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ktv規(guī)章制度

時間:2024-07-02 12:09:13 規(guī)章制度 我要投稿

ktv規(guī)章制度集錦(15篇)

  在日新月異的現(xiàn)代社會中,大家逐漸認識到制度的重要性,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,下面是小編收集整理的ktv規(guī)章制度,希望能夠幫助到大家。

ktv規(guī)章制度集錦(15篇)

ktv規(guī)章制度1

  KTV服務員的一舉一動體現(xiàn)著一家ktv的服務品質(zhì),代表著KTV的企業(yè)形象。KTV服務員從進入工作區(qū)的那一刻開始就必須要注意自己的一言一行。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下ktv管理制度中服務員必須要遵守的規(guī)章制度。

  一、每一位KTV服務員都必須要堅守崗位,不準到無關區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,解決不了的.立即向上級主管報告。

  二、KTV收銀員填寫單據(jù)時,字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。

  三、KTV服務員要講標準普通話,對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。

  四、負責檢查各部設備的運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。

  五、KTV服務員必須要熟練掌握服務技能、清潔標準,保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。

  六、客人等待服務時間限定為60秒,不得超過規(guī)定時間,不得冷遇客人。

  七、KTV服務員要提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門所規(guī)定的服務流程并根據(jù)客人的要求合理安排。

  八、拾到任何遺留物品,要立即上交部長或主任,之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認領,須通過大堂副理,請客人詳細描述物品特征(如手機、BP機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長時間無人領取,上交公司另行處理。

  九、客人到達時,應馬上有禮貌地打招呼,并根據(jù)客人的要求合理安排。

ktv規(guī)章制度2

  第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時上下班,每天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假。

  第二條:不僅要保管好自己所負責區(qū)域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店。

  第三條:每天上班的時候要求員工均應按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊,不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金。

  第四條:KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界提供有關人事、經(jīng)營管理、財務、設備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。

  第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴厲的'處罰。

  第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話,當如有特殊情況,需經(jīng)主管領導批準,到指定地點打電話,以免影響自己或者他人工作。

  第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留。

  第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。

  第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗。

  第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭吵,不得收取客人小費和物品。

ktv規(guī)章制度3

  第一節(jié)考勤制度

  1、遲到

  超過點名時間或點名沒到或到了制服不整齊者,5分鐘及以內(nèi)到均視為遲到(遲到每次扣1點)

  1)5分鐘以上至10分鐘內(nèi)未到,每次扣2點;

  2)10分鐘以上至15分鐘內(nèi)未到,每次扣3點;

  3)15分鐘以上至20分鐘內(nèi)未到,每次扣4點;

  4)30鐘以上按曠工一天論處(當天不用上班)[特殊情況除外]

  2、早退

  未到下班時間而下班,下班時未經(jīng)部門主管或店長批準,在臨近下班時擅自離崗均視為早退。

  當月內(nèi)早退一次,扣除5點;

  當月內(nèi)早退二次,扣除10點;

  當月內(nèi)累計或連續(xù)早退三次,立即開除(扣除當月工資及上月獎金)

  3、病假

  員工申請病假必須當面向部門主管或店長申請,特殊情況允許本人電話請假,事后需補交、出示縣級以上醫(yī)院看病、診斷有關證明。

  1)病假一天扣除當月底薪一天的工資。

  2)病假無縣級以上醫(yī)院證明的按事假論處。

  4、事假

  1)事假需提前兩天向部門主管或店長遞交書面申請,經(jīng)同意后方可行假,事假三天及以內(nèi)由店長審批;事假三天以上的由總經(jīng)理審批;事假十五天及以上的由總經(jīng)理會議審批。

  2)事假一天扣除當月底薪兩天的工資;

  3)婚假、喪假各為7天。

  4)同崗位調(diào)休需提前三天向部門主管以上同意方可調(diào)休。

  5、曠工

  未經(jīng)部門主管或店長批準,擅自缺勤,不按事、病假之規(guī)定辦手續(xù),均視為曠工;員工未經(jīng)部門主管或店長批準擅自調(diào)班、調(diào)休者,當日上班無效,雙方按曠工一天處罰。(特別情況須經(jīng)店長批準)

  曠工一天扣除當月底薪三天的`工資;

  曠工二天扣除當月薪金的40%;

  當月累計曠工三天,扣除當月薪金的50%,并作開除辦理(扣除當月工資及上月獎金)。

  6、停職

  指在工作中重復出現(xiàn)業(yè)務方面的問題,工作態(tài)度不端正并對公司聲譽、形象造成負面影響的一切行為,現(xiàn)象。

  1)停職一天扣除三天工資;

  2)當月停職七天及以上者,當月無任何工資及獎金,只發(fā)放基本生活費;停止時間結(jié)束后須呈遞生源景觀職申請方可入職,并有十天的工作考察期,如還是不符合公司要求、標準,將在原停職天數(shù)的基礎上追加停職天數(shù)處罰,嚴重者按公司相關制度處理。

  7、辭(退)職

  1)員工須于提前15天遞交辭(退)職申請,經(jīng)批準同意且辦理完相關手續(xù)后方可離職,否則視為自動離職處理;

  2)正式員工當月辭(退)職只發(fā)放實際出勤天數(shù)的工資,不發(fā)放獎金及提成。

  3)自動辭職員工是自己自動放棄公司給予的一切權益報酬,公司不給予任何補償。

  4)員工無論在試用期或正式期因工作不稱職或犯有嚴重過失,公司有權辭退并解除用人單位勞動合同,公司不給予任何補償。

  8、開除

  指在工作中犯有違法、違規(guī)、違紀的嚴重過失行為,涉及經(jīng)濟、財產(chǎn)并嚴重影響公司聲譽、形象的一切行為、現(xiàn)象。被開除人員扣發(fā)當月工資、當月獎金及押金,并解除用人單位勞動合同,公司不給予任何補償,并視情節(jié)嚴重程度,追究當事人相關法律責任。

  9、自動離職

  指未按公司正常手續(xù)辦理離職人員,自動離職是員工自己放棄公司給予的一切權益報酬,公司不給予任何補償,不發(fā)放當月工資和獎金,自動離職人員事后公司不負任何相關責任,保留追究當事人相關法律責任的權利。

ktv規(guī)章制度4

  一.職務:

  大堂經(jīng)理

  前廳接待

  收銀

  服務員

  庫管

  二.工作內(nèi)容:

  大堂經(jīng)理:

  一、上下班負責開班前班后會。

  1、上崗前監(jiān)督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定;

  2、向員工宣達公司相關事宜及內(nèi)容;

  3、及時把當天發(fā)生的問題解決處理并向員工宣達;

  4、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達,及本班次的注意事項。

  5、 總結(jié)當天的工作情況、營運狀況、人員情況、收取組長日志總結(jié)評估。

  二、服從領導安排的工作及在工作中的注意事項。

  1、領會領導意圖,完成上級指派的工作任務;

  2、向下級傳達工作要點,并切實落實到每位服務人員;

  3、要及時注意并調(diào)查工作中的一些事項,并向上級提出合理化建議。

  三、詢視詢查營運現(xiàn)場并及時調(diào)整、解決問題。

  1、主管要對樓面人員的情況了解;

  2、聽取組長匯報各包廂人員情況及時掌握區(qū)域人員工作情況及組長工作情況;

  3、根據(jù)營運現(xiàn)場實際情況及時對人員起先調(diào)查調(diào)配;

  4、要及時解決處理營運現(xiàn)場當中發(fā)生的問題。

  四、填寫主管交接表,檢查組長交接表。

  1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表,根據(jù)實際內(nèi)容出據(jù)相應的處理辦法;

  2、下班后要認真填寫交接表,把當天的工作情況及營運當中出現(xiàn)的問題及組長的工作作匯總,填寫交接建議;

  3、檢查所有表格并簽字,同時把相應出現(xiàn)的問題要當日解決。

  五、教育工作。

  1、針對組長在工作當中出現(xiàn)的問題要及時糾正并解決,此項工作在下線后進行會議總結(jié)當日工作并作記錄;

  2、對員工定期進行幫教宣導工作;

  3、要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況。

  前廳接待:

  1.服從前臺接待主管的領導,按規(guī)定的程序與標準向客人提供一流的接待服務

  2.負責訪客、來賓的登記、接待、引見,對無關人員應阻擋在外或協(xié)助保安處理

  3.熟練掌握公司概況,能夠回答客人提出的一般性問題,提供常規(guī)的非保密信息

  4.負責電話、郵件、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作,做好工作信息的記錄、整理、建檔

  5.負責公司文件、通知的分發(fā),做好分發(fā)記錄并保存

  6.配合接待主管完成部分文件的打印、復印、文字工作

  7.負責管理前臺辦公用品及辦公設備的清潔保養(yǎng)

  8.維護前臺區(qū)域內(nèi)的整潔,進行該區(qū)域內(nèi)的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養(yǎng)

  9.執(zhí)行公司考勤制度,負責員工的考勤記錄匯總、外出登記,監(jiān)督員工刷卡

  10.負責員工出差預訂機票、火車票、客房等,差旅人員行程及聯(lián)絡登記

  11.對工作中出現(xiàn)的各種問題及時匯報,提出工作改進意見

  12.完成領導交辦的其他或臨時工作

  收銀:

  1.負責包房的開房關房及清臺。

  2.負責包房的出品及退單,及時交于庫房讓庫管發(fā)貨及收貨。

  3.隨時將包房空房信息告知經(jīng)理,方便安排新上客人。

  4.隨時將包房消費信息告知負責的服務員,便于其告知客人和推銷酒水。 5.負責客人買單及簽單。

  6.每日工作日結(jié)及相關工作報表。

  7.將每日營業(yè)款及報表信息交予相關負責人,

  服務員:

  班前準備:

  根據(jù)公司要求統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,并整理個人儀容儀表須達到公司標準;提前20分鐘到達指定地點參加班前例會,了解公司是否有新的指示及公告,并予以嚴格執(zhí)行,同時了解當天自己所在區(qū)域和分配之任務!

  一、接管崗位前:

  1、檢查儀容儀表:確保頭發(fā)干凈整齊,制服清潔平整,工牌佩帶在右胸位置。

  2、檢查工作用具:打火機、開瓶器、筆、托盤、干凈的抹布。

  3、檢查六合一擺放:兩張店卡、三張客戶意見卡、兩包紙巾,一次性話筒套。搖鈴,酒水杯,骰盅,話筒線,煙缸,垃圾桶的`擺設。

  4、微笑:是否有由衷的笑,露8顆牙。

  二、工作中:

  作好迎客準備:

  按通知房間待客,將房間效果燈打開,并開啟包房內(nèi)的投影,電腦,檢查麥克風及包房內(nèi)各種物品是否齊全迎接客人到來。

  (一)、首次進房:

  1、迎客:

  主動禮貌問候客人:歡迎光臨。

  2、介紹音響點歌使用方法:

  待客人進房后,反身關閉房門后:

  1)介紹音響系統(tǒng):請問點歌方法您熟悉嗎?

  2)如客人不清楚(使用半蹲式服務姿態(tài))指示顯示器介紹,本公司為雷石觸摸點歌系統(tǒng),按屏幕上方相應的提示鍵,選擇您喜歡的點歌方式就可以了,請問您清楚了嗎?如果客人仍不清楚應進一步解釋。如客人清楚,省略介紹音響及電腦點歌系統(tǒng)使用方法。

  3、為客人拿麥克風:

  將房間內(nèi)的麥克風套上一次性麥克風套后,將麥克風拿給客人。

  4、介紹超市:

  語言標準:歡迎您到超市選購酒水和食品。

  5、詢問客人是否是會員:

  請問您是否是會員?若客人不是會員,鼓勵客人辦理會員卡.享受消費優(yōu)惠.

  6、介紹服務鈴:

  面向客人倒退至服務鈴一側(cè),指示介紹服務鈴位置。有事請您按服務鈴,我將隨時為您服務。

  7、通知客人開始為其計時:

  現(xiàn)在開始為您記時,您好現(xiàn)在可以點歌了,祝您消費愉快(倒身退出房間,切記不可背向客人)

  8、通知總臺開始計時:

  第一時間通知總臺該包房計時(總臺,××房計時)。

  (二)、二次進房:

  1、請客人簽計時單:

  待接到包房計時單后,敲門兩聲進房間;在房門靠向客人側(cè)禮貌詢問客人:您好,請問哪位確認一下計時單。得客人應答后,半蹲姿態(tài)遞上包房計時單,提示客人注意包房內(nèi)設施物品是否完好,并請客人簽字確認:請您確認房間內(nèi)的物品一切完好。

  2、提醒客人保管好計時單:

  將其中一份計時單放入六合一中,提示客人:這聯(lián)為您留在這里,以便您結(jié)帳時做為參考。面向客人倒身退出房間。

  (三)、區(qū)域巡視:

  1、中場巡視:

  服務員走動巡視包房的客人情況和動態(tài),巡視姿態(tài)禮貌、文雅:切忌不可探頭探腦,應以借為客人關閉房門為理由觀察房內(nèi)動態(tài)。如發(fā)現(xiàn)包房內(nèi)有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時收撤。(餐具:對不起,打擾了,請問您還需要用嗎?為您撤一下,謝謝。/超市筐:對不起,打擾了,為您收一下超市筐可以嗎?謝謝/對不起,打擾了,為您撤一下酒瓶可以嗎?謝謝/通用語言:對不起,打擾了,為您收拾一下可以嗎?謝謝)如發(fā)現(xiàn)異常情況時(黃、賭、毒),馬上通知管理人員,迅速處理。

  2、路遇客人,客人問詢:

  當與客人相遇時,側(cè)立一側(cè)向客人問好致意(您好)如遇客人詢問衛(wèi)生間或超市等其他事項,禮貌為客人指引及解答。采用傳遞式服務將客人引領至目的地并及

  時配合臨近區(qū)域內(nèi)的服務工作。如客人對價位進行問詢時回答嚴密準確。(您的房間是×房,現(xiàn)時段至×時前是×元/小時,×時后是×元/小時)

  3、按服務鈴:

  當接到服務鈴指示命令通知后,迅速趕至需要服務的房間,敲門兩聲(聲音大小適度)進房站在房門靠向客人側(cè),禮貌詢問客人有什么需求,(語言標準:您好,請問您有什么需要嗎?)待問明后,迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需。

  4、時段提示:

  當時段變更前十分鐘進房提醒客人時段變化,(對不起,打擾了,您的包房×時段后的消費價位是××元/小時,祝您消費愉快!)

  5、點水吧或出品部出品:

  客人需要在包房內(nèi)點水吧出品時,下酒水單并將酒水單副聯(lián)迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費共同結(jié)算.

  6、需要調(diào)試音響:

  我馬上通知音響師為您調(diào)試音響,并在第一時間通知音響師。

  7、買單:

  如客人結(jié)帳,禮貌詢問客人是否有會員卡:請問哪位有會員卡,如客人有:請您帶好會員卡,隨我到總臺買單。(語言:總臺,××房會員,總臺買單)/如客人沒有:馬上為您結(jié)算帳單。第一時間通知總臺為客人結(jié)帳。(總臺,××房買單)

  8、轉(zhuǎn)房語言:

  靈活運用

  9、為客人提超市購買物品:

  您好,我來為您提,請問您的房間號是多少?

  10、其它需要:

  在不違反公司規(guī)定和力所能及的前提下,問明客人需要后,迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需

ktv規(guī)章制度5

  1、服務員不得遲到、早退,(超過15分鐘按曠工處理)遲到、早退一次50元。如有特殊情況必須經(jīng)副總經(jīng)理以上批準。

  2、服務員病假須當天上班前向部門經(jīng)理提出申請,經(jīng)批準方可生效。上班后將醫(yī)院蓋章診斷證明交人事部,否則以曠工論處。病假一天罰款50元。

  3、事假必須提前24小時向部門經(jīng)理提出申請,經(jīng)批準方可生效。事假一天罰款100元。

  4、曠工一天罰款200元,連續(xù)曠工兩天者給予開除。被開除員工交清罰款后,方可辦理離職手續(xù)。

  5、服務員一律不許留長指甲、配戴飾物,違者罰款30元。工服不整潔、不盤頭者罰款30元。備房后包房衛(wèi)生不合格者每項罰款30元。營業(yè)時間使用客用衛(wèi)生間者罰款30元。使用公司客用杯具喝水者罰款30元。

  6、服務期間,撤臺不勤、煙頭超過三個者罰款30元。

  7、客人離店未通知領位者罰款30元。

  8、服務期間不使用托盤或其它使用不規(guī)范者罰款30元。

  9、上班期間帶現(xiàn)金、香煙、口香糖、飲料、食品進入公司者,罰款30元。

  10、客人離店后,收房不干凈者(桌面有水跡、垃圾桶內(nèi)有污

  11、垢、麥克風線未盤好、燈光未關)每項各罰款30元。

  12、穿工服離店或下班后無故在公司逗留者罰款50元。

  13、隨地吐痰、亂扔煙頭、亂拋廢棄物者罰款50元。

  14、備房后未檢查好包房燈光、空調(diào)設備者罰款50元。

  15、備房后經(jīng)理檢查杯具不干凈者罰款50元。

  16、站位時要隊列整齊,不許說笑打鬧違者罰款50元。

  17、客人離開后,吃客人剩余食品者罰款50元。

  18、開單書寫不清楚、不封單者罰款50元。

  19、對客人不禮貌、不使用禮貌用語者罰款50元。

  20、如客人要求轉(zhuǎn)房后,未及時通知財務、領位,因此而出現(xiàn)問題者罰款50元。

  21、客人自帶酒水,服務員未及時通知經(jīng)理者罰款50元。

  22、損毀公司財物者,除照價賠償外罰款50元。

  23、客人離去后,擅自在包間唱卡拉OK罰款50元。

  24、頂撞上級、不服從管理者罰款50元。(重者除名)

  25、中止工作、擅自脫崗者罰款50元。(重者除名)

  26、違反收銀財務制度者罰款50元,重者除名。

  27、違反人事調(diào)動制度,未履行手續(xù)者罰款50元,重者除名。

  28、向賓客強行索取小費或其它報酬者罰款100元,重者除名。

  29、被客人投訴或給公司帶來不良影響者罰款100元,重者除名。

  30、挑撥是非、輕者罰款100元,重者除名。

  31、攜帶非已物品離店,不服從主管人員檢查者,罰款100元,重者除名。

  32、泄露公司機密者,罰款100元。

  33、毛巾箱未關者罰款200元。

  34、收房以后,沙發(fā)后或地面有煙頭者200元。

  35、服務員不得在營業(yè)時間在包間看電視,違者罰款300元。

  36、新員工入職半個月無休息、如有特殊情況請示副總經(jīng)理批準,超過三天者,自動除名。

  37、工作人員要求在工作中要絕對配合上司和同事,要絕對服從上級所指派的工作,不可消極怠工,違者除名。

  38、客人投訴下列情況者,予以解雇。

  39、打架斗毆,有礙他人工作和生活秩序者;

  40、工作態(tài)度惡劣,侮辱、毆打賓客者;

  41、觸犯國家法規(guī),被拘留、勞教、判刑者;

  42、盜竊賓客或公司財物者;

  43、擴散黃色刊物和散布淫穢思想;

  44、知情不舉,隱瞞他人犯罪行為者;

ktv規(guī)章制度6

  1、員工不得擁有公司任何卡和券,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20點。

  2、因管理不當導致公司經(jīng)濟受損,各管理干部應負相應地連帶責任,扣5至30點。

  3、營業(yè)現(xiàn)場員工上班時間需按標準站姿站立,不得依靠任何設施設備。全體人員上班時間不準大聲喧嘩,賭博,打鬧,干私活,不得看書畫報刊,違者扣3至15點。

  4、當班時間或利用清包時間在包房、吧臺、辦公室、機房內(nèi)聊天、坐臥、吸煙、看報等扣3至15點。

  5、員工必須彼此團結(jié)友愛,不得搬弄是非,制造謠言,不得對同事誣陷。做偽證,違者扣3至15點。

  6、電腦銷售小票和開房單必須給客人,違者扣10點。

  7、上班睡覺者扣10點。

  8、若因套買引起客人不滿并被客人投訴者,扣10至15點。

  9、消費解說不當、服務不佳造成客人不滿或被客人投訴者扣10至15點。

  10、服務員不準在包廂內(nèi)無故逗留或陪客聊天,唱歌,喝酒,違者扣5至10點。

  11、周五、周六、周日(節(jié)假日)營業(yè)現(xiàn)場員工一律不得休息或調(diào)休,違者扣5點。

  12、交接未確定而影響工作或造成客人投訴者,扣10點。

  13、客人離場,不及時關閉空調(diào)、電視、電腦、電燈等浪費電源行為者扣1至5點。

  14、不認真學習,不掌握工作業(yè)務考試不合格者扣1至5點。

  15、員工必須遵守公司不頂嘴、不插嘴、不反駁之規(guī)定,絕對服從上級領導指派的任務,如有不同想法,做到先服從后上訴,違者扣1至4點。

  16、不得浪費公司材料,損壞公司財產(chǎn),如有違反照價賠償,并扣3點。

  17、撿到失物不交公者,一律除名,情節(jié)嚴重者交公安部門處理。

  18、未依照清包程序作業(yè),或私自在包廂內(nèi)點聽、唱歌者扣2點5點。

  19、不按規(guī)范服務程序工作者,對客人主頭論足,指手畫腳者,扣點2點。

  20、機房收到報備電腦,機具故障及客人要求調(diào)音,2分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場,服務生解決服務鈴15秒到達包廂及使用對講機不規(guī)范者,違者一次扣點2點。

  21、上班時間營業(yè)現(xiàn)場員工見到上司不主動,不禮貌以職稱打招呼及見到客人不主動微笑,不禮貌打招呼者,扣點2點。

  22、擅自給親友,熟客特殊照顧或優(yōu)惠者,私自使用公司給客人提供設施設備者扣2點。

  23、非休息時間進食或吃口香糖者扣2點。

  24、員工工作時間不準帶錢上崗,不準帶手機,工作時間不得接聽拔打私人電話,違者扣點2點。

  25、員工上班時間必須服裝、儀容儀表標準到位,不準在通道、包廂及柜臺內(nèi)梳妝打扮,違者扣1點。

  26、行經(jīng)途中見到垃圾視而不見,不撿起者,各人員工作崗位臟亂、差者,扣1點。

  27、員工工作時間對話應使用普通話及禮貌用語,違者扣1點。

  28、其它尚未規(guī)定但給公司帶來不利的行為、現(xiàn)象等,依情節(jié)輕重給予處罰。

ktv規(guī)章制度7

  沒有嚴格的ktv規(guī)章制度是很難讓KTV很好的運轉(zhuǎn)下去的。每一場所從開業(yè)到每天的運轉(zhuǎn)都需要按照相關KTV規(guī)章制度有序的進行著,在這一規(guī)章制度中員工管理方面的相關制度也是一項重要的內(nèi)容,今天要和大家簡單的了解的是關于KTV員工必須遵守如下規(guī)定內(nèi)容:

  第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時上下班,每天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假

  第二條:不僅要保管好自己所負責區(qū)域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品

  在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店

  第三條:每天上班的`時候要求員工均應按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊

  不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金。

  第四條:KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界提供有關人事、經(jīng)營管理、財務、設備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。

  第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴厲的處罰

  第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話

  當如有特殊情況,需經(jīng)主管領導批準,到指定地點打電話,以免影響自己或者他人工作。

  第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留

  第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除

  第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗

  第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭吵,不得收取客人小費和物品。

ktv規(guī)章制度8

  一、日常管理制度

  1、作息時間:

 。1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。

 。2)按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。

  2、儀容儀表:

  (1)上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。

 。2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

 。3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。

  3、人事管理:

  人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

  二、營業(yè)操作規(guī)范

  1、開臺:點歌系統(tǒng)開臺后,應立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺,保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。

  2、錄單:收銀員憑服務員開單出庫商品,同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù),做到賬實相符。

  3、結(jié)算:

  第一步:關閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟)。

  第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。

  第三步:在美食家系統(tǒng)中預打收銀小票交與顧客確認,進行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。

  第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。

  第五步:美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務。

  三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單

  1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認。

  2、果盤贈送由KTV經(jīng)理自行把握,當月水果銷售額至少要達到采購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執(zhí)行。

  3、KTV經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權限。

  4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。

  四、其它規(guī)定

  1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。

  2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。

  3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。

  4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。

  5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。

  6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領員工一道工作在一線。

  五、禁止行為與處罰

  1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權現(xiàn)場開據(jù)處罰單。

  2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的`2倍罰款。

  3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。

  4、預打收銀小票客人確認無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。

  5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

  6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責任賠償。

  7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異,點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。

  8、當月水果銷售額未達到采購額時,視為贈送水果超標并為酒店造成失,差額部分由KTV經(jīng)理補足。

  9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關損失,直至法律責任。

  六、處罰豁免:

  總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權,因此以上各款處罰,KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權免于相關處罰。

  七、本規(guī)定自頒布之日起實施,實施過程中根據(jù)實際情況進行調(diào)整。

  _________________KTV大酒店

______年___月___日

ktv規(guī)章制度9

  一、時間

  1.上班時間

  根據(jù)各分店實際營業(yè)時間而定,但員工每天工作時間不得超過10個小時。

  2.考勤時間

  按自然月(每月的1號到月末最后一天)為考勤時間;次月的`5-10號發(fā)上月的工資。

  二、打卡機

  1.每個人都應愛護打卡機,愛護公司財物。

  2.非專業(yè)人員嚴禁私自拆卸、維修。

  3.打卡時間應根據(jù)排班表的時間打卡。

  三、考勤制度

  1.考勤是公司發(fā)放工資的依據(jù)。

  2.嚴格按上、下班時間打卡。工作期間不得脫崗、串崗。

  3.上班打卡時間應換好工作服后再打卡。(提前5分鐘到崗) 5.下班打卡時間應打卡后再換工作服。

  6.如遇特殊情況應有店長簽字。他人簽字無效。

  7.考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況,不得虛報、漏報。

  四、考勤審核制度

  1.由部門主管詳細統(tǒng)計匯總考勤表并簽字。

  2.考勤報表中應包括:部門名稱、員工姓名、應出勤日、實際出勤日、加班時數(shù)、請假天數(shù)、遲到、早退、曠工。

  五、獎罰制度

  1.員工不得遲到、早退。每遲到、早退30分鐘以內(nèi)的一次罰款10元;遲到、早退在30分鐘(含)以外4小時以內(nèi)的罰款50---100元;超過4小時者以曠工處理;

  曠工1天扣本人3倍日工資。曠工3天以上(含)除名,當月工資獎金全部扣除。

  2.員工月累計遲到,早退3次(含)扣除當月20%的工資;5次以上除名。

  3.員工全年滿勤,無遲到、早退、病、事假、曠工者,計嘉獎一次。

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  1、上下班必須按規(guī)定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。

  2、上班前適當修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。

  3、對工作要有責任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的效勞。

  4、效勞客人要使用標準的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細心、耐心的答復客人、上司的提問。

  5、團結(jié)同事,互助互愛,發(fā)揚團體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。

  6、保持親切誠懇、時時微笑的.態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準帶私人情緒上班。

  7、服從管理,對上司安排的工作應盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。

  8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄,早職權范圍內(nèi),應先向賓客致歉并馬上采取補救措施,事后向上級部門反映,超出職權范圍時,向上級部門申報。

  9、要保護公物,節(jié)約并控制本錢,損害公物者按原價賠償,情節(jié)嚴重者追究其責任。

  10、嚴禁偷取客人或同事財務,如發(fā)現(xiàn)遺留物品應及時上交,并不得向客人強索小費。

  11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。

  12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有抱歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的效勞。

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  (一)管理方案

  管理系統(tǒng)分為營業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質(zhì)檢)和保障系統(tǒng)。其中營業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng),管理采取垂直管理,垂直管理下設游戲規(guī)劃(工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程),人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開展工作,檢查游戲標尺就是公司的員工守則,往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭,也就是所謂的中國老的傳統(tǒng)管理機制人管人,為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式,采取科學的管理方法,就是游戲規(guī)劃,管人、約束人,游戲規(guī)則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執(zhí)行到達公司工作標準,完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是:每個部門設定工作標準和工作要求,把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化,設定考核標準,大家按照這個標準去監(jiān)督檢查,然后評估。

  管理模式是圍繞:

  計劃、實施、監(jiān)督、檢查、評估員工守則去開展工作。

  計劃:

  年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業(yè)計劃、銷售計劃。

  管理計劃實行辦法:

  每一天領班向主管、副理遞交工作計劃,經(jīng)主管、副理審批后按計劃實施完成,主管副理向副總經(jīng)理遞交每一天工作計劃,經(jīng)審批后貫徹實施。其中存在監(jiān)督、檢查、評估過程,認真完成此監(jiān)控過程,從而對工作完成情景有了明確的了解,根據(jù)評估的過程,做出評論,找出計劃實施過程中存在的問題,并加以改正,加強管理,所以建立良好的管理網(wǎng)絡。

  公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議,管理會議可分:每月員工大會,管理人員月底總結(jié)會,每周一經(jīng)理會,每日總結(jié)會,員工例會(注:會議要有主持人,開會地點參加會議人員、會議資料、記錄人等)。

  日常管理會議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領班。主持人:經(jīng)理開會地點:經(jīng)理辦公室開會時間:自定會議具體事項:由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報一周內(nèi)的經(jīng)營管理工作,并針對經(jīng)營管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營管理方案,副總經(jīng)理裁決后,把企業(yè)精神及工作任務布置下去。

  每月總結(jié)會:

  參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領班

  開會地點:經(jīng)理辦公室

  開會時間:每月

  主持人:總經(jīng)理

  具體事項:

  全面總結(jié)當月的經(jīng)營管理工作、營收情景、工作表現(xiàn),批評管理工作存在的不足,討論擬定下個月的工作任務,并裁決。

  每月員工大會:

  參加人員:全體員工

  開會地點:各休息廳或餐飲、舞臺

  具體事項:表彰激勵員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營理念及經(jīng)營思想并把每月的經(jīng)營管理情景公布于員工,望員工再接再厲。

  召開會議的`目的:

  主要討論管理工作出現(xiàn)的問題,我們的經(jīng)營管理目標是否達成,工作任務是否完成,如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。

  各項會議召開效果;使各項工作任務、工作計劃得到落實,責、權、利相結(jié)合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合,使各項規(guī)章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業(yè)經(jīng)營管理得到提升,企業(yè)品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規(guī)化,員工思想得到了統(tǒng)一,工作標準得到了統(tǒng)一,增加了員工的工作職責感,崗位規(guī)范化、服務工作程序化、服務程序系列化,到達企業(yè)的管理目標。

  (二)管理模式及管理原則、管理辦法

  1、管理模式:

  公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的職責,并自覺應用pdca管理模式。

  (1)plan(計劃)各級管理人均有職責使下級了解任務或目標,掌握工作流程、操作程序及標準。

  (2)do(執(zhí)行)各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人,講明任務性質(zhì)及意義、時間要求、操作過程和最終的質(zhì)量標準等,并帶領員工認真實施。

  (3)check(檢查)各級管理人員均有職責檢查直接下級的工作進展和執(zhí)行標準情景。負責對進行中的工作進行培訓、指導,以確保最終質(zhì)量,公司設有全優(yōu)服務出品督查專員,依表格化檢查所有部門及人員的工作情景。

  (4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作,對造成后果者給予相應處理,公正評價員工工作結(jié)果,對優(yōu)秀者給予表彰或獎勵。

  2、管理原則及管理辦法

  (1)管理原則

  a、堅持計劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則;

  b、堅持以人為中心的管理原則;

  c、加強經(jīng)濟核算的管理原則;

  d、責權相結(jié)合的原則。

  管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理職責,保證公司正常運行,同時切實遵循以下原則:

一、垂直管理

  二、分工負責:每位員工按照分工,對自我分擔的業(yè)務負全面職責。

  三、責權利相結(jié)合:每位員工的責、權、利三方面連帶生效。

  四、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級的命令。

  五、全員督導:每一位員工對發(fā)生在公司任何人身上的過失均有職責和全力制止,糾正或向上級反映。

  六、全員參與:每一位員工均有權就本部門或公司的經(jīng)營與管理完善提出口頭或書面提議。

  七、友好協(xié)作:在不影響本部門部正常運行的前提下,公司各部門有職責為其他部門供給所需的協(xié)作。

 八、特殊授權:每一們員工均有無條件理解公司授權人員指揮。

  九、獎優(yōu)罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵,過失者也要受到相應的處罰。

  十、強化管理:管理人員必須以身作則,權責結(jié)合,違規(guī)違紀加重處罰。

  (2)垂直管理原則

  a、公司實行董事會授權的總經(jīng)理負責制,各級管理人員只對本崗位的直接上級負責,不可隨意越級,自上而下共分為如下等級:

  (01)總經(jīng)理

  (02)執(zhí)行副總

  (03)部門副理

  (04)部門主管

  (05)部門領班

  (06)員工服務員

  b、營業(yè)部主管或領班在人事管理及營業(yè)管理方面的分工界限。

  (01)人事管理:各主管領班只對所授權管轄區(qū)域的人員擁有培訓、管理及獎懲權,并負責接連帶職責。

  (2)營業(yè)管理:當由于輪休或值班只按排一名主管領班在崗時,由該主管領班負責包括自我區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作,對現(xiàn)場人員的表現(xiàn)有及時訓導權,但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管領班處理(可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管領班處理)

  (2)管理辦法

一、目標管理辦法

  二、標準管理辦法

  三、統(tǒng)一領導管理辦法

  四、重視人才和智力投資的管理辦法

  五、經(jīng)過監(jiān)督和評價企業(yè)服務質(zhì)量的管理辦法

ktv規(guī)章制度12

  一、日常管理制度

  1、作息時間:

  白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。

  按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。

  2、儀容儀表:

  上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。

  女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

  工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。

  3、人事管理:

  人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

  二、營業(yè)操作規(guī)范

  1、開臺:點歌系統(tǒng)開臺后,應立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺,保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。

  2、錄單:收銀員憑服務員開單出庫商品,同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù),做到賬實相符。

  3、結(jié)算:

  第一步:關閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)。

  第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。

  第三步:在美食家系統(tǒng)中預打收銀小票交與顧客確認,進行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。

  第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。

  第五步:美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務。

  三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單

  1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理共同簽字確認。

  2、果盤贈送由KTV經(jīng)理自行把握,當月水果銷售額至少要達到采購額,一個房間果盤贈送不得超過

  2份,特殊情況向上級申請后執(zhí)行。

  3、KTV經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權限。

  4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。

  四、其它規(guī)定

  1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。

2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。

  3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。

  4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。

  5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。

  6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領員工一道工作在一線。

  五、禁止行為與處罰

 1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的'行為,執(zhí)行經(jīng)理有權現(xiàn)場開據(jù)處罰單。

  2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。

  3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。

  4、預打收銀小票客人確認無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。

  5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品,處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

  6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責任賠償。

  7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異,點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。

  8、當月水果銷售額未達到采購額時,視為贈送水果超標并為酒店造成失,差額部分由KTV經(jīng)理補足。

  9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關損失,直至法律責任。

  六、處罰豁免:

  總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權,因此以上各款處罰,KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權免于相關處罰。

  七、本規(guī)定自頒布之日起實施,實施過程中根據(jù)實際情況進行調(diào)整。

ktv規(guī)章制度13

  第一條包廂防火制度:

  外場服務員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務工作,隨時注意火源、火種,如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭,火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi),以防著火。

  對房間內(nèi)配備的電器應按規(guī)定及有關制度辦理,發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外,要立即通知有關部門檢修,并報安全主管。

  服務員要堅守崗位,提高警惕注意樓層和包廂有無起火因素,要做到五勤

 。ㄇ谵D(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說),尤其對飲酒過量的客人要特別注意,防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。

  第二條KTV所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的`位置,掌握滅火器的性能及使用方法,一旦發(fā)生火情時,應按應急方案采取滅火行動,并按上級指令疏散客人,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護現(xiàn)場和客人的財產(chǎn)安全。

  第三條KTV消防設施、設備、器材必須實行統(tǒng)一管理,由

  消防安全負責人負責制定辦法,組織實施。

  第四條消防器材應設在使用方便的地方,不準隨意搬動或亂堆亂放,消防設施器材周圍,消防通道,走廊要保持清潔,不準堆放任何物品,確保通道的暢通。

  第五條各區(qū)域?qū)爡^(qū)內(nèi)的消防設施、設備、器材要愛護,保持清潔,除發(fā)生火災外,任何人不準擅自動用。

  第六條消防設施的操作使用方法除消防安全負責人掌握外,每班至少還要有兩名人員熟煉掌握,保證一旦發(fā)生火情時能迅速正確操作使用。

  第七條消防設施、設備、器材的維護檢測規(guī)定:

  消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體負責。

  第八條消防宣傳與培訓

  每月組織一次集中教育,培訓消防安全有關知識。

  各崗位新員工,上崗前要按工種進行消防培訓,不合格者不能上崗。

  第九條消防領導小組是火災應急預案領導小組;馂膽狈桨敢话銘▓缶c接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內(nèi)容。

  第十一條火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作,主要職責是:

  根據(jù)火勢情況組織人員疏散。

  掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量,布置救人,疏散物資和滅火、排煙等任務。

  消防隊到達后,及時向火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。

  第十二條疏散和救護:

  1、疏散就是按事先規(guī)定的道路,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行,就必須明確分工,把責任落實到樓層服務員和義務消防隊隊員。

  包廂服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時,必須逐房清理,不讓一人遺漏。

  在包廂內(nèi)等人員較多區(qū)域,管理人員應分工負責,按照不同出口,盡快將客人疏散到安全區(qū)域。

  疏散中,前臺管理人員應攜帶好電腦提供的當天每間包廂客人情況,認真清點客人人數(shù)并看護安慰好客人。

  員工集結(jié)后要清點人數(shù),財務部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。

  KTV的每一名員工,必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間,后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面,后疏散著火層以下層面;要護送行動不便人員疏散。

  第十三條在消防隊未到現(xiàn)場前,火災應急預案領導組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關工作:

  1、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。

  2、派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門,阻止火勢蔓延。

  疏散、搶救傷員,指揮參戰(zhàn)人員實施滅火。

  組織偵察火情,掌握火勢發(fā)展情況。

  及時匯報火情。

  第十四條應急預案每半年至少組織一次演練,使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防安全管理人制定計劃,報KTV消防

  安全責任人批準后組織實施。

ktv規(guī)章制度14

  1. 敬業(yè)愛業(yè),服從領導安排。

  2、待客熱情,語氣溫和,禮貌待人,處事禮貌謹慎。

  3、工作勤快,服務標準,規(guī)范化,尊重領導,主要打招呼。

  4、準時上、下班,不得打私人電話(工作時間)不準會客,不做和工作無關事物。

  5、要有良好衛(wèi)生習慣,不隨地吐痰,不亂丟紙屑,煙頭及雜物。

  6、負責設備,設施的正常動作,如有疑問,請書面通知工程部或通報直接上級。

  7、認真做好營業(yè)前的.準備工作,營業(yè)中標準服務,營業(yè)結(jié)束后的收尾工作。

  8、著裝整齊、干凈、無破損及油污漬,準確佩帶工號牌及儀容儀表。

  9、員工間或客人間相逢時相互點頭示意,主動讓路,禮貌招呼。

  10、 聯(lián)系工作或匯報工作必須簡時、扼要。

  11、 舉止文明,得體大方。

  12、 遵守勞動制度及所有的工作制度。

  13、 節(jié)約用電用水用料,加強節(jié)能消防意識。

  14、 進入員工餐廳,不得爭搶座位,憑票排隊用餐。

  15、 不浪費糧食,不亂倒雜物。

  16、 遇有特殊情況,希望積極協(xié)助領導維護事項,以書面的形式匯報情況,不得越級。

  17、 每月有一次固定物品及消耗盤存,或有損失或其它,將按百分比賠償。

  18、 保管好由公司及餐廳發(fā)放的物品,如有意外將由自己負責。 執(zhí)行及抄報部門。

ktv規(guī)章制度15

  1、 嚴格遵守公司員工守則及公司各項管理制度。

  2、 員工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度,上班穿好工作服,按照要求佩帶備用品,17:00準時大廳點名,進行儀容、儀表檢查。

  3、 檢查當天包房所需物品是否齊全,衛(wèi)生是否達到營業(yè)要求,設施設備是否完好發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

  4、 每天19:00準時站位,要求員工服裝整潔、大方、得體,按照標準服務站姿站在大廳及房門口,不準站位時講笑話聊天、彎腰駝背,不準身體靠墻。

  5、 工作時間不允許接打與工作無關的`私人電話,不得擅自離開工作崗位。禁止在樓道內(nèi)打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動。

  6、 對上級交代的工作無條件服從,要做到先服從后上訴,不可頂撞上司。

  7、 工作中應使用規(guī)范的服務用語為客人服務。

  8、 絕對禁止營業(yè)時間內(nèi)在營業(yè)場合當眾談論和分發(fā)小費,不許向客人索取或暗示小費。

  9、 嚴禁偷吃客人食物,包括客人剩余食物和酒水?腿耸S嗑扑厥瞻膳_沖公,嚴禁私藏酒水

  10、 愛護公司設備,保護公司財務,不得擅自使用公司客用物品。

  11、 對客人遺留物品及時上交,以免對公司形象造成影響。

  12、 服從管理,與各部門互相配合,對工作中出現(xiàn)的問題及時匯報。

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