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做包子的作文

時間:2025-01-08 12:54:58 作文大全 我要投稿

做包子的作文優(yōu)秀【15篇】

  在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的做包子的作文,希望對大家有所幫助。

做包子的作文優(yōu)秀【15篇】

做包子的作文1

  童年,這個詞對于大多數(shù)人來說是充滿回憶的,五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來說,并不知道有多美好,那就請好好珍惜吧……我們和幸運,遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。

  第一次做包子,第一次織圍巾,第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會讓我記憶猶新。如果說要選出一件趣事來介紹的話,就選那次做蛋糕了。

  因為老師在裝扮我們的童年時,還會出難題。在做蛋糕時,我做得十分失敗,第一次烤的時候因為沒有控制好時間,結(jié)果烤焦了,差的把鍋給煮出了一個洞,并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做,倒牛奶是不小心灑出來了,最最最重要的一件事,也是我感覺最失敗的一件事,那就是忘放泡打粉了,是我把蛋糕液倒入鍋中烤后,才發(fā)覺得,以至于烤出來的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑,我做出來的是大餅還是蛋糕只不過吃的時候,那濃濃的蛋香在嘴中飄,久久都沒有散去。

  我們做完蛋糕后還會試吃。在試吃時我都沒有敢拿出來,做出這樣既不像蛋糕,有不像大餅的東西我感覺十分失敗,只不過看到小馨拿出來的蛋糕,我有點小小的喜悅感,因為有人比我做出來的還差,嘻嘻!

  現(xiàn)在我們的'童年已不是枯燥無味的了。當我們?nèi)舾赡旰,成為成年人后,當回憶起兒時的天真快樂是,我們會感到十分幸運,因為我們遇到了一位好老師,正因為她的所做所為,會成為我們永不磨滅的記憶。

做包子的作文2

  我的家里有個“吃貨”老爸,我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃,比如:雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了,色香味俱全!

  星期六的中午,老爸對我說:“你想不想學(xué)做包子啊,要不我們下午一起做包子!”我歡呼雀躍地說:“耶!好啊,我好久沒吃到老爸做的包子啦!”

  說干就干,只見老爸把面粉倒進一個臉盆里,然后放入發(fā)酵粉,我?guī)屠习值顾,一會兒,面粉就被老爸和成了面團,老爸告訴我說:“好了,現(xiàn)在我們把面團放到一旁等它發(fā)酵!”

  接下來是準備餡,老爸剁肉,我?guī)兔ο词[和蘑菇,把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進一個碗里,加上調(diào)味品和一個雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團發(fā)酵好了沒,我一看那面團已經(jīng)發(fā)酵好了,神奇的事情發(fā)生了,那面團就像天空中的'白云一樣柔軟和蓬松!

  一切準備就緒,開始包包子了,我把面團揉成一個圓球,老爸用搟面杖搟成皮,放上一些餡,老爸用靈巧的手做成了一個大大的包子……

  最后,老爸把包子放進蒸鍋里開火蒸,過了20分鐘,香噴噴的大包子就新鮮出爐了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸說“心急吃不了熱豆腐!等涼一會兒再吃!”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來了!終于過了幾分鐘,老爸說:“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一個包子吃完了,真好吃!

做包子的作文3

  我小時候特別喜歡吃包子,也喜歡自己做包子。

  記得有一天,媽媽從菜市場上買回來一袋面粉、一包白糖、一包酵母等食品,我特別興奮,心里想,終于可以吃到美味的包子了!我正在想著美味包子的時候,媽媽早就把發(fā)酵好的面團拿出來準備開工了,我趕緊飛奔過去加入到做包子的隊伍中。

  不一會兒,盤子上就滿是媽媽的杰作。一個個圓鼓鼓的包子在盤子上站立著,像一個個打了勝仗的大將軍。我也不甘落后,馬上抓起一把面團做起來,可一個個都像泄了氣的皮球蹲在盤子上,和媽媽做的常勝將軍比起來,我做的包子就像打了敗仗的“豬八戒”,一臉喪氣樣。

  媽媽見了我的'“豬八戒”之后笑到肚子疼,我馬上生氣地說:“有本事你再做一個將軍包啊!”媽媽立刻抓起一把面團做了起來,我睜大了眼睛仔細觀察。原來媽媽是按步驟來做的,先把面團揉成一個圓球,再把圓球的最頂端切開,又把餡從上面放入,最后再把切開的兩個部分合二為一,這樣一來一個有著皮球肚的將軍包就完成了!

  我看完后也馬上學(xué)著媽媽的方法做起包子來,不一會兒,我做的一個圓鼓鼓的將軍包也站立在盤子上了,威風(fēng)凜凜。媽媽看后贊不絕口,我信心大增,又一連做了好幾個包子,有小小的鼠包子、壯實的牛包子、威風(fēng)的虎包子、可愛的兔包子、長著犄角的龍包子……我將所有的十二生肖包子都做出來了?粗粋個像各種可愛動物的包子,我心里特別高興,特別有成就感。

  當包子從鍋里端出來時,香香的氣味一下子把我迷倒了,我從十二生肖包子中拿出一個可愛又滑稽的豬包子大口吃起來。

  現(xiàn)在想起小時候的事,真是回味無窮!

做包子的作文4

  星期五的晚上,我嚷嚷著要媽媽做包子,一是我愛吃包子,二是我很想嘗試一下做包子這門活兒。

  首先,媽媽拿出和好的面,開始揉面,揉好的面看上去胖乎乎的,摸上去軟綿綿,真像一個白白胖胖的小娃娃,感覺特別舒服。

  接著,媽媽搟好包子皮,我就迫不及待地抓了一塊放在左手心里,右手拿勺往皮子里盛滿餡兒后,就把外皮的邊兒捏了起來。呀,不好,餡兒好像一個頑皮的孩子不聽我的使喚,我讓他躲在里面不要出來,而他硬要往外面鉆,弄的外面的`皮上都是五彩斑斕的了。后來我勉強包了起來,哪里還像包子,分明是一個彩色球球,我自己都覺得不好意思了。此時,我想:看看容易,做起來真有點難度,我像一個泄氣的皮球,耷拉著腦袋,不想做了。后來,媽媽看到我包的包子,真是哭笑不得,說:“你這個包子餡兒太多了,皮子太小了,它就要往外擠了,你怎么包得起來呢?做任何事情首先要動腦筋,然后再有耐心,做錯了,不要悲觀。”

  說完,她就演示給我看,不一會兒,媽媽就包了好幾個,擺放在蒸鍋里,個個都像是穿著白色百褶裙的亭亭玉立的少女,在向我微笑?吹綃寢尠陌,我又信心百倍,照媽媽的樣子,拿來一張面皮放在左手心里,再舀一點餡料,然后把口折幾下,封好口,一個包子就完成了。頓時我高興得手舞足蹈,一口氣包了好幾個,一個比一個包得好。

  包子蒸熟了,我吃了自己親手包的包子,心里別有一番滋味,也領(lǐng)悟了一些人生哲理:“世上無難事,只怕有心人。”說得一點都沒錯。

做包子的作文5

  今天,我?guī)推牌抛霭印?/p>

  首先,公公倒入了一些水,又放入成比例的酵母,隨后把它充分攪勻,攪勻后倒入面粉中,拌開,上手揉!“嘿咻!嘿咻!”我的天哪!這也太粘了吧!瞬間,我的雙手已經(jīng)被未成型的面胚占領(lǐng)了!隨后,婆婆倒了一些粉末在我手上,讓我搓一搓,我竟吃驚地發(fā)現(xiàn)面胚竟掉下了一大半,我又起勁的揉了起來,揉了一會兒,面坯總算被我揉成了光滑的面團。

  之后,我洗了個手,又繼續(xù)干活。接下來,是把面團稍微揉長一點,然后分成一個個小劑子,再把它們按扁后搟成薄薄的圓形,這樣,包子皮就完成了。

  最后,開始包包子。我拿起一張包子皮,放上肉餡,跟著婆婆后面學(xué)著捏了起來。不做不知道,這包包子還真不簡單啊,我總是找不到技巧,終于,在經(jīng)過多次的'失敗之后,我也算成功的包了一個,盡管看起來不怎么樣,但是是自己親手包的,心里還是美滋滋的。

  經(jīng)過一番勞動后,現(xiàn)在坐等吃包子了。沒一會兒,只見婆婆端著一盤熱氣騰騰的包子來了,個個白白胖胖,松軟松軟,一口下去,湯汁直流,味道好極了,我第一個吃的便是我親手包的那個包子,雖然外形跟婆婆包的比差多了,但是吃起來卻是格外的香甜可口喲!

  怎么樣,看到這里,你嘴饞了嗎?大家可以試著在家里自己動手做做喲!

做包子的作文6

  唉,天天呆在家里都要悶出綠毛!好想做些新鮮的事。

  然而,就在剛才,老媽說了一句:小寶,我們來做包子吧!好呀,好呀!我非常高興,心想:包子我可沒少吃,可做包子我這還是第一次呢。

  首先,我們把電腦拿出來,查了查做包子的教程,需要哪些食材,看完之后,我們把需要的食材拿出來,拿好了之后就準備做包子啦。

  先把面粉中加入水,用手翻來翻去,然后加入酵母,然后和成面團。我看媽媽和面很簡單,于是我也要來試試,可面團到了我手中卻成了一個皮球,一點兒也不聽我的`話。不過經(jīng)過我的努力,終于把它揉成了一個光光滑滑的小團團。

  面團開始發(fā)酵了,在這個過程中,我和媽媽在廚房中剁餡忙得不亦樂乎。

  現(xiàn)在面也發(fā)好了,餡也好了,把皮也做好了,我就開始試著包一包了。我把一塊皮放在手心上,再用勺子拿了些餡放入皮中,再一點一點的把口子閉上就可以把芝麻放上去了?墒菫槭裁醋龅眠@么丑呢?有的包的像小小肚,有的包得像大地雷。我包了放,放了包,原來包包子也這么難啊!但最終還是包了幾個好的包子。包好了之后就可以去蒸啦!

  起鍋嘍!我趕去搶一個熱氣騰騰的大包子。哎喲,燙得我趕緊換手直吹氣,可還是忍不住一口咬下去。碧綠的韭菜,玉似的白豆腐,就著蓬松酥軟的皮。啊,美!

做包子的作文7

  暑假一天的晚上,我突然饞包子了,媽媽說:“外面小攤上的包子餡,肉不好,我們自己做”。

  晚飯后,我跑到超市,來到冷鮮肉區(qū)買了九元錢的肉餡;氐郊遥业綇N房找了一棵蔥,把它切成了丁丁備用,接下來媽媽就開始把肉餡下鍋翻炒,并陸續(xù)加上了醬油等調(diào)料,不一會香氣就彌漫了整個屋子。我饞的實在不行了,就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗,實在是太美味了;媽媽把炒好的肉餡盛到碗里,拌上切好的蔥丁和一些五香粉進行腌制。

  包子餡完成了,我和媽媽開始和面。首先把酵母和兩勺糖放到碗里用溫水化開,然后倒入放了面粉的盆里,邊倒邊用筷子攪拌;不一會面粉就變成了濕乎乎的面渣渣,接下來我又把面揉成了一根大面條,我想這樣不是辦法呀,怎樣才能把面和好呢?我把面團揉揉、打打、翻翻反復(fù)很多次,終于把面團揉成了一個大饅頭,這時我的手已經(jīng)沾滿了面塊。媽媽讓我趕快把手洗干凈,早點睡覺,明天早起做包子。

  第二天早上我起床后,媽媽已經(jīng)把發(fā)好的面搟成了一個個圓圓的面皮,我拿了一塊面準備包包子,可是面皮又粘住了我的.手,最后終于包了一個丑丑的包子。媽媽燒開了水,把包好的二十幾個包子放到籠屜里,蓋好了鍋蓋;二十幾分鐘后,香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個包子,真是一個難忘的早餐。

  第一次做包子,我雖然有些笨拙,做出來的包子也很丑,可是我卻十分快樂。這次經(jīng)歷使我懂得了:勞動是快樂的,有付出就會有收獲!

做包子的作文8

  小時候我總盼望著快快長大,然而什么是長大呢?是去年的衣服穿不下了?是會自己系鞋帶了?是學(xué)會自己整理房間了?還是……而我就是在過年這段時間,覺得自己長大了。

  那天,我在家里閑著,看到媽媽正在做包子,因為疫情特殊時期,媽媽不能外出上班,就天天在家研究美食。我一時興起,就跑過去叫媽媽教我做包子。

  我非常興奮,只聽見媽媽說:“面粉、豬肉、蔥花、鹽、雞精、醬油,趕快準備好這些材料,快!快!快!”媽媽一聲令下,我就手忙腳亂地準備好要用的材料。

  終于,準備好要用的材料,接下來就是我出場的時候了。

  媽媽慎重地教我做第一步:“先把豬肉切成肉泥,將蔥切成末,接著將姜拍一下,切成沫”。接著媽媽又說:“拿一個大碗,倒入剛剛的豬肉泥,再倒入蔥末和姜末,接著可以倒入適量的'鹽、雞精、醬油,拌勻。”我按照媽媽說的,小心地放入豬肉泥、蔥末、姜末、適量的鹽、雞精和醬油拌勻,拌勻后,我拿出一堆面粉,媽媽趕緊提醒我說:“在面粉里加入少量的酵母粉、泡打粉、白糖和適量的水拌勻,然后和面,等面醒,再將面揉成長條!蔽乙灰徽兆觥!白詈髶{皮、包餡,做好放入籠屜上蒸即可!蔽野凑諎寢尩囊笞鐾曛螅蛯玫陌臃湃牖\屜上蒸,再搬來小矮凳,盯著鍋里的蒸籠,想象著包子是怎樣一點一點地“胖”起來。一會兒我便聞到了肉沫香味兒,我心急地跑去向媽媽匯報:“包子熟了!包子熟了!”媽媽淡定地說:“饞鬼,再蒸5分鐘才能吃”我掃興地回廚房繼續(xù)守著。過了一會兒,媽媽終于來掀鍋了。

  吃著自己包的熱乎乎的包子,我小小的心里裝滿了成就感,我想:要想吃上自己稱心如意的東西,就要勤動手,自力更生,豐衣足食。這一刻,我覺得自己懂事了許多。

做包子的作文9

  我的媽媽會做很多美食,比如水餃,湯包,蛋餅……但最最拿手的就是做包子了。

  今天晚上,我正在和妹妹玩,突然發(fā)現(xiàn)媽媽正在廚房,叮叮當當?shù)脑谂裁础N伊ⅠR走過去瞧一瞧,原來媽媽正在和面團啊?磱寢屓喟∪,一個大面團立馬成型了,然后媽媽把面團包上保鮮膜放入冰箱冷藏。接著又把肉用絞肉機給攪碎,加上喜歡吃的佐料攪拌均勻……

  第二天早上膨松的面團已發(fā)酵好,這個大面團比原來大了好幾倍,首先媽媽把發(fā)好的`面團搓成很粗很粗的大面條,然后把它均勻的切成一個個小面團,用搟面杖搟成內(nèi)厚外薄的圓形狀。媽媽先拿起一個面皮,將肉餡放入面皮中心,之后左手拿著面皮一邊轉(zhuǎn)一邊捏呀捏,右手跟著一邊壓餡兒一邊轉(zhuǎn)皮。不一會兒一個漂亮又勻稱的包子做好了,包子上面的褶子就像一朵模型的花。

  我看著媽媽包的包子真是羨慕極了,可是看起來簡單,做起來卻是非常難!我包了好多個,不是皮破了,就是露餡了。媽媽鼓勵我說:“第一次沒包好沒關(guān)系,搞清楚失敗的原因,就不會犯同樣的錯誤,做什么事情都沒那么簡單的。”聽了媽媽的話之后,我又拿起皮小心翼翼的包起來,雖然又失敗了無數(shù)次,但是最后還是包成了一個四不像的包子,沒有勻稱的花邊,總算沒有破皮和漏餡兒了。

  在等待蒸包子的過程中,一邊回憶著參與的快樂,一邊思考著失敗的原因。雖然我沒有學(xué)會做包子,但是我相信以后一定會學(xué)會的,只要堅持不懈,不半途而廢,就是笨鳥也會學(xué)會飛翔。

做包子的作文10

  放寒假的時候,陳老師,布置了一個寒假作業(yè),讓我們每個同學(xué)學(xué)會做一道菜,當時我腦海一片空白,不知道做什么。

  大年三十的前一天,媽媽說要包包子。我高興地跳了起來,我要學(xué)做包子,這樣不僅可以親自動手了解包子的制作過程,而且可以吃到自己做的包子,感到非常的開心和快樂!

  說干就干,我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團,放在手心,兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上,用右手的食指和大拇指在圓球的頂上,壓一個小小的酒窩。接著用小勺子把調(diào)制好的紅豆沙塞進小酒窩,用力壓實,直到里面鼓鼓的為止。接下來讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后,再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的'花。這一步有點難,第一次小嘴巴沒有合上,我又捏了一次,還是沒有成功,第三次仍然沒有成……我皺著眉頭生氣地對媽媽說:“媽媽,為什么我捏不好呢?”“一次兩次失敗并不代表你永遠失敗。只要你堅持不懈,一定可以成功的!眿寢寽厝岬墓膭畹馈!皨寢,我知道了!边@次,我很用心,按照媽媽教的方法,慢慢把包子皮合攏,再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負有心人,這一次,我終于成功了。雖然樣子很不好看,但是我依然很快樂,這畢竟是我第一個成功的作品。

  我趁熱打鐵,做了一些的動物形狀包子。先做一個活潑可愛的小兔子,兔子的耳朵是用白色的面團做出來的,眼睛是兩顆紅豆做成的,鼻子是一顆紅豆做的,嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的,兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著做小貓、小熊、雪人兒……

  今年,我不僅學(xué)會了做包子,還懂得了無論做什么都要用心堅持才能取得成功的道理。

做包子的作文11

  實在是無聊,媽媽提議,我們一起來做包子。

  我可是做包子的高手呢,做出來的包子是一次比一次好吃,而且一次比一次香。

  首先,把面粉倒入攪面機,加入80毫升的熱水,接著,打開攪面機,繼續(xù)加水,直到成面團,攪拌20分鐘后,讓攪面機“休息”一下,5分鐘后繼續(xù)攪拌30分鐘。30分鐘后,關(guān)掉攪拌機,放1——2小時后就是“見證奇跡的時候了”。

  兩個小時后,我來到攪拌機邊上,看到那個放水的洞里冒出了一個小面泡,看到了這個,我心想:這一次的包子一定會很好吃的'!想到這里,我的第一反應(yīng)就是:開工啦!

  第一步,把面從攪拌機里拿出來,第二步,把面揉70——100下,第三步,把面平均分成若干份,這樣就可以開始做花樣包子啦!

  我第一個做的是一個糖包子,接著,我又做了一個又一個糖花卷兒,其中,我隨便一捏,竟做出一個玫瑰花一樣的花卷出來!這可是真好玩,最后三份面料,我想:做點什么號呢?花卷是做了不少,包子也做過了,再做點啥好呢?哦!我知道做什么了!我的腦子機靈一動,想了個好辦法,做幾個餅也算是創(chuàng)新吧!于是我二話不說,開始動手,我用搟面杖把面料搟成餃子皮一般厚,再在上面均勻的撒上糖,大大的糖餅就做好了,把這個大大的糖餅疊起來去蒸就好了。

  看著剛出爐的包子,我拿起一個嘗了一口,哇!真是太好吃了,因為這是我自己勞動的成果,自然就會更香、更甜、更好吃了。同學(xué)們:你們?nèi)绻蚕雵L一嘗我做的包子的話,下次一定有你們的份哦!

做包子的作文12

  因上學(xué)怕遲到,我總是到包子鋪買上兩個包子當早餐。包子味道好極了,我可愛吃了!

  現(xiàn)在放假了,時間很多。我腦子里就想著學(xué)做包子。說干就干,開始做包子了!先是盛上幾碗面粉用冷水淋上,然后用筷子不停地攪拌,等攪拌成條狀時開始揉,直到揉成一個長形的面團,放在桌上醒面。大約過了一小時,媽媽掀開紗布,面團比以前更大了,就把面團揪成一個個小團子;拿出搟面杖把小團子搟扁,隨后用勺子挖一勺提前準備好的肉餡;再把面餅窩在手上使面餅成凹進去的形狀,最后用手把包子的邊捏起來轉(zhuǎn)一圈形成一個螺旋狀的頭,這樣一個白白胖胖的小包子便誕生了。

  看著媽媽這么輕松地包包子,我也想嘗試一下,于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來。捏著捏著,面皮的左下角突然破了一個洞,里面的餡如同流水般地撒落下來。我手忙腳亂收拾起來地上的菜,一邊收拾、一邊疑惑地問媽媽:媽媽,這是是怎么一回事?為什么我捏著捏著就爆炸了呢?那是因為你放的餡太多了,它的皮就包不住了。聽了媽媽的話,這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動手來不知道,一動手來把我自己都嚇一跳,我手里的.包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣,我和媽媽一個接一個地包了起來。

  終于包完了,媽媽把包子放到蒸鍋里蒸,我去洗了洗手,把我們的戰(zhàn)場收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了,我迫不及待地拿起一個包子咬了一口,哇!里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡,肥而不膩、入口爽滑,真叫一個美味。

做包子的作文13

  我的媽媽是個巧手“煮”婦,家常菜、糕點、甜品,統(tǒng)統(tǒng)不在話下。所以每次假期結(jié)束,我都會胖上好幾斤,臉圓溜溜的,肉都快沒處長了。羨慕媽媽的好身手,我也想偷偷練一練,讓她大吃一驚。

  我小心翼翼地把面粉和各種工具拿出來,“咣當”一聲,搟面杖落地了。聽到響聲,媽媽急忙走進廚房。完了,計劃泡湯了!“哎呀,還以為老鼠翻進白米缸了!彼坪蹩闯隽宋业男乃,“你看,你第一次要做那么多東西,不如媽媽指導(dǎo)一下你吧!”我趕緊點了點頭,能正大光明學(xué)“絕招”可太棒了!

  我在大瓷盆里倒了一些面粉,媽媽往里面敲了兩個雞蛋。我又撒了一些酵母粉,攪拌兩下;靹蚝,媽媽讓我我往盆里倒些溫水。我覺得很好奇:“這樣不是把面都燙熟了嗎?”媽媽解釋道:“熱水太燙,會把酵母殺死;溫水剛剛好,冷天有助于快速發(fā)酵!痹瓉砣绱恕N铱纯疵娣厶闪,又往里面倒了點溫水。開始揉面了,我想快速地把面團團成光滑的`。媽媽說急不得,要不斷地把面往里折,再往外推。按照她說的話,我用力地揉啊搓啊,手都揉得發(fā)酸了,好不容易把面整成了一個大胖團子,最后用保鮮膜蓋上發(fā)酵。接著要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁,加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和蔥攪拌在一起。兩個小時后,面團大了兩三倍,我把它取出來,一頓“按摩”排氣,搓成長條,分成幾個小劑子。然后拿起一個壓扁,我往里塞了好多肉餡,學(xué)著媽媽的樣子捏好褶子,放在鋪了紗布的蒸籠里。醒面十分鐘,包子上鍋蒸二十分鐘,燜五分鐘揭蓋。蒸出來的包子香噴噴的,媽媽吃了一口,連聲叫好。

  今天我學(xué)會了做包子這個手藝,再也不是只會偷吃的“米老鼠”了,期待下次再向媽媽學(xué)“絕招”。

做包子的作文14

  暑假里,奶奶教我做包子。我先拿出一個盆,奶奶叫我把一些面粉放進盆里,再倒半斤水。

  準備好了,奶奶又叫我把面粉揉成團?墒敲娣厶擦耍覄?cè)嗔艘幌戮腿嗖粍恿,心想:奶奶一定會說我來幫你吧!可是奶奶只看了我一眼說:“堅持就是勝利加油,不要泄氣,凡事都要試一試”。我說:“知道了,奶奶,堅持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導(dǎo)下,我雙手抓住面團不停地擠揉,我的手臂都揉酸了,才把面揉成一大團。我當時開心地笑了。奶奶讓我再把面團放進焐子里,又等上了一個小時。我打開焐子想把面團拿出來,可我的手剛碰到面團,就被燙得差點叫起來。等散了一會兒熱,我就忍著燙把面團拿到板上,在奶奶指導(dǎo)下又把它揉成長條,再把長條掐成一個個小面團。奶奶叫我拿搟面杖壓在一個面團上,一邊把面團轉(zhuǎn)動,一邊滾動搟面杖揉。揉著揉著,我的'手就累了而面皮卻還是那么厚。奶奶說:“真是拿你沒辦法”。說著奶奶就幫我搟起來了。

  搟好后,奶奶叫我把面皮,放在左手上,用右手拿調(diào)羹把菜放在面皮上,再把面皮的每邊捏成像一個沒開放的花苞,再把最上面尖的地方揪成一個小圓?墒俏覜]有包得像奶奶說的那么順利,有時我把菜放得太多,有時把菜放得太少,包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最后奶奶把包子放進鍋里蒸,蒸好了以后,我開開心心地吃著,感覺真香!

做包子的作文15

  2020年的寒假,是個漫長而特殊的寒假。在居家學(xué)習(xí)的日子里,我請求媽媽和我一起做一次包子。

  說干就干,我和媽媽戴上口罩,全副武裝去面粉店買了一袋面粉,心滿意足地回家了;丶液螅蚁扔眉舻栋衙娣鄞蟿濋_一個小洞,把面粉倒在一個大碗里,加上一絲絲的`常溫水,少量多次地加,一邊加一邊攪拌,一會兒就成了一個光溜的面團。這時,我開始手忙腳亂地做肉餡,媽媽拿出來剁成肉末的豬肉,嘴里念念有詞:“記住!要放鹽、蔥、糖、蠔油……來調(diào)味,還有還有,攪拌要往一個方向,別忘了呦!”“嗯!嗯!”我連連答應(yīng),心里迫不及待地要開始做了。我按照媽媽的指示把肉餡做了出來。

  現(xiàn)在是最重要的環(huán)節(jié),開始包包子了!我心想:哼,不就是做包子嘛,小菜一碟,有我“陸大俠”上場,你等著吃就夠了!我“威風(fēng)凜凜”地走到桌邊,“瀟灑”地揪起一個小面劑,用手一按,再一包,一捏,可以說是“一頓操作猛如虎”,最后包出個丑八怪!包了兩個之后,我漸漸地知道了竅門,包的包子胖胖的,很可愛!我自信滿滿的把它們放在蒸籠上,等待出鍋……

  “哎呀!”“怎么啦?怎么啦?”媽媽聞聲趕來!“我的包子怎么都皺巴巴的?像個小老頭兒?”媽媽哈哈大笑,正在我摸不著頭腦的時候,媽媽告訴我了問題所在。是我心太急,迫不及待地往下做,沒放酵母呀!

  于是,我在面團里加入酵母,重新揉搓,等待十分鐘后,我又開始做了……蒸熟后,包子們一個個胖胖的,像一個個小“胖墩兒”,真可愛啊!

  做了包子后,我明白了“做事要有條理,不要亂”這個道理,真是讓我受益匪淺呀!

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