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家鄉(xiāng)的小吃作文

時(shí)間:2023-02-04 14:51:25 優(yōu)秀作文 我要投稿

家鄉(xiāng)的小吃作文

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的小吃作文,歡迎閱讀與收藏。

家鄉(xiāng)的小吃作文

家鄉(xiāng)的小吃作文1

  我的家鄉(xiāng)在湖北宜昌,今年春節(jié)我又回到了家鄉(xiāng)。那里有美麗的長(zhǎng)江,還有如畫的濱江畫廊,但我最愛的還是家鄉(xiāng)的小吃。

  早上,我會(huì)出門在街上吃上一碗香噴噴的熱干面,或者來(lái)一個(gè)剛炸好的蘿卜餃子,還有讓人口水直流的紅油小面。逛街的`時(shí)候,可以買上幾塊熱騰騰的頂頂糕,邊走邊吃。才剛吃完,又被街邊爐火烤的大腳丫燒餅饞的走不動(dòng)路了。還有,冰涼可口的涼蝦、香甜可口的米酒、黏黏的米花糖……

  雖然我現(xiàn)在很少回到家鄉(xiāng),但是,我時(shí)常想念我的家鄉(xiāng),更想念家鄉(xiāng)的小吃。

家鄉(xiāng)的小吃作文2

  大家聽到臭豆腐這個(gè)名字,可能會(huì)有點(diǎn)惡心。臭豆腐一定很臭吧!臭豆腐能吃嗎?我和你們一樣,第一次聽到,也有同感。不過(guò),那一天,讓我改變了看法。

  那天,媽媽買回來(lái)一碗臭豆腐,,我一看見,就馬上躲進(jìn)了自己的房間,心想:臭豆腐這么臭,媽媽能吃嗎?媽媽吃了之后,會(huì)不會(huì)生病呢?過(guò)了一會(huì),我悄悄地走出房間,看見爸爸媽媽吃得津津有味,我也過(guò)去湊湊熱鬧。我聞聞臭豆腐,也并不是想象中的那么臭。我夾起一塊熱騰騰的臭豆腐,放進(jìn)嘴里咬一口,細(xì)細(xì)地品嘗著,味道好極了!我越吃越愛吃,一會(huì)兒功夫,我把臭豆腐全消滅掉了。我滿意地舔了舔嘴巴,回味無(wú)窮?粗@空蕩蕩的盤子,我又舔了舔嘴巴,笑著說(shuō),這臭豆腐的'味道可真是名不虛傳,從此,我每聽到或問(wèn)道臭豆腐,就會(huì)流口水。

家鄉(xiāng)的小吃作文3

  我的家鄉(xiāng)在溫嶺,說(shuō)到溫嶺的風(fēng)味小吃,有圓圓的青團(tuán),長(zhǎng)圓筒的.食餅筒和年糕,還有黏黏的秈粉糊……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭路邊的風(fēng)味小吃舉不勝舉。不過(guò),我這個(gè)“大胃王”卻對(duì)青團(tuán)情有獨(dú)鐘。

  我總回憶起外婆做的青團(tuán),在我的記憶里,外婆做的青團(tuán)是我吃過(guò)的最好吃的點(diǎn)心。每當(dāng)清明節(jié)時(shí)我就會(huì)央求外婆給我做青團(tuán)。外婆做青團(tuán)時(shí),我也會(huì)拿一小塊面團(tuán)學(xué)外婆的樣子做起來(lái)。外婆的手快速地揉著面團(tuán),把面團(tuán)揉成圓球,再用大拇指插入“小圓球”中,快速地邊旋轉(zhuǎn)邊捏,一下子把面團(tuán)變得像一個(gè)小碗。接著,外婆把炒好的餡均勻地放在面團(tuán)里,再把面團(tuán)揉圓。

  我照著外婆的方法做,可是我怎么揉也揉不圓。外婆看了卻笑著說(shuō);“做得真好!蔽倚南耄阂欢ê芎贸。我把青團(tuán)放在盤子里,希望快點(diǎn)蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著外婆做,外婆的手很靈巧,一下子做了好幾個(gè)。

  外婆把青團(tuán)上鍋蒸,我眼巴巴地看著蒸鍋。青團(tuán)出鍋,我馬上拿起一個(gè)吃,哇,香極了。

家鄉(xiāng)的小吃作文4

  小吃,是駐留在舌尖上的生活記憶。今天,我就去品嘗臨海的名小吃——海苔餅。

  海苔餅又叫苔餅,圓圓的,好似蘇式月餅,因?yàn)樗臍ひ彩谴啻嗟、金黃金黃的,有些松了的殼用手指微微一碰就脫落下來(lái)。雖然它像月餅,但就算是外地人也不會(huì)把它當(dāng)作月餅。因?yàn),月餅的香哪里賽得過(guò)它呀!它有著一股濃烈的香味。那是怎樣一種香味呀,有著海苔香、餅香,又有烤焦香、芝麻香,熏得人垂涎欲滴。

  海苔餅不僅好看、香氣誘人,而且美味十足。輕輕咬下一口,海苔的`甜和餅殼的微咸融在一起,以甜為主,以咸為輔,甜中有咸,咸中有甜,香甜可口。餅內(nèi)的海苔也有嚼勁,和餅的脆交雜在一起,又脆又有韌性。

  海苔餅味道可口,顏色鮮亮,剛出爐的還帶點(diǎn)溫?zé),握在手里,絲絲香味鉆進(jìn)你的鼻子,你會(huì)先咬下一大口,才會(huì)慢慢地、細(xì)細(xì)地品嘗,不信,你就來(lái)吃吃看吧!

家鄉(xiāng)的小吃作文5

  我的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃眾多,最為突出的就數(shù)香糕與豆腐串了。

  白象香糕

  白象香糕,原名白象公記牌香糕,是樂清市北白象鎮(zhèn)公記南北貨商號(hào)所創(chuàng),迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料,芝麻、綿白糖、桂花作輔料,經(jīng)蒸制而成,其特點(diǎn)是色白味甜、柔酥軟。

  小時(shí)侯,我就對(duì)它垂涎三尺。我總是扯著媽媽的衣角,讓她帶我去買香糕,那里的工人有時(shí)還會(huì)把香糕的整個(gè)加工過(guò)程介紹給我們聽,我總是聽得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不軟不硬。然后在揉好的'糯米粉里摻入芝麻,接著,把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道,里面竟布滿了一個(gè)個(gè)“方窩”。最后,把糯米粉鋪上鍋,嵌上桂花,整個(gè)過(guò)程需要花上一個(gè)多小時(shí),也可算是一項(xiàng)繁瑣的工程了。

  蒸好后,稍稍晾會(huì)兒,把砂鍋倒扣在案板上,底上稍灑些水,一點(diǎn)點(diǎn)把砂鍋拿起來(lái)。眼看大功告成,在香糕表面抹一層香油封住,這樣,吃的時(shí)候里面還熱乎乎。

家鄉(xiāng)的小吃作文6

  烤羊肉串是我家鄉(xiāng)的一種風(fēng)味小吃,街頭巷尾,處處可以聞見烤羊肉串的香味。

  烤羊肉串的味兒特別誘人,你站在老遠(yuǎn)的地方都能聞到它那令人垂涎欲滴的'香味。那香味仿佛是一只神奇的手,能把人牽引到烤羊肉串的小攤前。你就是不買,也想多聞聞那香味,再依依不舍地離開。

  烤羊肉串似乎很容易,有客人要買,攤主就拿幾串穿好的生肉串,放在那個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的烤爐上,過(guò)一會(huì)兒他就給那些血紅的肉串翻一個(gè)身,順便在每串肉上刷一些油。有時(shí),油會(huì)滴到下面的木炭上,便“嗞”的一聲,騰起一縷煙。兩面都烤好,肉串變成棕色的了,攤主隨手抓些綠色的孜然粉和黃色的辣椒粉撒在肉串上,色香味俱全的羊肉串就大功告成了。

  有一次,我買了10串羊肉串,迫不及待地邊走邊吃,誰(shuí)知一不小心,棒尖戳了我的嘴,還真是心急吃不了熱豆腐。大家可不要像我這樣哦!

  歡迎你來(lái)到我的家鄉(xiāng),歡迎你來(lái)品嘗美味的烤羊肉串。

家鄉(xiāng)的小吃作文7

  水晶蝦餃?zhǔn)菑V東有名的一道小吃,其味道鮮美Q彈,回味無(wú)窮。是我最愛吃的點(diǎn)心之一,也是媽媽最拿手的'一道美食。

  接下來(lái)我把水晶蝦餃的制作方法和大家分享一下;先將蝦去殼,挑去沙線,切成小粒。再把胡蘿卜切碎,把切好的蝦粒和胡蘿卜放在一起,加適量的鹽、料酒、蛋清、淀粉和麻油攪拌均勻。然后把小麥淀粉放入容器中,慢慢倒入開水?dāng)嚢,此時(shí)要注意面團(tuán)的保濕,防止變干,蓋上蓋子,等面稍微不燙手時(shí),揉成面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,切成小塊,搟成薄片,放入餡料,最后將面皮輕輕捏合。等水燒開入鍋蒸8分鐘即可。

  一只只晶瑩透亮鮮美可口的水晶蝦餃就上桌啦!

家鄉(xiāng)的小吃作文8

  我的家鄉(xiāng)在南京,那里十分美麗,有無(wú)數(shù)名勝古跡,有無(wú)數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的'小吃了。

  南京的小吃數(shù)不勝數(shù),多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐,今天就由我來(lái)向大家介紹一下臭豆腐。

  臭豆腐是南京特色小吃之一,臭豆腐外酥里嫩,鮮嫩多汁,金燦燦,熱滋滋,再澆上一些醬,那香味,那顏色,無(wú)不讓人垂涎三尺,忍不住去買上一份,細(xì)細(xì)地品嘗一下。

  臭豆腐做起來(lái)很簡(jiǎn)單,只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐,一個(gè)鍋,一鍋油和一個(gè)漏勺。

  首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊,把油燒開,然后把臭豆腐放入油鍋中炸,大約5~10分鐘以后,把臭豆腐撈出來(lái),不一定要炸太長(zhǎng)時(shí)間,但一定不能炸老了,也不能不炸熟,一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去,就開動(dòng)吧!

  朋友們,你們是否也被臭豆腐迷住了呢?趕快燒一份嘗嘗吧!

家鄉(xiāng)的小吃作文9

  同學(xué)們,你們家鄉(xiāng)的小吃是什么?我的家鄉(xiāng)在西安,西安的小吃有很多有:“糖葫蘆、牛羊肉泡饃、餃子、烤肉、涼皮、面條、肉夾饃、混沌、米線、燒餅……”今天我就給大家講一講我的家鄉(xiāng)西安的小吃!

  我先講糖葫蘆吧!我最喜歡吃的是糖葫蘆,因?yàn)樘呛J有的`是酸的有的是甜的很好吃,我最喜歡吃酸的,我覺得酸的比甜的有味道,酸得也好吃,我最喜歡吃桔子的和草莓的糖葫蘆,因?yàn)榻圩雍筒葺俏易钕矚g吃的水果。

  我再介紹一個(gè)吧,但是,我說(shuō)完以后同學(xué)們告訴我那是什么小吃,那個(gè)小吃有牛肉也有羊肉,吃前得先把燒餅掰成一塊一塊的,最后一煮就可以了,同學(xué)請(qǐng)告訴我是什么?我相信以定能猜出來(lái),加油!

家鄉(xiāng)的小吃作文10

  我的家鄉(xiāng)在四川,這里風(fēng)景宜人,是天府之國(guó)哦。這里的風(fēng)味小吃可是一絕,什么火鍋呀,抄手呀,串串香呀等等,那我就給大家介紹一下吧。

  首先說(shuō)說(shuō)我最愛吃的抄手吧,北方人叫混沌。媽媽說(shuō)做法很簡(jiǎn)單,就是先把面皮搟好后切成方形的小塊,然后把餡兒隨意地捏進(jìn)面皮就行了,不用像餃子那樣包的那么麻煩。抄手的面皮白白的,滑滑的,餡兒也是味道十足。抄手里的湯,看上去油呼呼的,但是喝起來(lái)卻一點(diǎn)也不膩。

  還有是我們家鄉(xiāng)的燒烤串串香,它是一種很有名的休閑食品。它分為不辣、微辣和特辣三種。這是用特制的簽子把土豆、芋頭、蔬菜、豬肉、魚、火腿腸等一串一串地串起來(lái),抹上調(diào)料品,放到烤爐上烤。不一會(huì),食物的.香味兒就撲鼻而來(lái),這時(shí)在刷點(diǎn)香油和孜然,就可以吃了。吃一口,好香啊,但是要記住不要吃多了,因?yàn)槿菀咨匣稹?/p>

  怎么樣,攙得要流口水了吧。那就歡迎到我的家鄉(xiāng)來(lái)做客,我會(huì)帶你吃遍我的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。

家鄉(xiāng)的小吃作文11

  我的家鄉(xiāng)在海南的西部儋州市。這里不但有漂亮的風(fēng)景,動(dòng)聽的調(diào)聲,還有讓人垂涎三尺的小吃。

  首先給你介紹的是儋州白饃,白饃是用米粉打成的,放入鍋中蒸熟,再撒上蔥花、醬料和醋,攪拌成的。吃上一口,香中有甜,甜中有酸。

  接著再給你介紹儋州的粽子,它是選用綠色的.粽葉,上等的糯米豬蹄肉和咸蛋。包粽子的訣竅是:在包粽子是,粽葉要包的很緊,這樣,粽子就更好吃了……

  聽了我的介紹,你是否流口水了呢?歡迎你隨時(shí)到儋州來(lái)吃小吃!

家鄉(xiāng)的小吃作文12

  俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。

  魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。

  魚香肉絲的'味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。

  吃魚香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。

家鄉(xiāng)的小吃作文13

  花溪是個(gè)很美麗的地名,但很少有人知道就是在貴陽(yáng)的郊區(qū),風(fēng)景秀麗,貴州大學(xué),貴州民族學(xué)院都在這里,那有條很出名的小吃街,王記牛肉粉的總店就在這里,說(shuō)是總店其實(shí)真的不像,小小的店面,也就八,九張桌子的樣子,一張桌子恨不得擠5.6個(gè)人,但是生意就是這么好,記得以前和男友從貴大打車去那吃,總是有很多人排隊(duì),還有人直接搬個(gè)凳子坐在外面吃的,完全不顧形象----美食的誘惑超過(guò)了一切;在王記的對(duì)面是飛碗牛肉粉,也是同樣的生意火爆,感覺味道也差不多,就是飛碗的味道要重一些,不過(guò)王記的牌子大,在全國(guó)各地都有分店,只有說(shuō)到貴州牛肉粉就肯定是王記的了。我向來(lái)不喜歡吃牛肉羊肉這類的,覺得太腥,但這個(gè)湯味實(shí)在是好得沒話說(shuō),花溪牛肉粉是我吃過(guò)的'最好吃的粉。粉圓滑細(xì)嫩,湯酸辣鮮美。還有油炸花生米和牛肉片加進(jìn)去,真的是美味,每次我都會(huì)吃的一點(diǎn)不剩。吃完了,依然意猶未盡,只可惜胃太小,再吃不下東西了。

家鄉(xiāng)的小吃作文14

  我的家鄉(xiāng)在湖南省長(zhǎng)沙市,在中國(guó)的中部地區(qū),因大部分區(qū)域處于洞庭湖以南而得名“湖南”。特產(chǎn)有:靖港古鎮(zhèn)毛毛魚、麻仁奶糖、麻辣仔雞等,下面我就講一下毛毛魚吧。

  湖南靖港古鎮(zhèn)毛毛魚是湖南的漢族小吃。毛毛魚余香繞舌,雖然辣,但很爽,而且不上火,耐嚼又不生硬。價(jià)格不便宜也不貴,兩種口味任選,可以滿足不同辣味需求。采用真空小包裝,方便攜帶與食用,要吃就吃最好的,相信你吃了一袋還想吃一袋,美味等不下來(lái)!

  靖港古鎮(zhèn)毛毛魚的制作原料是海魚、食鹽、味精、混合調(diào)料、植物油。毛毛魚都是精選的'小魚,所以不會(huì)有任何魚刺,可以放心食用。

  制作出來(lái)的小魚仔肉成金黃色,色香味美。

  每一條小魚,都會(huì)發(fā)現(xiàn)沒有頭,這是為什么呢?原來(lái)是魚頭有腥味,又不好吃,所以要做出精致的小魚仔,一定要把魚頭去掉,這樣的味道才是最正宗的。

  聽了這個(gè)靖港古鎮(zhèn)毛毛魚,你想不想去吃呢?

家鄉(xiāng)的小吃作文15

  昨天,是正月二十,根據(jù)我們臨汾人的當(dāng)?shù)亓?xí)慣,是應(yīng)該吃春卷的`,但是媽媽做的不是春卷,是用油煎了幾張餅,然后把菜包進(jìn)里面。

  我聽大人們說(shuō),春卷的來(lái)歷就是把過(guò)年吃剩下的菜包在一起。而且春卷還有很多吃法,如:蘸著辣椒吃、蘸著醋吃等等。昨天媽媽做的雖然不是春卷,但是味道一樣,同樣好吃。

  對(duì)我來(lái)說(shuō),春卷有很多意思,第一個(gè)是豐收,因?yàn)榇壕砝锩姘撕芏嗖耍诙䝼(gè)意思是一家團(tuán)圓,因?yàn)榇壕砝镉泻芏嗖司墼谝黄,像是一家人。春卷里的含義真是多啊!

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