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做菜作文優(yōu)秀
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家整理的做菜作文優(yōu)秀,希望對(duì)大家有所幫助。
做菜作文優(yōu)秀1
人生有許多第一次,第一次走路,第一次滑雪,第一次坐車……但是,最令我難忘的第一次是做菜。
“呀!時(shí)間來(lái)不及了!”媽媽看了看表,匆匆忙忙地跑出家門(mén)。頓時(shí),房間里變得十分冷清!鞍,又是自己在家,父母為何總那么忙?”我嘆氣道。
轉(zhuǎn)眼間,到了晚上,我的肚子餓得“咕咕”叫。可是媽媽沒(méi)回來(lái)。吃什么?突然,我靈機(jī)一動(dòng),自己做菜!
我立刻圍上圍裙,看起來(lái)真像個(gè)大名鼎鼎的廚師!我拿出三個(gè)雞蛋,把蛋“咚咚”敲碎并倒進(jìn)碗里攪拌。然后,我又洗蒜苗并拿刀切起來(lái)。菜終于準(zhǔn)備好了。
接下來(lái),我要炒菜了,心里既興奮又害怕。我打開(kāi)煤氣灶,往鍋里倒了一些油。等油熱了,又把雞蛋慢慢地倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”一聲,我連忙嚇得直往后退。等油消停了,我又趕快倒入蒜苗。我左翻翻,右炒炒,直到雞蛋變得嫩黃,蒜苗變綠了,我又加上調(diào)料。。∠銍妵姷.氣味直往我鼻孔里鉆,令我垂涎三尺,真想一下子全吃光!
最后,美味的蒜苗炒雞蛋出鍋了!我興沖沖地端上桌去,大口大口地吃了起來(lái)。
第一次做菜不禁讓我品嘗到了勞動(dòng)的成果,還體會(huì)到了父母的辛苦,讓我難以忘記。
做菜作文優(yōu)秀2
今天,我跟媽媽學(xué)做菜,媽媽說(shuō),她今天教我炒土豆條。
首先,我像一個(gè)廚師似的,系上我那草綠色的圍裙,就從袋子里興沖沖的把兩個(gè)差不多大小的“雙胞胎”土豆拿出來(lái),然后我拿著削皮器,準(zhǔn)備給“雙胞胎兄弟”脫“衣服”了。拿了一個(gè)我就認(rèn)真地削了起來(lái),三加五除二,一個(gè)土豆光溜溜的躺在我的手心里了,我又接著削第二個(gè)土豆,削著,削著,土豆像小兔子一樣“騰”的一下,從我的`“魔爪”里一溜煙逃了出去,于是,我又惡狠狠的把它抓了回來(lái),繼續(xù)幫它脫“衣服”,兩個(gè)土豆都被我削的光溜溜了。
接下來(lái)該給它們洗澡了,我打開(kāi)水龍頭,嘩啦啦的洗了起來(lái),洗完后,我把它們放在菜板上,于是,我拿起明晃晃的菜刀切了起來(lái),這時(shí)媽媽告訴我:“刀很鋒利,切的時(shí)候一定要小心!蔽夜郧傻卣f(shuō):“好的,媽媽。”切好后,又放在盆里沖了一遍。接下來(lái)該點(diǎn)火炒菜了。該往鍋里放油了,我拿起油瓶倒了一些油。油加熱后,把蒜瓣放進(jìn)去熗了一下鍋,然后放入土豆,翻炒了幾下,倒點(diǎn)醋,放點(diǎn)鹽,再連續(xù)翻炒幾下,就可以出鍋了。
我嘗了嘗,“哇,真香呀!”自己做的菜就是好吃!皨寢,快來(lái)嘗嘗你兒子做的菜,可香了!蔽冶谋奶暮爸
做菜作文優(yōu)秀3
學(xué)做西紅柿炒蛋
今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒蛋這道炒菜.
我從冰箱拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋.我先把西紅柿洗干凈,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的.因?yàn)槲沂堑谝淮吻?所以切得大一塊小一塊的.
我又拿也一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)媽媽的'樣子,拿起一個(gè)雞蛋在桌上輕輕敲了一下,雞蛋上面就破了一條裂縫,把大拇指放在裂縫兩邊,然后用力一剝,雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。
我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻,然后加一小勺鹽,還要再攪拌幾下才算打好。
要開(kāi)始煮了,媽媽教我先加一點(diǎn)油在鍋里,等油燒熱了,先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開(kāi)始起泡泡,還有“哧哧”地聲音,我趕快把西紅柿倒下去,炒了幾下,一種香味就冒了出來(lái)。
我看見(jiàn)雞蛋變成了金黃色,西紅柿變成了艷紅色,邊上還有媽媽放的香蔥,真好看!我拿出碗一點(diǎn)一點(diǎn)的裝進(jìn)了起來(lái)。
我急忙拿筷子嘗了一口,味道真不錯(cuò)。我覺(jué)得做菜也很容易,我決定以后要多幫媽媽做家務(wù),媽媽就不用那么辛苦。
做菜作文優(yōu)秀4
外婆是我們家的大廚師,她會(huì)燒很多拿手的菜,比如番茄炒蛋、糖醋排骨,還有青菜炒臘肉……我最喜歡的菜卻是肉絲炒粉皮。今天,我對(duì)外婆說(shuō):“外婆,你今天來(lái)教我怎么做肉絲炒粉皮吧!”外婆連聲說(shuō):“好!
首先,外婆叫我把解凍好的肉絲倒進(jìn)燒熱的油鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“咝――”的一聲,油從鍋里濺了出來(lái),嚇得我連連后退。外婆看到了,趕緊來(lái)幫我。只見(jiàn)外婆不慌不忙地倒入少許的黃酒,撒上蔥花,然后外婆把鏟子遞給了我,我繼續(xù)用鏟子翻炒了幾下。
我把已洗干凈的切好的粉皮倒入鍋里,再用鏟子炒幾下,我一邊炒,一邊放入鹽、味精,等快出鍋的.時(shí)候,再把鮮醬油倒入鍋中,我繼續(xù)翻炒肉絲粉皮,等調(diào)料完全入味。最后,我把炒好的肉絲粉皮盛入碗里。
香噴噴的肉絲粉皮端上桌了,我迫不及待地用手去抓肉絲粉皮吃,結(jié)果被燙得“哇”大叫。外婆心疼地說(shuō):“小淘氣,不要著急,我給你拿筷子,用筷子慢慢吃!
我慢慢享用著肉絲粉皮,對(duì)外婆說(shuō):“外婆,這次燒的還不錯(cuò),我下一次還要和你一起學(xué)做其他菜!蓖馄鸥吲d地瞇起眼,連說(shuō):“好!好!”
做菜作文優(yōu)秀5
從我記事起一直到現(xiàn)在,最有意義事就是學(xué)做菜。
今年的年夜飯是爸爸主廚,只見(jiàn)爸爸一會(huì)兒洗菜,一會(huì)兒泡木耳、腐竹,忙這的,忙那的,我的好奇心一下子就來(lái)了,立刻來(lái)到爸爸的跟前說(shuō):“爸爸,我跟你做菜吧!卑职终f(shuō):“好呀,那可得認(rèn)真看啊!蔽冶牬笱劬,一邊看著爸爸,一邊點(diǎn)頭。
說(shuō)干就干,爸爸開(kāi)始教我學(xué)做青椒炒肉絲。
首先,將青椒洗干凈,并切成細(xì)絲,爸爸先給我示范,然后讓我切。看著爸爸切菜時(shí)得心應(yīng)手的樣子,我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難啊!我切的`有粗有細(xì),難看得很。切肉的時(shí)候我切不成,只好由爸爸代勞了。
開(kāi)始炒菜了,我把炒鍋放在火上,加入適量的油,燒熱后,下入肉絲,等肉變色了倒出。然后,把切好的蔥、姜放入鍋內(nèi)翻炒,等炒出香味了放入青椒絲,翻炒幾下,放入炒好的肉絲,攪拌均勻,放入十三香、醬油、鹽,再翻炒幾下,就可以出鍋了。
在爸爸的幫助和指點(diǎn)下,我順利地完成了任務(wù),爸爸一邊品嘗著我的手藝,一邊笑瞇瞇地說(shuō):“好,味道美極了!甭(tīng)著爸爸的稱贊,我的心里高興極了。
我看著自己做出來(lái)的菜,心里比吃了蜜還甜。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng),你們也肯定會(huì)這樣想吧。
做菜作文優(yōu)秀6
我拿手的菜是很多的,比如:西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。
讓我來(lái)介紹一下,我是怎樣做西紅柿煮雞蛋吧!我首先把西紅柿用開(kāi)水燙一燙,去皮(喜歡西紅柿皮者不用去皮),然后切成塊。開(kāi)火,將油倒入鍋中,待油熱了,再將西紅柿放入鍋中, 放鹽和糖,炒一炒,然后加點(diǎn)開(kāi)水,蓋上鍋蓋,煮一會(huì)兒,待西紅柿煮爛了, 將雞蛋打入鍋內(nèi),攪一攪,香甜可口的美肴就出來(lái)了。做這個(gè)菜的要點(diǎn)就是,放了雞蛋之后不能煮得太久,久了,雞蛋就變硬了,不滑。記得我第一次做這個(gè)菜時(shí),我心里十分緊張,敲雞蛋的時(shí)候,用力不當(dāng),“撲咚”一聲,蛋黃和蛋清全掉在地下了,害得我要洗地板。媽媽笑著說(shuō),敲多了就不會(huì)咯,什么事情都是要多練才行的。我在心想:“我能行!”結(jié)果,經(jīng)過(guò)多次的練習(xí),我終于成功了。
有了西紅柿煮雞蛋的.經(jīng)驗(yàn),雞蛋炒飯就容易多了,做客家豆腐也不難了。你別看我長(zhǎng)瘦小,可我嘴饞,所以我喜歡烹調(diào)。我本想?yún)⒓优胝{(diào)興趣小組的,學(xué)多幾招,好請(qǐng)親朋好友到我家來(lái)做客的,可師傅也許是嫌我年紀(jì)小,竟然不收我為徒。但我不會(huì)因?yàn)檫@個(gè)就不再停止學(xué)習(xí)做菜,我還會(huì)繼續(xù)努力的。
做菜作文優(yōu)秀7
以前我的爸爸除了會(huì)炒饃,什么也不會(huì)。爸爸非常喜歡媽媽做的菜,但媽媽有時(shí)候很忙,沒(méi)辦法給我們做飯,所以爸爸希望自己學(xué)會(huì)做菜,就拜媽媽為師,學(xué)做菜。
終于到星期日了,爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門(mén)入門(mén)的菜――西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子,然后從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋。爸爸興高采烈地開(kāi)始做菜第一步磕雞蛋,他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕,“咔嚓”一聲,雞蛋殼破了,有一半的雞蛋從碗邊流了出來(lái),頓時(shí)爸爸手忙腳亂起來(lái),媽媽連忙說(shuō):“別著急,心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩(wěn)住了神,終于把雞蛋磕好了,媽媽說(shuō):“把雞蛋在碗里攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪,手忙腳亂,急的`他滿頭大汗。媽媽笑著說(shuō):“應(yīng)該朝一個(gè)方向攪,這樣炒出來(lái)的雞蛋才不會(huì)變形”。于是,爸爸按照媽媽說(shuō)的方法去做炒好了雞蛋。
然后,媽媽又拿出一個(gè)西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的,倒入鍋里,和雞蛋一起又炒炒,香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗著自己做的菜說(shuō):“真香啊”!我高興地說(shuō):“爸爸終于學(xué)會(huì)炒雞蛋西柿了”。
爸爸終于學(xué)會(huì)了做菜,從他的做菜過(guò)程中,我明白了做啥事都不是那么容易的,只有多實(shí)踐才能將事情做好。
做菜作文優(yōu)秀8
人生有許多“第一次”:第一次動(dòng)手做飯,第一次走夜路,第一次養(yǎng)小動(dòng)物……每個(gè)第一次,都要自己去嘗試。而我,在十歲那年,嘗試到了自己動(dòng)手做飯的滋味。雖然是第一次,卻馬上愛(ài)上了這種感覺(jué)……我最喜歡吃面,而且又很容易做。所以我打算用面來(lái)試試我的廚藝。
我先把鍋?zhàn)臃藕,倒入熱水;然后開(kāi)啟煤氣灶,打開(kāi)煤氣,咦?怎么打不開(kāi)?外婆走過(guò)來(lái),教導(dǎo)我說(shuō):“這個(gè)煤氣,要按下去,往左轉(zhuǎn)”哦~我終于把煤氣打開(kāi)了;接著,等水開(kāi)始滾了,我馬上放入方便面,蓋上蓋子。過(guò)了一會(huì)兒,等水再開(kāi)了,把調(diào)料放進(jìn)去,用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的`話,可以加兩個(gè)蛋進(jìn)去。再把蓋子蓋上,過(guò)了一分鐘左右。把蓋子打開(kāi),面已經(jīng)變得很滑了,看起來(lái)就讓人垂涎欲滴。
沒(méi)想到,我第一次做飯,就可以做到那么好。連媽媽和外婆都給了滿分。
因?yàn)檫@次做飯,我把一貫的粗心大意甩掉到了一邊。用細(xì)心換來(lái)了這么好的收獲。所以,從那以后,我經(jīng)常自己在家自己做面。而且,還一次比一次好!
做菜作文優(yōu)秀9
媽媽說(shuō)今天教我做菜,這是我盼望已久的事了。因?yàn)槲蚁氤杂箢^,所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。
好不容易盼到中午了,我自己到市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)芋頭,媽媽說(shuō):“芋頭要先刮皮,然后再洗干凈!毕乱徊阶铍y,要把芋頭切成片,媽媽先給我示范了一下,我就開(kāi)始小心地切起來(lái)了,第一個(gè)由于拿的方法不好,雖然是小心翼翼地切,但還是差點(diǎn)切到手。下一個(gè)我掌握了方法,雖然切得很慢,但最終切出來(lái)一盤(pán)。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱,倒上肉片和油,過(guò)了一會(huì)鍋里冒出了一陣油香,再一會(huì)油就開(kāi)始往外濺,嚇得我連忙往后退了好幾步,一動(dòng)都不敢動(dòng)了。我正發(fā)呆,媽媽就對(duì)我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭,于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子,不停地在鍋里翻來(lái)炒去,順便把煤氣爐的`火力加大;十分鐘后聞到一股美味,快熟的時(shí)候,加上食鹽和香菜。就這樣一盤(pán)香噴噴的芋頭出鍋了。做好后,我滿頭大汗,原來(lái)做菜這么不容易啊。
雖然我忙的滿頭大汗,可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜,心里別提有多高興了。通過(guò)這件事,我知道了做飯的艱辛,想來(lái)自己平時(shí)總是衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點(diǎn)事,真是太應(yīng)該了。
做菜作文優(yōu)秀10
前幾天我跟媽媽學(xué)做一道菜,我熟悉了配料以后,就開(kāi)始學(xué)我人生中的第一道菜。
我要學(xué)的是:西紅柿炒雞蛋。因?yàn)檫@道菜比較簡(jiǎn)單,容易學(xué)會(huì)。我先拿幾個(gè)燈籠似的西紅柿洗干凈然后切成一片一片的`。切成片以后放在碗里備用。我打開(kāi)火,往鍋里倒一點(diǎn)兒油。讓它燒一會(huì)兒,再用鏟子翻兩下。燒個(gè)幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個(gè)蛋,我非常害怕被鍋里的油濺到。因?yàn)橹氨粸R到過(guò),所以現(xiàn)在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子,沒(méi)有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下,這下力氣太大了,蛋清都流出來(lái)了。我急忙想用手撈,又一邊快速地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。把蛋煮熟后,放在碗里備用。現(xiàn)在開(kāi)始炒西紅柿了,先煮一下西紅柿,然后把蛋也倒進(jìn)鍋里一起翻炒一下,熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了!最后我叫媽媽嘗一口,我緊張又期待地注視著媽媽從入口開(kāi)始時(shí)的表情變化。嗯?媽媽皺了皺眉頭,原來(lái)我忘記放鹽了!
最后做出來(lái)的菜雖然沒(méi)放鹽,不夠完美,但依然讓我有些許成就感,同時(shí)通過(guò)這簡(jiǎn)單的一道菜讓我意識(shí)到了媽媽的不容易,我想我會(huì)繼續(xù)努力的,加油!
做菜作文優(yōu)秀11
告訴你吧,我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能,而還幫媽媽做了一項(xiàng)家務(wù),就是炒菜。這可是我平生第一次炒菜,我做的菜非常簡(jiǎn)單,名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好,讓我來(lái)炒菜,別說(shuō)當(dāng)時(shí)我還真的很高興,我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜,今天,我這位小廚師也露兩手,俗話說(shuō)的好名師出高徒嗎!
想到這我穿上好大好大的工作服,把袖子挽起來(lái),扎上小圍裙,要是再帶上廚師帽,還真像一個(gè)小廚師。
媽媽在旁邊指揮我心里更有了底,我把煤氣打開(kāi)把馬勺放好,在馬勺里放上適量的油,等油熱以后放蔥花五香面炸出香味,然后迅速把切好的白菜放到勺里,頓時(shí)馬勺里就冒起了油煙,我連忙打開(kāi)油煙機(jī)迅速的翻炒,這一連串的動(dòng)做把我弄的手忙腳亂,我怕菜糊了連忙翻動(dòng),炒了幾下,媽媽讓我放了適量的`鹽,然后在來(lái)回翻炒,炒了大約半分鐘我少放點(diǎn)水,等開(kāi)透后放上味素炒拌均勻馬上出鍋。我把煤氣和吸油煙機(jī)關(guān)閉,脫去工作服,端著做好的菜說(shuō)高徒做菜完畢請(qǐng)品嘗,媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴里,嚼了嚼,說(shuō):真香啊這頓飯吃著自己做的菜,覺(jué)的特別高興。
我想這次是媽媽指導(dǎo)我,下次我一定自己做,不用媽媽指導(dǎo),而切比媽媽做的好,自古道青出于藍(lán)而勝于藍(lán)嗎。
做菜作文優(yōu)秀12
我看到爺爺在廚房里辛辛苦苦地做飯,就對(duì)媽媽說(shuō):“我喜歡吃雞翅,我們來(lái)燒可樂(lè)雞翅吧!”媽媽說(shuō):“好啊!庇谑俏覀兙图s好了一起燒菜。
媽媽先準(zhǔn)備了蔥、姜蒜、可樂(lè)、生雞翅和醬油,然后廚房小課堂就開(kāi)始了。我們先把生雞翅放入鍋里煮,把里面的臟東西煮出來(lái)。然后,用冷水把雞翅洗干凈。接著,把鍋燒干,加入一點(diǎn)油,調(diào)到小火。放入雞翅,煎出兩面黃――就是兩面都煎得又黃又脆的樣子。鍋里的雞翅發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,表面也變得油滋滋的.。下一步,加醬油、生姜、大蒜,一起翻炒,雞肉的顏色也變成了醬油色。
該加可樂(lè)了!因?yàn)樘脹](méi)喝可樂(lè)了,我偷偷地拿起了杯子,給自己倒了一口準(zhǔn)備喝。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“不許偷喝!”我只好沮喪地放下杯子。蓋上鍋蓋以后,開(kāi)始燜煮十分鐘,可樂(lè)的香味讓我垂涎三尺。十分鐘以后,我已經(jīng)不耐煩了,總算出鍋了,媽媽竟然直接在廚房里偷吃起來(lái)!我大叫:“媽媽!你竟敢偷吃我的可樂(lè)雞翅!”媽媽說(shuō):“不好意思。你做的實(shí)在太香了!”看來(lái)今天的嘗試很成功。
想到我在廚房里又熱又累的時(shí)候,我就很感激爺爺,他每天不分日夜地給我做飯做菜,我真應(yīng)該感激他。
做菜作文優(yōu)秀13
今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)椋綍r(shí)媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋,從櫥柜里拿出一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái),把火點(diǎn)燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了,說(shuō)明油熱了。我害怕油濺到身上燙到我,我的心里像十五個(gè)吊桶打水――七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,聽(tīng)到“?昀病鋇納?音,過(guò)了一會(huì)兒,鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會(huì)兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤(pán)子盛好?茨羌t色的`西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口!鞍,真好吃!爸爸,媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜吧”。爸爸,媽媽吃完后,都夸我,“你真是個(gè)孝順長(zhǎng)輩的好孩子,讓我們大飽口福了!
通過(guò)這次親手做菜,使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道拿手菜,也無(wú)愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)。
做菜作文優(yōu)秀14
“嗒嗒嗒!”刀在木板上整齊而飛快地切動(dòng)著——奶奶正在做菜,我被她如此認(rèn)真的勁兒吸引了,跑向廚房,調(diào)皮地喊道:“奶奶,你不用做了,讓我來(lái)吧!”
“你這小猴子剛才還在那睡覺(jué),現(xiàn)在干嘛突然要來(lái)幫我做菜呀?”奶奶顯得很吃驚,可還是順從地放下了刀。
我懶得跟她解釋,拿起菜刀就剁了起來(lái):“嗒嗒嗒!”白菜隨著我的節(jié)奏上下起伏著,像在蹦床上跳來(lái)跳去。我下手太重,又沒(méi)規(guī)律,白菜被我切得大一塊小一塊,一些只有指甲蓋那么大,一些卻有手掌般大小。
我并不是一個(gè)完美主義者,不管三七二十一,剁完之后,“唰”地諒倒進(jìn)了沒(méi)放油的'鍋里。傾刻間,鍋發(fā)出“滋——”的聲音,聽(tīng)得我頭皮發(fā)麻,這才想起忘了倒油。我順手拿起油瓶,把有一小瓶礦泉水多的油倒進(jìn)鍋里。霎時(shí),白菜開(kāi)始膨脹,開(kāi)始痛苦地呻吟。
我不去理會(huì)它們的猙獰,開(kāi)始往鍋里放入白糖、鹽,又肆無(wú)忌憚地放進(jìn)了酒和醬油,生怕白菜沒(méi)有味道。我瞧了一眼鍋里的白菜,它們已經(jīng)被我染成了紅色,像一坨紅泥一樣貼在鍋壁上,看上去已經(jīng)沒(méi)有任何食欲了。
準(zhǔn)備起鍋了。我拿起沉重的鍋,邁開(kāi)輕快的步伐,放入早已準(zhǔn)備好的盤(pán)子里,這一盤(pán)顏色鮮艷的“紅泥”就算做成了。
看著如此耀眼的“紅菜”,我不禁發(fā)寒:天哪,我真是食神的克星呀!
做菜作文優(yōu)秀15
今天我非常開(kāi)心,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了我最喜歡吃的一盤(pán)菜了,名字叫韭菜配雞蛋。
準(zhǔn)備做了,我首先把韭菜洗洗,再拿起菜刀。開(kāi)始我還不怎么敢拿刀,不過(guò)媽媽在我的傍邊指揮著我,我也就不怎么怕了,我切著切著,感覺(jué)韭菜的長(zhǎng)短不一,我就把長(zhǎng)的拿了出來(lái),又切了切,感覺(jué)還是不一樣,就偷偷的把它給扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一個(gè)盆子里,然后就可以進(jìn)行第二個(gè)步驟了,那就是攪雞蛋,首先把雞蛋打在碗里,然后用筷子攪啊攪,把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最后一個(gè)步驟了,先把油倒進(jìn)鍋里,等到冒煙的時(shí)候,就該倒進(jìn)去雞蛋了,倒進(jìn)雞蛋的時(shí)候我最害怕了,生怕油到手上,不過(guò)媽媽這時(shí)候握這我的`手,圍著鍋的邊沿倒,剛進(jìn)鍋里,它就開(kāi)始沙沙的向,這時(shí)趕快用筷子把他翻來(lái)翻去,一會(huì)兒就好了,最后把韭菜也倒進(jìn)鍋里,這時(shí)要把鍋開(kāi)的大一些,然后拿鏟子把它們來(lái)回翻翻就行了,炒成以后把它倒進(jìn)碗里,這盤(pán)又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦!
最后我明白了母親每天再家是多么辛苦,我以后要多學(xué)點(diǎn)菜,幫母親做點(diǎn)力所能及的事情!
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