【精品】包餃子優(yōu)秀作文

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的包餃子優(yōu)秀作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

包餃子優(yōu)秀作文1

　　在上個(gè)星期六，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我上街買(mǎi)點(diǎn)面粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來(lái)了精神，高興地說(shuō)：“好啊，好�。　闭f(shuō)實(shí)話，以前包餃子我從沒(méi)認(rèn)真過(guò)，別人總是笑話我。

　　媽媽很快就把面粉買(mǎi)回來(lái)了。我把手洗得干干凈凈的，就連指甲里的一點(diǎn)臟東西我也不放過(guò)！

　　我們開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了，再倒進(jìn)一些水，就開(kāi)始和面了，我自然也沒(méi)閑著，我把餃子餡搞好，再把搟面杖準(zhǔn)備好。

　　等媽媽把面和好后，我和媽媽就把一半拿出來(lái)，弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把它搟成手心大的'“小面餅”。

　　這時(shí)最關(guān)鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫(xiě)。可不好做喲！這餡放少了沒(méi)味道可放多了也會(huì)“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來(lái)，把餡孝心地放進(jìn)去，再把皮和起來(lái)，往上一推，成了！

　　我這時(shí)候也歡呼起來(lái)：“成嘍，媽?zhuān)�我也想包。”媽媽爽快地答�?yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來(lái)，但十分可惜，我包的第一個(gè)餃子沒(méi)成功。這時(shí)，媽媽看到了，她不但沒(méi)生氣，還溫柔地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，再來(lái)！”我不灰心地包了好幾次，終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了！我十分開(kāi)心，媽媽也對(duì)我說(shuō)：“呀，真漂亮，煮出來(lái)一定很好吃！”

　　在這時(shí)，爸爸也回來(lái)了，一看我們正包餃子，也洗手來(lái)幫忙，爸爸手藝很不錯(cuò)，幾分鐘就包好一個(gè)，我跟著爸爸學(xué)，很快也懂了技巧，做得很漂亮！

　　經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的努力，我終于學(xué)會(huì)包餃子了！

包餃子優(yōu)秀作文2

　　新年來(lái)臨之際，包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚(yú)相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能?chē)L到美味的餃子，還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。

　　我們?nèi)�家一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)呐氤�、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。 接著，待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的.餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。

　　不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡(jiǎn)直就是“山珍海味”��！

　　這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣，真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事��！

包餃子優(yōu)秀作文3

　　今天是大年三十，白天，媽媽對(duì)全家人說(shuō)：“今天是大年三十，我們晚上一起來(lái)包餃子吧！”。聽(tīng)完這話，我馬上歡呼起來(lái)：“我最?lèi)?ài)吃餃子了，太棒了！”，“不過(guò)，有一個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦！”媽媽這明明是在挖苦我，我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，這次肯定要出洋相的。

　　到了晚上，媽媽端來(lái)一大盆餃子餡與十幾張餃子皮�！按蠹覄�(dòng)起來(lái)吧！”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對(duì)我說(shuō)：“注意看我的動(dòng)作。”只見(jiàn)她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō)：“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了�！蔽倚睦锵耄涸瓉�(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀！

　　我于是照著表姐的`樣子包了起來(lái)，呵，還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！

　　不一會(huì)兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無(wú)比高興。

　　現(xiàn)在，我可以對(duì)所有人說(shuō)：“我會(huì)包餃子嘍！”

包餃子優(yōu)秀作文4

　　今天我們上了一節(jié)特殊的語(yǔ)文課——包餃子。

　　老師讓我們先了解了餃子的文化。相傳餃子是我國(guó)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，他用羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材切碎用面皮包成耳朵狀的餃子分給貧窮買(mǎi)不起藥的病人吃，治好了很多病人。后來(lái)人們每縫冬至和大年初一吃到餃子，心里總是記掛著張仲景的恩情，后來(lái)北方人把吃餃子當(dāng)作是家人團(tuán)聚的日子，現(xiàn)在餃子是我們中華美食之一。

　　做餃子餡的可多了，它可以用芹菜、香菇、豬肉、牛肉、魚(yú)肉等等來(lái)做，餃子的形狀可多了，有魚(yú)形的、太陽(yáng)形的、耳朵形的.、元寶形的……

　　我們了解了餃子的文化后，就開(kāi)始包餃子了。老師為我們請(qǐng)來(lái)了沈阿姨，她教我們?cè)趺窗�餃子。我們學(xué)著沈阿姨的樣拿出從家里準(zhǔn)備好的餃子皮和餡子，桌子上放好一杯水，先把餃子皮放在一只手上，另一只手夾來(lái)餡子放在餃子皮上，手指在水里浸一下，再在餃子皮上涂一圈，然后把餃子皮對(duì)折后捏緊，一只耳朵形的餃子就包好了。我越包越像，越包越快初中，一節(jié)課包出了一大盤(pán)。

　　放學(xué)的時(shí)候我把餃子帶回了家，今天全家準(zhǔn)備先嘗嘗我包的餃子。奶奶幫我開(kāi)好煤氣后，我放好水，水燒開(kāi)后我把餃子一只只放入水中，大約一分鐘后餃子變大了，還一個(gè)個(gè)從水底浮了起來(lái)。媽媽說(shuō)熟了，我和奶奶一起乘起餃子，端到了桌上。我發(fā)現(xiàn)我煮出的餃子開(kāi)著口——露餡了，可是爸爸媽媽爺爺奶奶都吃得津津有味，他們還不停地表?yè)P(yáng)我，我開(kāi)心極了。

包餃子優(yōu)秀作文5

　　今天中午，我的肚子已經(jīng)餓得“咕咕咕”地叫了，可是媽媽、爸爸不在家，家里只有面粉、肉和白菜。沒(méi)辦法，只能我自己包餃子吃。

　　我先拿來(lái)一個(gè)大碗，再拿一個(gè)小碗，用小碗裝滿冷水，把面粉倒在大碗里，一邊攪拌，一邊加水，水加完了，我就戴上手套，開(kāi)始和面，和面的過(guò)程真是坎坷啊，不是太稀就是太干，終于和完面，我已經(jīng)累得滿頭大汗。我開(kāi)始拿起了搟面杖開(kāi)始搟面皮，我搟的面皮有的是橢圓的，有的是波浪形的，看著奇形怪狀的面皮，我不禁笑出了聲。之后我拿出一塊肉，把它切成肉末，把切好的肉末放在碗里，又洗了一棵白菜，把它切碎，接著把芝麻油、鹽、姜都適當(dāng)?shù)牡乖谕肜锩�，用筷子攪拌均勻，餡料就做好了。開(kāi)始包餃子了，我拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些肉餡放在中間，然后把它對(duì)折合上，從餃子皮的`中間開(kāi)始捏，順著往右邊捏到尾部，又用相同的方法，從中間順著往左邊捏，費(fèi)了九牛二虎之力我的第一個(gè)餃子終于問(wèn)世了，就這樣，我一口氣包了十幾個(gè)奇形怪狀的餃子，媽媽回來(lái)，看到我的“杰作”，還夸獎(jiǎng)了我一頓。

　　媽媽把餃子煮熟了，盛在盤(pán)子里。我迫不及待地吃了一口，�。∽约喊�的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難，世上無(wú)難事，只怕有心人。

包餃子優(yōu)秀作文6

　　漫長(zhǎng)的一星期學(xué)習(xí)快結(jié)束了，終于盼來(lái)了最后一天的班隊(duì)活動(dòng)課—包餃子，我們每個(gè)人的臉上洋溢著歡快興奮的笑容。我們大家各自準(zhǔn)備好了包餃子的`工具，比如：電磁爐、餃子皮、肉餡等，還有好多東西要準(zhǔn)備，我們大家都期盼著包餃子這一刻的到來(lái)。

　　下午終于到了，當(dāng)老師還沒(méi)一聲令下說(shuō)“開(kāi)始”的時(shí)候，同學(xué)們已經(jīng)快速地卷起袖子，帶上手套，嘿！還別說(shuō)呢！真像一個(gè)小廚師的樣子。我們已經(jīng)迫不及待地包起了餃子來(lái)。包著包著我們組的肉餡就被祝勇樂(lè)和胡超杰的“大肉餅”給包完了，我只好向同學(xué)借了點(diǎn)肉餡來(lái)，可是，沒(méi)一會(huì)兒功夫，餃子皮又沒(méi)了，我們只好重新做餃子皮。首先拿一把面粉放在手心里，在摻一點(diǎn)水，不停地揉，它會(huì)漸漸地變成球形，然后就壓扁，看又做成了一張餃子皮。正好水燒開(kāi)了，我們把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去，過(guò)了六分鐘左右，餃子燒好了，我邊拿著盤(pán)子邊指著餃子說(shuō)：“新鮮的餃子出爐了，快來(lái)買(mǎi)��！”頓時(shí)引的全組同學(xué)哈哈大笑。

　　在笑聲中，我輕輕地咬了一口餃子，鮮美的肉一下子溢出來(lái)，在牙齒之間蕩漾著，柔滑的餃子真是美味極了！

　　時(shí)間過(guò)得飛快，眼就到了放學(xué)的時(shí)候了，短暫的包餃子活動(dòng)，給我們帶來(lái)了無(wú)限的快樂(lè)，同時(shí)讓我們又再次經(jīng)歷了自己動(dòng)手的美味佳肴，太有意思了！

包餃子優(yōu)秀作文7

　　今天，我家吃餃子。母親一大早就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了面皮的肉餡，準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到母親家務(wù)事情非常多，一會(huì)兒洗衣服，一會(huì)兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個(gè)不停。于是，我決定幫母親做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……

　　十點(diǎn)過(guò)后，母親開(kāi)始包餃子了。我也跟著包起餃子來(lái)了。我學(xué)著母親的樣子，拿起一張面皮，放在自己的'手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，我用水在面皮的外圈涂了一點(diǎn)水。然后，我把面皮翻過(guò)去，與對(duì)邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái)，一只餃子就包好了。

　　包了五只以后，我看到自己包的餃子有兩只松開(kāi)來(lái)了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水，再捏一捏�？墒牵�我看到這兩只餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是，我就問(wèn)母親。母親說(shuō)：“你涂的水可能太少一點(diǎn)了，同時(shí)捏的時(shí)候要用力一點(diǎn)，懂嗎？你看我是怎么樣包的�！蔽矣肿屑�(xì)看了一遍，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“母親，我知道了包餃子不裂開(kāi)的方法了。”“那你就接著包吧！”我試了一試，行了，包好的餃子果然不再開(kāi)裂了。接著，我加快了速度包了起來(lái)。等到包餃子結(jié)束的時(shí)候，我一共包了30多只。我覺(jué)得自己真是了不起。

　　結(jié)尾：等到母親燒好后，我吃了一只，似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià)，得到了應(yīng)有的回報(bào)。

包餃子優(yōu)秀作文8

　　在新年來(lái)臨之際，家家戶戶都要包餃子，來(lái)慶祝新年。我這年不僅吃了福餃子，還包了福餃子。

　　一聽(tīng)說(shuō)要包餃子，我立馬就提起精神。洗完手，挽起袖子，準(zhǔn)備讓我頂級(jí)大廚上場(chǎng)大顯身手！我拿起餃子皮，舀了一些餡放在皮上面，開(kāi)始捏邊。我發(fā)現(xiàn)餡太多了，捏了左邊，右邊就冒了，捏了右邊，左邊就冒出來(lái)了，忙的不亦樂(lè)乎。我靈光一閃，兩邊一塊捏，哈哈，餡是不漏了，但是面皮破了一個(gè)洞。唉，再來(lái)！區(qū)區(qū)這點(diǎn)小挫折難倒我？又拿了一張面皮，再放上一些餡。問(wèn)題接踵而至——餡太少。把餡多添一些唄！可是沒(méi)想到面皮邊上沾上了油，所以怎么也捏不成。我火冒三丈：我不信我包不成餃子！我今天要是包不成餃子，我就不姓代！我氣呼呼地又拿了一張面皮。舀少許些餡，我怕過(guò)多，又怕過(guò)少，一直盯著餡斟酌。媽媽見(jiàn)我這副模樣，不由得哈哈大笑。媽媽好容易止住了笑，“這餡不多不少，包吧！”這無(wú)疑是雪中送炭��！我聽(tīng)之后，就包了起來(lái)。我一邊包一邊給自己加油！：“加油！我捏，我捏，我捏 ，捏捏捏。慘了，又沒(méi)包好。我咬牙切齒的說(shuō)：“哼那你這小餃子，還真難包！”媽媽樂(lè)了：“不是餃子難包，是你太笨！”我不服氣，接著包！我捏，我再捏！你猜，又怎摸了？包成了一個(gè)枕頭！我哭笑不得。哼，我再捏，哦我包成了小包子，媽媽笑得上氣不接下氣，我也不住的.在一旁傻笑。

　　我瞧著媽媽怎么包：將餡放入皮中皮在手掌里托著，另一只手捏

　　兩邊，有中間向兩邊擠一下，以免漏掉。媽媽叮囑我，包完要在底部粘些面，以免粘住。我得到了真?zhèn)鳎�開(kāi)始用心包，包的越來(lái)越好。我在餃子里放了一個(gè)硬幣，而且偷偷的捏了一個(gè)漂亮的波浪花邊，做了一個(gè)小小的記號(hào)。

　　我明白了：失敗是成功之母！

包餃子優(yōu)秀作文9

　　去年除夕的下午，爸爸媽媽準(zhǔn)備包年夜餃子，我閑著沒(méi)事，就趕過(guò)去湊熱鬧，沒(méi)想到最后，我竟學(xué)會(huì)了包餃子。

　　爸爸媽媽把東西都準(zhǔn)備好了。媽媽和面，她首先把面和勻，成為一個(gè)大大的面團(tuán)，接著把面拉成長(zhǎng)蛇狀，再將其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，將小段段搟成一個(gè)一個(gè)面片，也就是餃子皮。爸爸一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里，只見(jiàn)他的手在餃子皮邊一捏一捏，一個(gè)白白胖胖的“大白鵝”就捏成了，放到托盤(pán)上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了餃子，我也吵著要包。還沒(méi)等爸爸教我方法，我就拿了一張餃子皮，照貓畫(huà)虎地往里邊填餡，接著是在餃子皮邊捏呀捏呀，還別說(shuō)，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子邊包好了。我得意地將它放到托盤(pán)上，一松手，餃子就躺下了，還長(zhǎng)著大大的`嘴巴沖我笑呢，里邊的肉餡露了出來(lái)。我撓撓了頭，想不出是怎么回事？爸爸將餃子拿起，一邊用手將餡掏出了些，并將邊捏好，一邊教我：“餃子餡不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊，里邊的餡不能露出來(lái)，這樣的餃子才滾不爛�！薄爸�道了，知道了�！蔽乙贿吶轮�，一邊又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來(lái)。還好，這回沒(méi)填那么多餡，餃子沒(méi)有裂口�？梢环诺酵斜P(pán)里，餃子就像死蛤蟆一樣趴下了，原來(lái)我放的餡又太少了。“不行，我一定要包一個(gè)合格的餃子�！蔽野迪聸Q心。于是我又拿起一個(gè)餃子皮包了起來(lái)——

　　就這樣，一個(gè)下午過(guò)去了，我在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)了包餃子。晚上，吃著自己報(bào)的餃子，心里別提多高興了。

包餃子優(yōu)秀作文10

　　星期六中午，我看到我的媽媽通過(guò)包餃子。我的媽媽把包好的餃子放通過(guò)一個(gè)大圓盤(pán)里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀！我越看越有趣，決心拜我的媽媽為師，學(xué)習(xí)包餃子。

　　我先學(xué)著搟面皮兒，我的媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開(kāi)始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長(zhǎng)，像牛舌頭。通過(guò)我的媽媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開(kāi)始包了。我學(xué)著我的媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合通過(guò)一起，一會(huì)兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲(chóng)子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個(gè)，心想：我的媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知我的媽媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個(gè)梨，還都露了餡。而我的媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開(kāi)始觀察我的媽媽的動(dòng)作，只見(jiàn)我的媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專(zhuān)管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著我的媽媽的`樣子，認(rèn)真的包了起來(lái)，果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。我的媽媽看了我包的餃子，親切地說(shuō)：“寶貝，你長(zhǎng)大了，會(huì)幫我的媽媽做事了�！�

　　我的媽媽把餃子煮熟了，盛通過(guò)盤(pán)子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難，世上無(wú)難事，只怕有心人。

包餃子優(yōu)秀作文11

　　如今，我包餃子的水平那可是飛機(jī)上掛暖瓶——高水平。提起包餃子，我就想起當(dāng)初學(xué)包餃子的情形。

　　一個(gè)星期六下午，媽媽決定包餃子，一聽(tīng)到“包餃子”三個(gè)字，我興奮極了，于是央求道：“媽媽?zhuān)�我想學(xué)包餃子！”“好��！”媽媽笑著回答道。

　　下午，媽媽又是洗菜又是剁肉餡的把材料準(zhǔn)備好了。沒(méi)等媽媽教我，我就從媽媽手中搶過(guò)餃子皮和筷子：“媽媽?zhuān)�我�?huì)包！”我先把肉餡夾在餃子皮上，然后把餃子皮對(duì)折后胡亂地就捏上了，一看成了面疙瘩了。媽媽看后說(shuō)：“餃子不是這樣包的，要這樣……”媽媽給我做了一次示范，我也沒(méi)仔細(xì)看就急忙包了起來(lái)，我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了，忽然一想才發(fā)現(xiàn)肉餡還沒(méi)放呢，于是我趕忙撥開(kāi)餃皮，把肉餡塞進(jìn)去，呀！它變成了小瘦子，盡是厚厚的皮，一點(diǎn)肉也沒(méi)有。我灰心喪氣地離開(kāi)了廚房，心想：我還是不包了。這時(shí)爸爸從房間走出來(lái)說(shuō)：“做事一定要認(rèn)真仔細(xì)，要堅(jiān)持到底呀，明白嗎？”“噢！”我又回到廚房重新包了起來(lái)。這次我認(rèn)真地跟著媽媽一點(diǎn)點(diǎn)地學(xué)了起來(lái)。先把餃皮拿在手上，再夾一小團(tuán)肉餡放在餃皮中間，把餃皮對(duì)折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上，要粘得結(jié)實(shí)，否則餃子一到鍋里便會(huì)張嘴把餡兒吐出來(lái)。我的認(rèn)真沒(méi)有白費(fèi)，沒(méi)想到我不僅包的大有長(zhǎng)進(jìn)，而且一個(gè)比一個(gè)包得漂亮呢！盡管餃子大小不一，可還是受到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)滋滋的`，顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。

　　這個(gè)本領(lǐng)不僅被我學(xué)會(huì)了，我還從中懂得了一個(gè)道理：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)，所有的事情只要堅(jiān)持不懈就能成功。

包餃子優(yōu)秀作文12

　　我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事，可是今天我包了餃子之后，就再也不這么以為了。

　　今天一大早，媽媽買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料，回家就包餃子吃。 媽媽把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的`混合餡。 開(kāi)始包餃子，我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。

　　我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包了�！眿寢層H切地對(duì)我說(shuō)：“不要灰心，我告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠�攤開(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會(huì)神，于是我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。固然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像樣的餃子。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)努力！”我受到了媽媽的鼓舞，和媽媽包起來(lái)。漸漸地，我包的餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。

　　餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)，燒好了，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，好吃極了！

包餃子優(yōu)秀作文13

　　在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，有許許多多的第一次，如第一次做飯，第一次走夜路，第一次得獎(jiǎng)……它們讓我明白了許多道理，但第一次包餃子給我的啟示最深。

　　那天早晨，媽媽買(mǎi)來(lái)一些餃子皮和肉餡，我覺(jué)得包餃子很好玩，于是，我就對(duì)媽媽說(shuō)：''媽媽?zhuān)�讓我�?lái)幫你包餃子吧。''媽媽說(shuō)：‘‘去去去，你這猴子別搗亂!''我依然死纏媽媽不放，媽媽不耐煩，只好答應(yīng)了。

　　開(kāi)始包餃子了，我舀了一些肉餡放在餃子皮上，想把餃子的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“你要用筷子沾一點(diǎn)水在上面，這樣就容易粘了�！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ嚵艘幌�，嘿！別提了，還真靈�？晌野�的餃子看起來(lái)就像一個(gè)個(gè)小怪物，爸爸見(jiàn)了，說(shuō)：“你看，你包的餃子看起來(lái)就像一只只丑小鴨嘛。”可我說(shuō)：“只要我肯努力學(xué)，再丑的小鴨也會(huì)變成天鵝的。"媽媽聽(tīng)了，說(shuō)：“嗯，好呀，既然你這么有志氣，就讓我來(lái)教你吧。”說(shuō)完，媽媽便教了起來(lái)。

　　“首先，你要把餃子皮端在手上，再把肉餡放在上面，記住，千萬(wàn)別放多，接著再用筷子沾一點(diǎn)水在上面，最后把餃子的`四邊粘好，這樣一個(gè)完美的餃子就誕生了�！蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的做，果然不錯(cuò)，一個(gè)、兩個(gè)......一個(gè)個(gè)餃子活像威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸見(jiàn)了，在一旁笑著說(shuō):"哎，丑小鴨真的變成天鵝了�！碑�(dāng)時(shí)，廚房里充滿了笑聲。

　　這件事雖然過(guò)去了很久，但我永遠(yuǎn)也忘不了，因?yàn)樗�不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，還讓我得到了啟示:只要功夫深，鐵杵磨成針！

包餃子優(yōu)秀作文14

　　我的姥爺是東北人，每到除夕，那里每家每戶都有包餃子的習(xí)俗。 大年三十那天，我們來(lái)到姥爺家過(guò)年，吃過(guò)豐盛的年夜飯，我們都看起春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)來(lái)。臨近零點(diǎn)時(shí)，大家都走向廚房，我知道，這是大家準(zhǔn)備要去包餃子了。我想著，便洗了手，也準(zhǔn)備一起去包餃子去了。 首先，姥爺拿出事先揉好的面團(tuán)，媽媽說(shuō)著個(gè)步驟叫做‘醒面’。然后，姥爺把面團(tuán)分成兩份，再把其中一份揉成一條粗面條，然后分成一小塊一小塊的，最后把小面塊壓成一片片的圓形面皮，這樣餃子皮的準(zhǔn)備工作完畢。由于我是第一次做餃子的新手，所有我向我們家的包餃子的高手----我的姥姥學(xué)習(xí)。只見(jiàn)姥姥很熟練的'左手拿著面皮，右手拿著筷子。她用筷子從從裝肉餡的碗里夾了適量的肉餡，放到面皮里，用手從旁邊一壓一壓，一個(gè)完美的餃子就完成了。

　　于是，我自己開(kāi)始嘗試自己第一次包餃子。我學(xué)著姥姥的樣子，左手拿著面皮，右手拿著筷子。我用筷子夾了肉餡放到面皮了。沒(méi)想到我做到一半，感到我的手濕濕的，仔細(xì)一看，我?jiàn)A的肉餡太多，面皮給撐破了，我馬上拿了另外一張面皮補(bǔ)上，這讓我的餃子變成了一個(gè)難看的作品。這一次我得注意了，我仔細(xì)地夾了一點(diǎn)肉餡放到面皮里，小心的用面皮一壓一壓，把肉餡包到了面皮里，成功了！

　　經(jīng)過(guò)這件事，我才知道，無(wú)論干什么，要想把它干好光看是不夠的，還要去認(rèn)真去實(shí)踐。

包餃子優(yōu)秀作文15

　　有句老話說(shuō)得好“子欲養(yǎng)而親不待”，時(shí)光不等人，轉(zhuǎn)眼之間爸媽的臉上已留下了時(shí)間的印痕，我們要從現(xiàn)在開(kāi)始孝敬父母，恰好“老六羊湯”給我們提供了一個(gè)與家長(zhǎng)溝通親情的好平臺(tái)。

　　在這個(gè)特殊的日子里，在家從不參與做飯的我們要自己動(dòng)手包餃子。包餃子當(dāng)然少不了分工合作了，我們組的'五位小記者有的搟皮兒，有的包，我負(fù)責(zé)包餃子，包什么形狀的餃子好呢？愛(ài)心？星星？三角？突然，我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了！包太陽(yáng)餃子吧!因?yàn)樘��?yáng)象征著溫暖和光明，也能讓我對(duì)媽媽的愛(ài)融進(jìn)餃子之中，讓媽媽感受到女兒的愛(ài)。我把餃子皮兒放在手心，再放餃子餡兒上去，對(duì)了，還要加上秘密調(diào)料，那就是真誠(chéng)的心和對(duì)媽媽無(wú)限的愛(ài)，再在餡兒上放上一張餃子皮兒，然后大拇指沿著邊兒摁好，再用手指擠出太陽(yáng)的“光輝”，一個(gè)太陽(yáng)餃子就誕生了。這時(shí)，我無(wú)意間看到了媽媽眼里的點(diǎn)點(diǎn)淚光，我忽然想到我們應(yīng)該孝敬父母，別讓父母把兒女孝順自己當(dāng)作是一種奢望。當(dāng)煮好的餃子端上來(lái)時(shí)，我并沒(méi)有著急吃，而是將第一個(gè)餃子放進(jìn)媽媽的碗里，第二個(gè)餃子夾給我最敬愛(ài)的趙老師，第三個(gè)餃子放在同樣是小記者的弟弟碗里，當(dāng)然第四個(gè)才輪到我吃。

　　這次的《邢周報(bào)》小記者活動(dòng)既讓我學(xué)會(huì)了包餃子，也懂得了要感恩父母。媽媽告訴我，吃到我包的太陽(yáng)餃子很幸福，我想一定是我的秘密調(diào)料讓媽媽的心窩里暖暖的。

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