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包餃子日記7篇(精華)
轉(zhuǎn)眼一天又過(guò)去了,你有什么總結(jié)呢?立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一篇日記吧。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
快過(guò)年了,大家都忙碌著貼春聯(lián),包餃子準(zhǔn)備一起吃團(tuán)圓飯,這不我正幫媽媽包餃子呢!
年三十,媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點(diǎn)面,壓成一個(gè)扁扁的面劑子,拿起搟面柱跟我說(shuō):“搟面需要用左手拿著面劑子,右手拿搟面杖,右手搟一下,左手就要轉(zhuǎn)一下,搟出的餃子皮中間厚,四周要薄!
這有什么難的,于是我開(kāi)始搟起來(lái),一會(huì)兒搟出一個(gè)三角形,一會(huì)又搟出又一個(gè)長(zhǎng)方形,還幾個(gè)小小的橢圓形?粗鴭寢寭{的又大又圓的餃子皮,我的臉有點(diǎn)紅。我耐下心來(lái),學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著面劑子,右手拿著搟面杖,口里念著媽媽教的要領(lǐng),搟一下轉(zhuǎn)一下,搟一下轉(zhuǎn)一下,四周薄中間厚,經(jīng)過(guò)我不斷的.嘗試,終于搟出一個(gè)又圓又大的餃子皮。
這時(shí),媽媽從旁邊拿來(lái)一盆餃子餡,拿了一個(gè)包餃子的匙子說(shuō):“左手拿著面皮,把餡放進(jìn)餃子皮上,把餡壓平,然后把餃子皮對(duì)折,先中間捏緊,再把兩邊的皮一點(diǎn)點(diǎn)捏到一起,再按住它的兩邊使勁一捏,一個(gè)圓滾滾的小餃子就包好了!
我開(kāi)始仔細(xì)的包著餃子,一邊包還一邊想著媽媽的話(huà)。可是我包的餃子不是兩邊露餡,就是肚子笑開(kāi)了花,弄得我的兩只手濕濕的。我正沮喪呢,媽媽遞給我一個(gè)面皮,笑著對(duì)我說(shuō):“甜甜,我們兩個(gè)一起包吧!庇谑,我和媽媽同步包起了餃子。同時(shí)放餡,同時(shí)捏口。媽媽時(shí)不時(shí)停下來(lái),指導(dǎo)我,手把手的糾正我,告訴我餡多了,沒(méi)壓緊,口開(kāi)了——————
不知不覺(jué),我手上立起了小餃子,蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子?纯磱寢尠娘溩,一個(gè)個(gè)像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍,神氣十足;而我的小餃子,肥頭大耳,肚子癟癟,好像剛會(huì)走路的小企鵝,顫顫巍巍,走著走著,噗通,摔個(gè)大馬趴。我有點(diǎn)不好意思。可媽媽和奶奶都夸我包的很棒。
“開(kāi)飯嘍!”奶奶說(shuō)。
我趕緊跑過(guò)來(lái)吃起來(lái)自己包的餃子,香噴噴的太好吃了,心里還暖和和的。
包餃子日記 篇2
今天,我們?nèi)叶既敔斈棠碳野溩。大人們拌好了各種餡后,我和寧寧姐就開(kāi)始“動(dòng)手”了。我除了包那種常規(guī)形狀的餃子外,還要“發(fā)明”別的樣子的餃子。我一會(huì)兒包個(gè)香腸形的餃子,一會(huì)兒包個(gè)小船形的餃子,一會(huì)兒包個(gè)多種餡的餃子,一會(huì)兒還包個(gè)“小籠包”,還有花形的、星星形的……姑姑也來(lái)搞怪,一會(huì)兒包個(gè)立的,一會(huì)兒包個(gè)扁的'。大家一起爭(zhēng)著包餃子。姐姐很乖,不搗亂,奶奶笑得合不攏嘴。爸爸媽媽不停的給我們拍照片?上≡丛瓷险n去了,否者會(huì)跟更好玩。
吃餃子時(shí),我們很開(kāi)心,因?yàn)槲覀兏惺艿搅税溩拥臉?lè)趣,也吃到了餃子的香甜!
包餃子日記 篇3
今天,我來(lái)到外婆家,本想和三個(gè)妹妹玩。我來(lái)到廚房里看見(jiàn)外婆正在包我愛(ài)吃的餃子。
外婆可真“!薄V灰(jiàn)她拿著餃子皮,先用手沾了一下手,在餃子皮的四周涂上一圈,然后拿起勺子放了一些餡兒,再用食指和大拇指在皮的邊緣捏出一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。
我迫不及待地說(shuō):“外婆,我也想要來(lái)包餃子!”“包餃子?你行嗎?”“當(dāng)然可以了。你等著瞧吧!”我先拿了個(gè)餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒放在皮上。呀!盛多了,餡兒都逃出皮外了。我趕緊用小勺刮去一點(diǎn)放回盆里,然后我把皮對(duì)折,學(xué)外婆的樣在餃子皮的邊緣捏出一個(gè)個(gè)像波浪一樣的花邊。就這樣,一個(gè)餃子誕生了。
我得意洋洋地把餃子放在盤(pán)子里。呀!外婆的餃子包得圓鼓鼓的,一看就知道里面包了許多餡兒,而我包的餃子癟癟的,像沒(méi)裝餡兒一樣,立都立不住,晃悠兩下便“趴”下來(lái)了。外婆笑著說(shuō):“你包的餡兒太少了!边@回我包的時(shí)候特意把餡兒放多些,結(jié)果包的時(shí)候,手指一捏,餡兒都擠了出來(lái),皮也撐破了。手上粘的'到處都是餡,黏糊糊的,真是慘不忍睹。我有點(diǎn)兒灰心了,餡兒放多了要把皮撐破,放少了就癟癟的,真是麻煩。我把那兩個(gè)餃子扔在桌上,坐在凳子上發(fā)呆。外婆看見(jiàn)了語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“迎迎,做什么事都要有耐心,那樣才能成功。”于是我又打起精神不停地調(diào)整著餡兒的多少。我又接連著包了幾個(gè)餃子,這回總算能讓這幾個(gè)餃子“驕傲”地“站”在那兒了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子!
包餃子日記 篇4
今天是親子活動(dòng)的日子。吃過(guò)早飯,我和爸爸來(lái)到西溪太美農(nóng)莊。這里風(fēng)景優(yōu)美,有一望無(wú)際的田地,有寬敞的亭子,有高大的樹(shù)木……今天的活動(dòng)有:喂小動(dòng)物,扎稻草人,種菜……其中,我最喜歡的`就是火鍋盛宴——包餃子比賽了。
首先,我們來(lái)到吃飯的亭子里。陳羿希媽媽把我、我爸爸、陳晨、陳晨爸爸、王樂(lè)冰和王樂(lè)冰媽媽分在一桌。桌上放了一個(gè)火爐,火爐上放著一個(gè)鍋?zhàn)。開(kāi)始包餃子了,我拿起面皮,在面皮中間放了點(diǎn)肉,再和起來(lái),在上面細(xì)心地弄出幾個(gè)小重疊部分,就完成了一只餃子。我們包的餃子各種各樣,有的像小籠包,有的像元寶,有的像鉆石……雖然面皮讓我們的手粘滿(mǎn)了面粉,但我們還是包得不亦說(shuō)乎。然后該讓餃子游泳了,大人們把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)火鍋里,放完后,再把蓋子蓋上。過(guò)了一會(huì)兒,終于開(kāi)吃嘍!大人們把餃子撈給我們,我們瞬間就狼吞虎咽地吃掉了。不一會(huì)兒,餃子就被我們給吃光了。
這頓午餐帶給我們快樂(lè),帶給我們歡笑。
包餃子日記 篇5
冬至快要到了,俗話(huà)說(shuō)冬吃餃子夏吃面。所以說(shuō)我們家要包餃子,我非常想包水餃!我母親也就答應(yīng)了。
我先和母親去買(mǎi)肉、芹菜……回到家,母親先做餡,然后我們就包了起來(lái),我母親先把面趕成水餃皮,我就在母親旁邊閑了一會(huì),水餃皮趕完了,我母親不慌不亂包起了水餃,而我正好和母親相反,我手忙腳亂,呵,母親包好餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗大將軍;而我呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了,可是母親說(shuō):“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利!阋欢苄小蹦赣H這句話(huà)鼓勵(lì)了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了,我餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了
我和母親數(shù)了一下我們包了幾個(gè),結(jié)果是我二十三個(gè),母親三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過(guò)母親。
包餃子日記 篇6
星期五放學(xué)后,回到家我看見(jiàn)外婆正在包餃子,外婆一只手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專(zhuān)管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我看包餃子挺簡(jiǎn)單的',也就跟著外婆一起包起了餃子,我才沒(méi)包幾個(gè),個(gè)個(gè)都露了餡。這才讓我知道包餃子有多么難了,外婆說(shuō):“做什么事情都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢,另外還要認(rèn)真觀察,仔細(xì)揣摩,掌握技巧。這樣才能學(xué)成個(gè)樣子,不然就一事無(wú)成!蔽衣(tīng)了外婆說(shuō)的話(huà),我包了幾個(gè)餃子,不是歪的,就是斜的。不過(guò),我沒(méi)有灰心,我繼續(xù)包。過(guò)了一會(huì),我居然包出了幾個(gè)像模像樣的餃子,我有試著包了幾個(gè),嘿,一個(gè)比一個(gè)好看了!“我會(huì)包餃子了!”我高聲對(duì)媽咪說(shuō)著,心里開(kāi)心極了。
包餃子日記 篇7
過(guò)年真好,有好玩的還有好吃的,還能多學(xué)習(xí)一項(xiàng)本領(lǐng),就是包餃子。除夕的`晚上,外婆負(fù)責(zé)搟皮,奶奶負(fù)責(zé)和陷,媽媽教我包餃子。
家里每次包餃子我總是在旁邊湊熱鬧,這次我要親自動(dòng)手學(xué)包餃子。媽媽拿起餃皮,不一會(huì)兒就包好了一個(gè)漂亮的彎彎的餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃皮,再放了一些肉餡,沒(méi)想到肉餡很調(diào)皮,我包了這一頭,它就從另一頭跑出來(lái),好像故意和我作對(duì),怎么也包不好。最后,媽媽教我按餃子,沒(méi)想到這次居然成功了,看著自己按好的第一個(gè)餃子我開(kāi)心得手舞足蹈。光按餃子還不過(guò)隱,我又學(xué)外婆搟起了面皮,沒(méi)想到搟面皮挺簡(jiǎn)單,前后搟搟,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)皮,再搟搟,一個(gè)面皮就完成了。我們一邊包著餃子一邊聊著天,很快樂(lè)。
包好餃子煮餃子,煮好餃子吃餃子,吃著自己包的餃子味道就是不一樣,好吃極了。吃完餃子我們還看了春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽說(shuō),家人在一起就是幸福的味道,就是年味。
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