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【精華】包餃子日記模板合集10篇
一天又結(jié)束了,這一天里,有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟。相信許多人會(huì)覺(jué)得日記很難寫(xiě)吧,以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
大年三十的早上,一大早父親就叫我起床,我說(shuō):“干什么呢!叫我這么早”。父親說(shuō):“今天是大年三十,快點(diǎn)起床,去奶奶家包餃子”。
我一聽(tīng)到“包餃子”這三個(gè)字,我一下子就從床上蹦了起來(lái)。因?yàn)槲易钕矚g“包餃子”了。
一路上我的心情都非常激動(dòng),催父親開(kāi)車(chē)快一點(diǎn),可是車(chē)非常多,像一條條長(zhǎng)龍,我和父親、母親好不容易到了奶奶家,都不等父親母親歇夠就催母親快點(diǎn),奶奶慈愛(ài)的摸摸我的頭說(shuō):“別急,今天有你展示手藝的地方,奶奶早就已經(jīng)把面和好了,用盆裝起來(lái)放在桌子上了”。開(kāi)始包餃子了,嘿!還別說(shuō)我們四個(gè)配合的還挺好的呢!奶奶搟皮兒,母親包肉餡餃子,父親在包素餡餃子,你們大家猜猜我在干什么呢?我在給他們搟皮兒呢!
正搟著,奶奶突然想起了一個(gè)招,就是讓我找一個(gè)一分錢(qián)硬幣,我找啊找啊找啊找,我的頭都鉆進(jìn)了沙發(fā)下面,終于找到了一個(gè)一分錢(qián),交給奶奶,奶奶又把它給了母親。奶奶搟了一個(gè)大皮兒,讓我交給母親,母親把一分錢(qián)包成餃子放到那兒,它和其他的餃子沒(méi)有什么區(qū)別,全部餃子都包完了,擺成整整齊齊一圈一圈的,像一列列整齊的士兵,向人們致節(jié)日問(wèn)候詞。我正在想那一分錢(qián)的餃子到底在哪兒呢?奶奶下完餃子之后,我又去偷偷去問(wèn)父親:“那一分錢(qián)到底在哪里?”父親說(shuō):“經(jīng)常會(huì)在最后一鍋”。
熱鬧的晚餐開(kāi)始了,我想了想,我想先吃,但怎么會(huì)吃到那個(gè)一分錢(qián)呢?我想起來(lái)了父親的'話,先吃第一鍋的一點(diǎn),再吃最后一鍋的一點(diǎn),就可以了。
終于到了最后一鍋了?一分錢(qián)還沒(méi)有蹤影呢?我心里正嘀咕,它到底在哪兒呢?嘎,我的牙硌的生疼,惹的一家人都哈哈大笑,哈哈!我終于吃到了,都說(shuō)吃到一分錢(qián)的人來(lái)年一定會(huì)財(cái)源滾滾,我的心情非常好。
但是怎么這么奇怪,難道他們不想吃到嗎?我才知道這是長(zhǎng)輩對(duì)我的一種疼愛(ài)和祝福,這是我第一次吃到一分錢(qián),非常開(kāi)心!我也很感謝我的家人,嘿嘿……準(zhǔn)備來(lái)年考一個(gè)好成績(jī),也給他們一個(gè)驚喜。
包餃子日記 篇2
昨天中午,我從書(shū)法班回來(lái),一進(jìn)門(mén),我就看見(jiàn)爺爺和奶奶正在包餃子。從小到大,餃子我可沒(méi)少吃,可是從來(lái)沒(méi)有包過(guò)?粗棠淌炀毜膭(dòng)作,我的'手也癢癢了,也想自己親自包幾個(gè)。
這時(shí),正在吃飯的爸爸走出來(lái)說(shuō):“兒子,你可別把餃子包破了!薄胺判陌!”我毫不猶豫地回答。我左手拿著餃子皮,右手拿著小勺,舀了一小勺餡兒,放在皮中間,我學(xué)著奶奶的樣子,把皮對(duì)折,從右往左捏起,可是捏到中間餡都被我擠出來(lái)了,奶奶看我的狼狽樣,把肉餡又幫我塞了進(jìn)去,我又繼續(xù)包著,把餃子包完一看,肚子又長(zhǎng)又扁,活像一條沒(méi)吃飽的小魚(yú)。我偷偷看奶奶一眼,奶奶包的時(shí)候,先用大拇指和食指按一下中間,再捏兩邊,我想這應(yīng)該就是決竅,我又包了一個(gè),包的很好。
午飯的時(shí)候,我吃著自己包的餃子,覺(jué)得格外香。
包餃子日記 篇3
周末,一聽(tīng)要包餃子,我激動(dòng)的一蹦三尺高,穿著圍裙隨著媽媽來(lái)到了廚房。只見(jiàn)媽媽神秘的從櫥柜里拿出了材料:面皮、五花肉、韭菜、蔥花……
媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上,開(kāi)始剁五花肉——看,媽媽一手持著菜刀,另一只手扶著肉“篤,篤,篤……”的聲音在耳邊徘徊,不一會(huì)兒,就把肉剁成碎末了。接著,媽媽把韭菜和蔥花拿來(lái),不一會(huì)兒,剛才還長(zhǎng)長(zhǎng)的菜轉(zhuǎn)眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著我拿了一雙筷子,開(kāi)始攪拌,我努力的攪啊攪啊,不知攪了幾分鐘,終于攪好了,我長(zhǎng)長(zhǎng)的吁了一口氣。
現(xiàn)在到了最激動(dòng)人心的`包餃子環(huán)節(jié)啦!說(shuō)起包餃子,那我們可真是:八仙過(guò)!黠@神通啦!看,媽媽包的是水餃,姐姐包的是老鼠餃,而我,包的就是——花樣餃子哦!有三角形,有花兒形的,有五角星形的……總之,什么形狀都有。
我左手托著皮,右手拿起勺子,一把挖起一大塊餡,倒在了皮的中間,正想包起來(lái),卻發(fā)現(xiàn)餡太多了,我又挖了那么一小塊餡放了回去,可現(xiàn)在又太少了,我只好用手抓。啊哈,剛剛好啦!再?gòu)膬蛇呁虚g左右扭,扭到中心,合上就完成了,我看著餃子,滿(mǎn)意極了!
一股香味從廚房中飄了出來(lái)——只見(jiàn)媽媽拿著三盤(pán)水餃走了出來(lái),說(shuō):“大家要自己吃自己的水餃哦!”說(shuō)完便笑了起來(lái),我們也跟著笑了,原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來(lái),我們都開(kāi)始吃起了水餃。
吃著自己包的餃子,我的心里就像吃了蜜一樣甜。
包餃子日記 篇4
中午,老爸不在家,就我和老媽兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,老媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細(xì)地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間,對(duì)邊對(duì)折兩次,就成了扇形,再把上端卷起來(lái)又變成了怪物,老媽說(shuō)這樣皮太厚了不好吃,我說(shuō)這是特色。老媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥、、、、、、,包餃子的`時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。
老媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開(kāi)鍋蓋,情不自禁地叫了起來(lái)哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子老媽說(shuō):可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是,這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,燙!老媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,餃子真香啊!
包餃子日記 篇5
一天,家里要包餃子,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱刹豢梢砸黄鸢溩幽兀俊眿寢尰卮鸬溃骸昂!我教你吧!?/p>
媽媽先拿來(lái)一張餃子皮,放上肉,再在邊上涂了點(diǎn)水,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆谶吷贤奎c(diǎn)水呢?”媽媽說(shuō):“如果涂上一點(diǎn)水的話,這個(gè)餃子皮就粘在一起了,放在熱水里燒的時(shí)候,里面的肉就不會(huì)掉出來(lái)了!蔽艺f(shuō):“哦。”于是,我跟著媽媽包了一個(gè)又一個(gè),等到只有最后一張的'時(shí)候,我會(huì)包了。
我自豪地喊著:“我成功了!”
包餃子日記 篇6
今天下午,我去醫(yī)院換藥了,換過(guò)藥之后我回到家看到一袋面粉和一鍋餃子餡在木制小方桌上,奶奶在廚房里的大鍋上燒水,火花在爐灶里蹦蹦跳跳。我感覺(jué)很奇怪,就問(wèn)媽媽要干嘛,媽媽說(shuō)自己做餃子皮包餃子。原來(lái)在蘭州時(shí)媽媽就學(xué)會(huì)了如何制作好餃子皮,今天她想大顯身手。我對(duì)這玩意兒一點(diǎn)都不感興趣就無(wú)精打采地回到臥室看書(shū)。過(guò)了一會(huì)兒,香香的餃子味就飄進(jìn)了我的鼻孔,媽媽喊道:“韓藝,要不要來(lái)加入我們的包餃子小組?”我才不愿意呢,我想都沒(méi)想就說(shuō):“不!”可我實(shí)在太想吃餃子了,就一骨碌爬起來(lái),跑向木制小方桌,也幫忙包了起來(lái)。剛開(kāi)始,我又回到了6年前,包得像一個(gè)個(gè)貪睡的“軟胖子”,一放下就倒了,而不像爸爸媽媽包的“王冠”。
爸爸說(shuō)飯店里下火鍋的餃子只有指甲蓋那么大,我便包了一下,第一次和第二次都包得像橡皮那么大,第三次終于成功了。第一批餃子下鍋啰,媽媽去休息了,我和爸爸繼續(xù)包餃子。爸爸教我:一拎、一提、一按,再把兩邊的向里掇,再按緊了。我按照爸爸說(shuō)的做,果然,我包得越來(lái)越好了,并且越來(lái)越快了,這就是熟能生巧嘛!正在我包得起勁時(shí),奶奶端著一大盤(pán)餃子來(lái)了,媽媽也來(lái)了,她看了看我包的'餃子,連連夸我包的好,我心里美滋滋的,吃的餃子自然就更香了。
包餃子日記 篇7
今天中午,看見(jiàn)媽媽在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團(tuán)、一大盆剁好的`肉餡,我知道老媽要包餃子了我心樂(lè)開(kāi)了花,這下可以大顯身手了。(因?yàn)榭蠢蠇屍綍r(shí)包餃子很輕松,所以認(rèn)為包餃子很容易)。
我們開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)媽媽一手拿搟面杖,橫搟一下、豎搟一下,然后轉(zhuǎn)動(dòng)著皮搟,轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)中間厚,兩邊薄的餃子皮。然后,媽媽手把手的教我包:首先在餃子皮邊上沾點(diǎn)水,然后在中間加上肉餡,最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對(duì)疊捏出一個(gè)個(gè)像廚師帽一樣的花邊,一個(gè)餃子就包成了。
開(kāi)始,我包的“四不像”,一會(huì)兒“大肚將軍”,一會(huì)兒“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。媽媽連忙鼓勵(lì)我:“不要著急,萬(wàn)事開(kāi)頭難,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包餃子,慢慢地我包的也越來(lái)越好了。
吃飯時(shí),雖然我包得還不是很好看,但是是自己通過(guò)勞動(dòng)包的,所以感到特別好吃,特別香。
包餃子日記 篇8
今天,老媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做了?墒,我放上去的肉陷好象很不聽(tīng)話,我按住左邊時(shí),右邊的肉陷冒了出來(lái),按住右邊時(shí),左邊的肉陷又冒了出來(lái),我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來(lái)了,正當(dāng)我得意時(shí),餃子的“肚子”破了,肉陷好像對(duì)我說(shuō):“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了?纯蠢蠇尠娘溩樱倏纯醋约喊腵,簡(jiǎn)直就是天壤之別呀!
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí),在老媽的幫助下,我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包餃子日記 篇9
今天是大年初一,媽媽說(shuō)晚上應(yīng)該吃餃子。我說(shuō)我不會(huì)包,媽媽說(shuō)教我。于是,我們準(zhǔn)備了起來(lái)。
下午三點(diǎn)左右,媽媽已經(jīng)把餃子皮和餡準(zhǔn)備好了,然后開(kāi)始手把手地教我包起了餃子。媽媽說(shuō):“先把餡放在皮上,然后對(duì)折,兩邊的'皮重合,再捏緊,就行了。”我照著媽媽說(shuō)的,試了試,結(jié)果失敗了。媽媽說(shuō):“凡事不可能一下子就做好的,多包幾個(gè),就會(huì)熟能生巧了!”我聽(tīng)了,點(diǎn)點(diǎn)頭,又繼續(xù)包起來(lái),這下果然成功了。
晚上,我們大吃了一頓。我感覺(jué)很好吃,簡(jiǎn)直比蜜還好吃!
包餃子日記 篇10
今天中午我們吃餃子,父親母親包的時(shí)候,我也學(xué)著包了幾個(gè)。
包第一個(gè)時(shí),我像父親母親一樣放可多餡,然后從邊上開(kāi)始捏,結(jié)果越捏餡往出跑得越多,最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親,她只是笑了笑,鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè),這一次我有了教訓(xùn),只放了很少一點(diǎn)陷,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看都不像個(gè)餃子,和餛飩沒(méi)什么兩樣。
母親看我實(shí)在包得不好,就一步一步的教我,她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的學(xué),結(jié)果我終于成功了,包了一個(gè)像模像樣的餃子,母親微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習(xí)。我就按照母親剛教我的方法,一個(gè)一個(gè)的`包了起來(lái),不一會(huì)就包了十幾個(gè),看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”,別提我心里有多高興。
不一會(huì),餃子煮熟了,我專(zhuān)門(mén)從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”,津津有味的吃了起來(lái)。
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