。二糖、多糖作為能源物質(zhì)用于生命活動時必須水解成單糖。重要的單糖有五碳糖和六碳糖，五碳糖有核糖和脫氧核糖，六碳糖有葡萄糖和果糖。 題型二 蛋白質(zhì)分子的計算 【例題2】（20xx上海高考，15）現(xiàn)有氨基酸800個，其中氨基總數(shù)為810個，羧基總數(shù)為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為（ ） A.798、2和2 B.798、12和10 C.799、1和1 D.799、11和9 解析：有氨基酸800個，氨基總數(shù)810個，羧基總數(shù)808個，說明R基團中含有氨基10個，羧基8個，它們不參與肽鍵的形成；肽鍵數(shù)＝氨基酸總數(shù)-肽鏈條數(shù)＝800－2＝798，氨基數(shù)＝肽鏈條＋R基團中氨基數(shù)＝2＋10＝12，羧基數(shù)＝肽鏈條數(shù)＋R基團中羧基數(shù)＝2＋8＝10。 答案：B 反思感悟 構成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸至少有一個氨基和一個羧基且都連在同一個碳原子上，由R基決定氨基酸種類，不符合這個特點的氨基酸不是構成生物體的氨基酸，也不能組成生物體的蛋白質(zhì)。 題型三 動植物體內(nèi)的糖類 【例題3】 動植物體內(nèi)共有的糖是（ ） �、偬窃� ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖 A.①④ B.②③ C.⑤⑥ D.①② 解析：糖元是人和動物細胞中的儲能物質(zhì)，淀粉是植物細胞的儲能物質(zhì)，蔗糖是植物中重要的二糖，乳糖是人和動物乳汁中豐富的二糖，核糖是構成RNA的成分，RNA普遍存在于動植物細胞中，葡萄糖是細胞生命活動的主要能源物質(zhì)，廣泛存在于動植物細胞中。 答案：C 反思感悟 �、偕锛毎顒拥闹饕茉次镔|(zhì)：葡萄糖。 �、趨⑴c生物細胞構成的物質(zhì)：核糖、脫氧核糖、纖維素。 �、蹎翁恰⒍�、多糖的關系 重要的單糖有葡萄糖和五碳糖，葡萄糖為白色晶體，易溶于水，是人體主要的能源物質(zhì)，五碳糖分為核糖和脫氧核糖，為環(huán)狀結構。 題型四 大分子物質(zhì)的鑒定 【例題4】 青蘋果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果汁能與本尼迪特試劑發(fā)生反應，這說明（ ） A.青蘋果汁中有淀粉不含糖類 B.熟蘋果汁中含糖類不含淀粉 C.蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為單糖 D.蘋果轉(zhuǎn)熟時，單糖聚合成淀粉 解析：遇碘溶液顯藍色意味著青蘋果汁中含較多淀粉，而與本尼迪特試劑發(fā)生反應的是還原性糖，如葡萄糖等。由此可推斷出蘋果由青轉(zhuǎn)熟的過程中，淀粉大量轉(zhuǎn)化為單糖。 答案：C 反思感悟 淀粉的特性是遇碘變藍；本尼迪特試劑與還原糖反應生成磚紅色沉淀；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應產(chǎn)生紫色反應。 隨堂訓練 1.（20xx上海高考，1）核糖與核酸都不含有的元素是（ ） A.N B.O C.P D.S 解析：核糖的組成元素為C、H、O，核酸的組成元素為C、H、O、N、P，兩者都不含有S元素。 答案：D 2.（20xx江蘇高考，1改編）下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是（ ） A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖元 C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.性激素、生長激素、胰島素 解析：淀粉、半乳糖、糖元都屬于糖類，都由C、H、O構成。膽固醇、性激素、甘油和脂肪酸都屬于脂質(zhì)，組成元素都是C、H、O，氨基酸、胰島素的組成元素是C、H、O、N、S，核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P。 答案：B 3.生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬別，其原因不可能是（ ） A.組成肽鍵的化學元素不同 B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同 C.氨基酸排列順序不同 D.蛋白質(zhì)的空間結構不同 解析：蛋白質(zhì)分子的多樣性取決于四個方面：一是組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同；二是組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目不同；三是氨基酸的排列順序不同；四是肽鏈的空間結構不同。在題目給出的選項中，組成肽鍵（—NH—CO—）的化學元素是相同的�？疾榈鞍踪|(zhì)多樣性的原因。 答案：A 4.脂質(zhì)在細胞中具有獨特的生物學功能，下面有關脂質(zhì)的生物學功能中，屬于磷脂的生物學功能的是…（ ） �、偈巧锬さ闹匾煞� ②是儲能的分子 ③構成生物體表面的保護層 ④是很好的絕緣體，具有保溫作用 ⑤具有生物學活性，對生命活動起調(diào)節(jié)作用 A.①③ B.⑤ C.① D.②④ 解析：本題考查對各種脂質(zhì)功能的掌握情況。磷脂是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分。在人和動物的腦、卵細胞、肝臟以及大豆的種子中含量豐富。 答案：C 一、DNA是遺傳物質(zhì)的間接證據(jù) 1.DNA主要位于細胞核的染色體上，線粒體、葉綠體中有少量DNA，它們都有復制和遺傳的自主性。 2.同一種生物在不同發(fā)育時期或不同組織的細胞中，DNA的含量基本相等。 3.所有誘發(fā)DNA結構變異的因素均能引起生物的遺傳突變。 4.蛋白質(zhì)不具備以上這些特征。 二、DNA是遺傳物質(zhì)的直接證據(jù) 1.噬菌體侵染細菌實驗 �。�1）原理：T2噬菌體侵染細菌后，在自身遺傳物質(zhì)的控制下，利用細菌體內(nèi)的物質(zhì)合成T2噬菌體自身的組成成分，從而進行大量繁殖。 �。�2）過程： �、儆�35S和32P分別標記不同噬菌體的蛋白質(zhì)和DNA； ②用被標記的噬菌體分別侵染細菌； ③在噬菌體大量繁殖時，對被標記物質(zhì)進行檢測。 �。�3）結論：DNA是遺傳物質(zhì)。 2.肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗 �。�1）原理：S型菌可使小鼠患敗血癥死亡。 �。�2）活體細菌轉(zhuǎn)化實驗（體內(nèi)轉(zhuǎn)化） 過程： �、賀型菌注射小鼠→小鼠不死亡； �、赟型菌注射小鼠→小鼠死亡； �、奂訜釟⑺赖腟型菌注射小鼠→小鼠不死亡； �、躍型死菌＋R型活菌注射小鼠→小鼠死亡。 結論：S型細菌中含有“轉(zhuǎn)化因子”，進入R型菌，能使R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌，使小鼠死亡。 �。�3）離體細菌轉(zhuǎn)化實驗（體外轉(zhuǎn)化） �、龠^程：S型菌 DNA＋R型菌R型菌＋S型菌； S型菌 蛋白質(zhì)＋R型菌R型菌； S型菌 莢膜物質(zhì)中的多糖＋R型菌R型菌； S型菌的DNA＋DNA酶＋R型菌R型菌。 ②結論：S型菌的DNA才是使R型菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。 �。�4）結論：由（2）（3）實驗可知DNA是遺傳物質(zhì)。 思考：人和具有細胞結構的生物遺傳物質(zhì)主要是什么？ 提示：主要是DNA。 三、煙草花葉病毒的感染和重建實驗 1.過程 �、賂MV A RNA 感染TMV A病毒； �、赥MV A蛋白質(zhì) 未感染病毒； �、跿MV B RNA 感染TMV B病毒； �、躎MV B蛋白質(zhì) 未感染病毒； �、軹MV A RNA＋TMV B蛋白質(zhì) 感染TMV A病毒； �、轙MV B RNA＋TMV A蛋白質(zhì) 感染TMVB病毒。 2.結論：在RNA病毒中，RNA是遺傳物質(zhì)。 思考：T2噬菌體、HIV、流感病毒的遺傳物質(zhì)是什么？ 提示：T2噬菌體遺傳物質(zhì)是DNA，HIV、流感病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。 名師解惑 探究：作為遺傳物質(zhì)必須具備的條件是什么？ 染色體與遺傳的關系十分密切，化學分析表明，真核細胞染色體的'主要成分是核酸和蛋白質(zhì)，那么，遺傳物質(zhì)究竟是蛋白質(zhì)還是核酸呢？ 作為遺傳物質(zhì)至少應具備以下四個條件： �。�1）在細胞生長和繁殖過程中能夠精確地復制自己； �。�2）能夠指導蛋白質(zhì)的合成，從而控制生物的性狀和新陳代謝；ks5u （3）具有儲存巨大數(shù)量遺傳信息的潛在能力； �。�4）結構比較穩(wěn)定，但在特殊情況下又能發(fā)生突變，而且突變以后還能繼續(xù)復制，并且能遺傳給后代。 科學的研究已經(jīng)充分證明：核酸具備上述四個條件，所以核酸才是生物體的遺傳物質(zhì)。核酸又分為脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，有些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。 一、預習目標 1、知道染色體的種類及特點，會區(qū)分染色質(zhì)和染色體 2、知道減數(shù)分裂的過程及特點 3、會根據(jù)圖形分析染色體條數(shù)，DNA分子數(shù) 二、復習舊知 1、染色體與染色質(zhì)的關系： 。 2、染色體主組成成分 和 ，分布在 。 3、有絲分裂 �。�1）特點：染色體復制 次，細胞分裂 次，結果是形成 個子細胞，且染色體條數(shù) （變？不變？） �。�2）圖形分析 A B C 染色體條數(shù) DNA分子數(shù) 染色單體數(shù) �。�3）過程 A 期 B 期 C 期 染色體行為變化 染色體條數(shù) DNA分子數(shù) 三、預習新知 �。ㄒ唬┤旧w種類 1、分類依據(jù)： 2、種類： 染色體、 染色體、 染色體 3、特點： （1）每種生物的`細胞核中的染色體的 和 是相對恒定的。 �。�2）大多數(shù)生物的體細胞中的染色體是 存在（用 表示），生殖細胞中則是 存在的（用 表示） �。ǘp數(shù)分裂 1、概念：是 生殖生物的 細胞成為 細胞的分裂過程。 2、特點：細胞經(jīng)過 次連續(xù)的分裂，染色體只復制 次，結果是一個原始生殖細胞經(jīng)過減數(shù)分裂形成 個生殖細胞，染色體數(shù)是體細胞的 。 3、 過程：分為 期，減數(shù) 分裂（MI）減數(shù) 分裂（MII） �。ㄒ约毎杏�4條染色體為例） 減I 前期 聯(lián)會形成 中期 排列在赤道板上 后期 分離， 自由組合 減II 前期 染色體已減半、無同源染色體 中期 排列在赤道板上 后期 一分為二， 分別移向兩極 末期 染色體進入兩個核變成染色質(zhì) 結果 子細胞 含體細胞一半數(shù)目的染色體 �。ㄈp數(shù)分裂過程中染色體條數(shù)和DNA分子數(shù)的變化規(guī)律曲線 染色體條數(shù) DNA分子數(shù) 間期 MI MII 間期 MI MII �。ㄋ模┩慈旧w識別 1、同源染色體：指一條來自 方，一條來自 方，，其形態(tài)、大小 的 條染色體。 2、四分體：減數(shù)第 次分裂的 期，同源染色體相互 ，此時每對同源染色體含有 條 ，所以稱之為四分體。 3、圖形識別 �。�1） 對同源染色體 （2） 個四分體 （3） 條染色體 （4） 個DNA分子 �。�5） 條染色單體 �。�6） 對姐妹染色單體，分別是 與 ， 與 。 �。�7） 對非姐妹染色單體，分別是 與 ， 與 【高中生物教案】相關文章： 高中生物教案06-27 高中生物的教案12-15 高中生物教案12-07 高中生物教案優(yōu)秀06-24 高中生物教案模板08-26 高中生物優(yōu)秀教案11-04 高中生物教案【精】11-19 【薦】高中生物教案11-20 【熱】高中生物教案11-20 高中生物教案【薦】11-20高中生物教案 篇6
高中生物教案 篇7
高中生物教案 篇8
高中生物教案 篇9
高中生物教案 篇10