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番茄炒蛋優(yōu)秀作文（通用57篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編整理的番茄炒蛋優(yōu)秀作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 1
今天，媽媽要教我燒番茄炒蛋這道菜。
媽媽從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，讓我先把蛋打在碗里，攪一攪。我把雞蛋放在碗邊敲了敲，雞蛋就裂開了一條口子，慢慢地，口子越來越大，橙色的蛋黃和透明的蛋清順流而下到了碗里。
"對了，在蛋里放一些黃酒去腥味，還要少放些鹽。"媽媽突然開口。"黃酒放了，鹽嘛，正在放。"我撒著鹽，喃喃說道。"嗒嗒嗒"這聲音可是我攪蛋時(shí)發(fā)出的喲，好聽嗎？"番茄最好我來切，你是不會(huì)的。"聽了媽媽的`話，我只好乖乖的把這個(gè)"好位子"讓給了媽媽。
接著，我把切好的番茄倒入鍋內(nèi)，點(diǎn)上火，鍋內(nèi)就"辟哩啪拉"的響了起來，我害怕得退了好幾步。"該把蛋倒進(jìn)去啦！"看我這樣，媽媽在一旁提示道。我把蛋也倒了進(jìn)去，蛋在鍋里一會(huì)兒就凝固了。這時(shí)，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋也要出鍋了。
我坐在桌子旁，嘗著香噴噴的番茄炒蛋，心里美滋滋的。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 2
平時(shí)的年夜菜都是爸爸媽媽做的，但在今年的在大年三十這天晚上，我也當(dāng)上了一名小廚師，為大家做了年夜菜——西紅柿炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋需要五個(gè)步驟。第一步：先將番茄放到開水里邊燙一下，這樣做是方便將番茄上的那層皮剝下來，然后將剝皮后的.番茄切成小塊；第二步：取兩個(gè)雞蛋，打在碗里，然后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子迅速將蛋打碎；第三步：將一個(gè)大蒜剝皮，然后切成片狀，取少量的生姜切成姜絲和大蒜一起放在小碟子里邊備用；第四步：將鍋燒熱，放入少量的食用油，等半分鐘左右將雞蛋倒入油鍋中煎炸，在煎炸的同時(shí)不停用鍋鏟將雞蛋切成小塊，然后鏟出放在碗里；第五步：再在鍋里倒入少量食用油，10秒鐘后放入姜絲和大蒜，并放入少量的鹽，用鍋鏟來回的炒出香味倒入切好的番茄不停翻炒，然后將剛才煎炸好的雞蛋。這樣一來，我的第一道年夜菜就完成啦！
我將這道菜小心翼翼地端上餐桌，一陣陣香味在鼻子里鉆來鉆去，看著這盤菜我垂涎欲滴，我迫不及待地拿起筷子，夾了一大夾在嘴中,��！好香呀！我不禁心里美滋滋的……
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 3
我的暑假作業(yè)做完了，我腦子里頓時(shí)萌發(fā)了一個(gè)奇想：給爸爸媽媽做一道菜。
我想來想去，終于一錘定音，決定做一道番茄炒蛋這個(gè)菜給爸爸媽媽嘗嘗。
我先上網(wǎng)查番茄炒蛋的制作方法，我認(rèn)真的閱讀了做菜的'步驟，便開始動(dòng)手了。首先，我要去菜市場買好所有的食材，我買了幾個(gè)西紅柿，兩根蔥和三瓣大蒜，雞蛋家里有，我準(zhǔn)備了三個(gè)。
我先將雞蛋打好，并攪拌好，放在一邊。
之后，我從幾個(gè)西紅柿里挑出了幾個(gè)有點(diǎn)熟透的，切成小塊備用，同時(shí)也將香蔥切段，大蒜切碎。
一切準(zhǔn)備好，我在開始炒菜了。先將油倒在鍋里加熱，倒入雞蛋，炒到焦黃，先盛出，然后將西紅柿、蔥段和大蒜等放入鍋中炒熟后放入雞蛋，翻炒一會(huì)，放入一些調(diào)料，就可以出鍋了。
我的“作品”剛完成，爹媽就下班回來了，我說“開飯了！”，看到爹媽張大的嘴，我得意的笑了，爹媽也開心的笑了，一個(gè)勁的夸我長大了！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 4
每個(gè)周末的中飯和晚飯都是媽媽做的，很美味，我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。
有一天，我問媽媽：“您教我做番茄炒蛋，好嗎？”“好的。”媽媽說。媽媽從冰箱里拿了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋后，叫我進(jìn)廚房。媽媽說：“先把雞蛋打到碗里打散�！蔽艺罩鴭寢屨f的做，把雞蛋拿在手里，輕輕地在碗沿上一敲，雞蛋就裂開了一道小縫。當(dāng)我想要掰開蛋殼時(shí)，卻用力過猛，蛋殼全碎了，和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說：“沒關(guān)系，再試一次，掰蛋殼的力道要輕一點(diǎn)，恰到好處，蛋殼才不會(huì)碎�！蔽艺諎寢屨f的話又試了一次，真的成功了，蛋殼沒有碎，蛋液全到碗里去了，接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后，媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的，我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱后，我把打散的'蛋倒進(jìn)鍋里，并用鍋鏟翻炒。炒熟后，把蛋盛到碗里，然后開始炒番茄。番茄炒到七成熟時(shí)，倒入剛剛炒好的蛋，翻炒均勻，加點(diǎn)鹽，撒上蔥花，一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
我嘗了一口，味道還不錯(cuò)，媽媽嘗了也稱贊我炒得好吃。原來炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白，只要用心認(rèn)真去做一件事情，肯定會(huì)取得成功。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 5
“哎，好重！”早上一回家，就提著重重的袋子——我出去買今天一天的菜。
既然買了東西了，那么當(dāng)然是要做的啦，今兒，我要嘗試做番茄炒蛋！媽媽走到我跟前，開始教我打雞蛋，我一看，那么簡單，沒等媽媽講解完，我就開始對另一個(gè)雞蛋下手了，天哪，掉了那么多蛋殼！唉，看來不能小看這件事呀！
大約花費(fèi)了三個(gè)雞蛋，總算是打成功了，接下來攪雞蛋，攪啊攪，不一會(huì)兒就攪好了。又要開始切番茄了，一小塊一小塊地切著，很滑，番茄汁嘩拉嘩啦地流出來，有幾個(gè)調(diào)皮的小番茄竟從菜板上險(xiǎn)些滑落到地上，不過幸好我將身子向前一拱，接住了番茄塊。
開始燃火，小火，媽媽叫我倒油，我不知道要倒多少，一直不敢倒，媽媽過來，抓著我的手，我的手抓住油瓶的手柄，一起往下倒去。終于倒好了，隨后將雞蛋倒進(jìn)去，熟了即可取出，我不知道怎樣算熟，媽媽教我了后，我便將雞蛋取出，炒番茄，炒完之際，再將雞蛋和番茄混合炒一炒，就好啦。
終于出鍋了，一嘗，味道不是很妙，但還可以再做的嘛，一次不行再來第二次，第三次，終于成功了，再一嘗，嗯，宛若媽媽做的，真好！
如果你來我家，一定要嘗嘗我做的.番茄炒蛋，我的和別人的不一樣哦。
第一次做番茄炒蛋，雖沒有經(jīng)驗(yàn)，但，獨(dú)一無二。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 6
中國美食博大精深，其中我最愛的還是我們的國民菜——番茄炒蛋。今天我這個(gè)小廚師就來給大家露一手，展示我隱藏已久的廚藝吧！
食材洗凈后，我先把番茄切成小塊，接著，我手持筷子，把雞蛋打散，那一雙筷子就像兩個(gè)小精靈一樣在碗里歡樂地舞蹈，不一會(huì)兒那黃白分明的蛋液就變得金燦燦的一片了。
一切準(zhǔn)備就緒，我要開始大顯身手啦！油鍋微熱后，我把油倒入鍋中，等油開始冒小泡泡時(shí)，再將蛋液沿著鍋邊小心翼翼地倒進(jìn)去，瞬間，“呲”地一聲，一縷青煙緩緩地升了起來，油鍋里頓時(shí)熱鬧得像夏天的夜晚，奏起了美妙的交響樂，蛋液瞬間綻放，像一朵金黃的'太陽花，翻炒幾下后，我便將炒好的雞蛋盛出，再次倒入油，番茄像一個(gè)個(gè)“跳水健將”，迫不及待地跳去油鍋中，我以迅雷不及掩耳之勢將番茄炒出沙，然后把炒好的雞蛋再次倒入已經(jīng)是滿滿番茄汁的鍋中，將它倆完美地融合在一起，雞蛋先生和番茄小姐一起跳著舞，滋滋作響的油聲成了音樂，為舞會(huì)伴奏。舞會(huì)接近尾聲時(shí)，我加入調(diào)料，再我用綠油油的小蔥加以點(diǎn)綴，紅彤彤的番茄中夾雜著金黃色的雞蛋，一盤色香味俱全的番茄炒蛋就新鮮出鍋了！
蛋液是金燦燦的，番茄是紅通通的，一陣熱氣帶著濃濃的香味撲面而來，讓我口水都快流出來了。心動(dòng)不如行動(dòng)！我拿起筷子，夾起一塊番茄，還沒細(xì)細(xì)品味，便一口吞下，這酸酸甜甜的味道真是太爽口了！
我和爸爸媽媽三下五除二吃了個(gè)精光，爸爸說：“這個(gè)番茄炒蛋可真是米飯光盤神器啊！”媽媽也夸我是個(gè)小廚師，我像吃了蜜一樣甜，心里美滋滋的。
其實(shí)炒菜也是一門學(xué)問，像番茄炒蛋一樣，生活中有許多這樣的學(xué)問，只有我們用心觀察，動(dòng)手實(shí)踐，才能體會(huì)到其中的樂趣哦！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 7
星期五的下午，我把作業(yè)全部做完后，媽媽問我“：你今天最想吃什么菜呀?”我說：“我最想吃番茄炒蛋�！眿寢屨f：“好吧!今天就做你最愛吃的番茄炒蛋�！�
媽媽先拿出一個(gè)干凈的盤子，再從冰箱里拿出一個(gè)番茄，打開水龍頭，開成小水檔，把番茄洗干凈。然后把番茄切成一塊一塊的，放到了盤子里。再從櫥柜里拿出一個(gè)碗，然后又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋洗干凈，往碗邊上輕輕敲了三下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽用手把它掰開，蛋黃和蛋清就掉入了碗中。媽媽拿出了一雙筷子，把蛋黃和蛋清快速地?cái)嚢杈鶆�，材料就全部�?zhǔn)備好了!
媽媽先打開油煙機(jī)和煤氣灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油，把鍋拿起來輕輕抖動(dòng)，使油均勻地涂抹在鍋底。媽媽把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，只聽到“哧，哧，哧”的聲音，我往鍋里一看，雞蛋液直往上冒泡泡。媽媽把鍋輕輕抖動(dòng)，雞蛋液就均勻地?cái)傇阱伒祝啬�，�?dāng)它變成像一張攤開的'面餅時(shí)，媽媽用鏟子把蛋的外周輕輕松動(dòng)，把蛋餅翻了一個(gè)面。當(dāng)把蛋餅剪成金黃色的時(shí)候，整個(gè)廚房里香氣撲鼻，我口水都快要流出來了!這時(shí)媽媽關(guān)掉了煤氣灶，用鏟子把蛋餅切成一小塊一小塊的，然后盛到小碗里。接著媽媽又打開煤氣灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油，當(dāng)油五成熟的時(shí)候，把番茄倒入鍋中，用鏟子快速翻炒，大約炒了三分鐘左右，媽媽把雞蛋也倒入了鍋中，往里倒了一小碗水，然后蓋上鍋蓋，大約燒了三四分鐘左右，媽媽打開鍋蓋，湯已經(jīng)滾了，媽媽往里面加了一點(diǎn)鹽，再用鏟子攪拌均勻。我問媽媽：“為什么不加味精呀?”媽媽說：“蛋已經(jīng)很鮮了呀!所以番茄炒蛋是不用加味精的，而且小孩子多吃味精也不好的!”說著媽媽把做好的番茄炒蛋盛入碗中，并在上面撒了一些蔥花，一盆色香味俱全的番茄炒蛋完工了。
我情不自禁地拿起筷子，夾了一塊雞蛋放入口中，啊!鮮美無比，唇齒留香，令人陶醉!媽媽我想對您說：“我愛您!”
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 8
從小到大，幾乎每一餐都是媽媽做的，她做的飯菜既漂亮又美味，我甚至懷疑媽媽的做的飯菜都是魔法變出來的。吃過媽媽做過的那么多種菜式，我最喜歡的還是番茄炒雞蛋，實(shí)在是太好吃了！我常常想：“媽媽是怎么做的呢？我也想自己做做看呢！”于是，我這個(gè)小吃貨忍不住要向媽媽“拜師”了。
一天下午，我剛好趕上了這個(gè)機(jī)會(huì)。那天媽媽準(zhǔn)備好了這道菜的材料，正要開工，我急忙跟媽媽說：“媽媽，我也想嘗試做一下番茄炒雞蛋！”“媽媽很開心的說：“女兒長大了，能炒菜了，真是太好了！今天就讓你嘗試一下吧，不過如果做的不好，也要吃下去哦！”“好！”就這樣，我開始了平生第一次做菜。
剛開始的時(shí)候，我還不是很適應(yīng)。但我做得特別認(rèn)真。我先用水把番茄洗了一下，準(zhǔn)備用刀子吧番茄切成一小塊一小塊的，媽媽正好經(jīng)過，連忙阻止了我，媽媽說：“如果番茄炒熟后有皮，厚厚的很難嚼爛，自然口感會(huì)下降，要將番茄去皮，其實(shí)也很容易，只要將洗好的番茄的頂部開花刀，用開水燙一下，番茄的皮就自然打開了，這時(shí)皮就很容易剝掉。但注意不能燙太久，否則會(huì)把番茄泡爛了�！蔽疫B忙停下手中的.刀，說：“謝謝媽媽的提醒！”接下來，我開始處理雞蛋。此時(shí)此刻，我的心情是激動(dòng)的。我一邊小心翼翼地?cái)嚢璧耙�，一邊仔�?xì)聽媽媽講處理雞蛋的要點(diǎn)：“打雞蛋液時(shí)一定要注意力度，速度稍快但也不能太快，太快會(huì)導(dǎo)致蛋液濺出來，太慢起不到攪拌的效果。等到蛋液表面有大量氣泡時(shí)，就說明雞蛋液打好了！”我恍然大悟，原來媽媽最經(jīng)常做的番茄炒雞蛋還有這么多要點(diǎn)呀！弄好蛋液后，我懷著緊張和期待的心情來到了第三步——把番茄和雞蛋炒熟，這也是最難的一步。我按照媽媽說的步驟按部就班操作，先把油倒進(jìn)鍋里等鍋熱的時(shí)候，再把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里，倒進(jìn)蛋液后，過2—3秒鐘就翻炒一下，炒完后要把雞蛋弄成一塊一塊的，為炒番茄做好準(zhǔn)備。炒好的雞蛋要放在一個(gè)干凈的碗里面?zhèn)溆谩＝K于要炒番茄了，在炒番茄的時(shí)候要加一些白糖，調(diào)整一下番茄的酸味，這樣口感更好。在番茄快炒熟的時(shí)候，要把雞蛋放下去，炒均勻，就可以出鍋了！出鍋的時(shí)候再加點(diǎn)調(diào)味品。
就這樣，一鍋漂亮又美味的番茄炒雞蛋就做好了！雖然很簡單的一道菜，但很令人有成就感。通過這件小事，我也體會(huì)到了媽媽給大家準(zhǔn)備飯菜的辛苦，以后我要多多體諒媽媽，多幫媽媽做家務(wù)！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 9
番茄炒蛋，是一道眾所周知的家常菜。聽說做起來簡單，我便想“大顯身手”一番了。
我裝模作樣地系上圍裙，隨手抄起兩個(gè)雞蛋，一碰，一個(gè)雞蛋“粉身碎骨”，蛋黃、蛋清瞬間涌了出來。我手忙腳亂地用碗接住，一不小心，手一滑，蛋殼掉了進(jìn)去。哼，連雞蛋都欺負(fù)我！
我懊惱地拿起西紅柿，把它切成小塊，費(fèi)了九牛二虎之力才切好。這切的'是什么呀！大大小小，歪七扭八，我只好把不好看的重新加工，切得再好看一點(diǎn)。忙活了半天，終于把材料準(zhǔn)備好了。我打開煤氣灶，往鍋里倒上油，等油熱后，把雞蛋倒進(jìn)去。只聽“嗞——”的一聲，雞蛋炸開了花。我左手拿著鍋蓋當(dāng)“盾牌”，右手持著鍋鏟，小心翼翼地炒著雞蛋。誰知火太大，雞蛋都燒糊了。我趕緊把雞蛋“解救”出來，盛入盤中，再把番茄放入鍋翻炒�？捶巡畈欢嗍炝�，倒入糊雞蛋，翻炒幾下，裝盤�？粗媲暗姆殉吹�，我欲哭無淚：這應(yīng)該就是所謂的“黑暗料理”吧！唉，外形方面打零分，不知道味道怎么樣。我嘗了一口，立馬吐出來。原來忘記放鹽了，味道方面也不能過關(guān)，真是出師不利啊！
沒辦法，只好隨意撒點(diǎn)鹽，攪拌均勻，一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。
番茄炒蛋看起來很簡單，但掉以輕心，也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事，我們也要認(rèn)真對待！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 10
番茄炒蛋，應(yīng)該是中國人餐桌上最家常的一道家常菜了吧！如此簡單直白的名稱，不曾出現(xiàn)在精美宴席中，不曾出現(xiàn)在名菜食譜中，卻是我的最愛！
我愛它的色澤。都說秀色可餐，火紅的番茄伴著金黃的炒蛋，誰能說這色彩不是無與倫比，竟和偉大的祖國國旗的顏色不謀而合！這不也是我那么愛它的理由嗎？母親愛把番茄去皮切成類似花朵的形狀，在我眼中那紅紅的番茄花并不比荷塘的蓮花少了姿色！
有人說燒番茄炒蛋也太簡單了吧，可能說這話的人并不是炒菜人本身。我曾問過能燒各種家常菜的母親：“您最拿手的是什么菜？”她便笑著回答：“番茄炒蛋�！蔽倚Φ溃骸半y道您的水準(zhǔn)僅限于此？”母親向我眨了眨眼：“那你就來燒燒看吧！”于是我不服氣的卷起袖子、甩起膀子干起來！一通操作才體會(huì)了什么是苦盡甘來！第一個(gè)問題：炒番茄事先要去皮，雖說番茄的皮一經(jīng)燙水澆淋，整片皮就會(huì)順溜地剝下，可笨手笨腳的我卻差點(diǎn)把手指燙到。第二個(gè)問題：切塊，刀工對一名合格的廚師是多么重要，從小都沒怎么拿過刀的我不要說切不出母親那如花瓣般的形狀，就連切成均勻的塊都不容易。第三個(gè)問題：調(diào)味，這放鹽的比例是怎么測量出來的？母親回答：“經(jīng)驗(yàn)！”是呀，只有經(jīng)常掌勺的人才能投入家人最適合的鹽的比例和喜歡的口味�。〗K于在磕磕絆絆、頻繁提問中，一碗色彩口味俱佳的番茄炒蛋出爐了！盛好盤的那一瞬間，我似乎覺得美食界的新星就是我，那閃著光的菜品和美艷的色澤仿佛以最佳的口感味道流淌進(jìn)我的心里。
當(dāng)然，全家品嘗才是關(guān)鍵！上桌前，先試試味道吧！筷子夾起番茄和蛋，兩種食材必須要一起入口才能感受這道菜品的美味哦！瞬間酸甜的口感充斥著口腔，似乎把味蕾全部打開，而炒蛋那細(xì)膩柔軟的口感溫柔地蕩漾在心間，久久回味著。我迫不及待讓父母嘗嘗我的美味！母親夾起菜淺淺嘗了一口，目光緩緩轉(zhuǎn)向我，與我殷切的目光相遇，然后笑著說：“麟，很好吃，你真棒！”聽完母親的話，仿佛此刻我已贏得了全世界。那天我的'夢里都是那道亮晶晶、美麗如花的番茄炒蛋。
番茄炒蛋，也許不僅是我最愛的一道菜，更是我的一種情懷。它記載了我的第一次掌廚的經(jīng)歷和收到的父母的贊美。如今細(xì)細(xì)想來。母親每次都會(huì)燒出那么多的菜，雖然見她每次都很辛苦，但只要看到我和爸爸吃得香甜的樣子，她會(huì)心的笑總是那么溫柔。
做過一次番茄炒蛋，我突然體會(huì)到！每道看似平常的家常菜，難道不都凝聚著家人的一份愛么！無論多辛苦，能讓家人品嘗看到自己燒美味——這便是一種幸福！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 11
“我做的番茄炒蛋味道不錯(cuò)吧？”整個(gè)客廳都洋溢著我得意的笑聲。
事情的起因是這樣的。昨天爸爸說起他們小學(xué)時(shí)，有一次班級舉行聚餐活動(dòng)，老師要求大家從家里帶來自己親手做的菜，爸爸說他當(dāng)時(shí)做的就是番茄炒蛋。我一聽心里癢癢的，番茄炒蛋可是我的最愛之一，家里也經(jīng)常做著吃，可我從來沒有自己動(dòng)手做過。于是我跟媽媽商量了一下，決定要自己親自動(dòng)手。
問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序，我開工了。一個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈，媽媽幫忙去掉番茄蒂，我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說一點(diǎn)都不緊張那是騙人的，還好水果刀很輕巧，很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里，拿筷子攪拌，平時(shí)看著挺簡單的事情，做起來原來是有技巧的，碗要稍微傾斜，筷子貼著碗延，用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘，提起筷子蛋液已經(jīng)不再粘粘了，媽媽說可以了。
把鍋?zhàn)酉匆幌�，點(diǎn)火把鍋?zhàn)永锏?水燒干，然后放油燒熱一下倒入蛋液，炒啊炒拌啊拌，雞蛋兄弟被沖散，接著倒入番茄小朋友，嗞嗞、嗞嗞，跳出浪漫的華爾茲�？吹诫u蛋和番茄完美的融合在一起，聞著撲鼻而來的香味，我果斷的關(guān)火、裝盤，一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。
想吃嗎？想吃自己也動(dòng)手做一做吧。哈哈！
哦！對了，攪拌雞蛋的時(shí)候記得放鹽哦！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 12
雖然我無肉不歡，雖然我也愛吃點(diǎn)小辣的菜，但我最愛吃的是還是媽媽做的家常菜——番茄炒蛋，沒有之一，因?yàn)樗袐寢尩奈兜馈?/p>
番茄炒蛋，食材簡單，做法也簡單，但越是簡單的食物，越能將美味做到極致。
做番茄炒蛋，需要準(zhǔn)備兩三個(gè)番茄、幾個(gè)雞蛋、適量的油、適量的鹽、適量的白砂糖和100毫升的`礦泉水。準(zhǔn)備工作就是把洗干凈的番茄切成自己喜歡的形狀和大�。话央u蛋打在碗里，放一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌直到變成蛋液。開始炒了，熱鍋放油，要把鍋揺一兩下，讓油均勻分布在鍋上，把蛋液倒進(jìn)去，快速翻炒，把雞蛋炒熟炒散，盛出來備用。接著再放點(diǎn)油，把番茄下鍋，炒幾下后，加入100毫升礦泉水，大火煮出番茄汁。因?yàn)楦邷�，番茄�?huì)掉皮，不喜歡皮的可以把皮挑出來（我是不喜歡的哦）。然后加入之前炒好的雞蛋，加入適量的鹽和白砂糖，快速翻炒，讓番茄汁充分包裹雞蛋。最后，關(guān)火，起鍋裝盤。一道清香四溢、色澤鮮艷的番茄炒蛋就完成嘍，完美！
接下來的事情當(dāng)然是，添一大碗米飯，細(xì)細(xì)品嘗這道美味的番茄炒蛋，酸酸甜甜的味道，從舌尖到心尖，慢慢回味。Yummy……滿滿都是媽媽的味道，滿滿都是幸福的味道！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 13
番茄炒蛋是我最喜歡的一道菜，可我卻從來沒有親自下廚房炒過，這次，我可要大顯身手啦。
由于我只是個(gè)實(shí)習(xí)生，所以必須要有人教。外婆說過了，首先要把番茄和雞蛋都清洗干凈。之后就要敲蛋，我說：“我要讓您看看我是怎么敲蛋的！”啪！蛋碎了。我還沒來得及掰開來，蛋清和蛋黃居然自己流了出來。我拼命地想讓它們流到碗里，可這調(diào)皮的雞蛋好像偏偏要與我作對，一定要往碗外面流。我苦笑著，說：“嘿嘿！失誤失誤�！蔽矣执蛄艘粋�(gè)，這次我掌握了技巧，把蛋的中間輕輕地敲開來，在掰開來，可愛的小黃球和蛋清從蛋殼里迫不及待的流出來。“耶！我成功了!”我心里想，臉上露出了微笑。接下來，就是切番茄的工作了。外婆說：“番茄首先要對半切，在一小快一小快的切�！焙昧�，番茄的準(zhǔn)備工作也做好了。我們也該打蛋了�！班贝虻暗穆曇羝鋵�(shí)也挺有趣的，那幾個(gè)蛋黃，已經(jīng)被我們打得變成黃色的汁了，一切準(zhǔn)備就緒，因?yàn)榉押偷岸急容^多，所以我們分開來炒。我們先吧油倒到鍋里燒燙，再把番茄倒進(jìn)已經(jīng)燒燙的油鍋里，“刺啦”一聲理科聰國力毛除濃濃的.煙。都把我嚇呆了，我拿著鏟子無從下手，外婆說：“趕緊炒呀！要不然會(huì)焦的�！蔽疫@才醒悟過來，我炒了幾下，再把鍋蓋蓋上悶一分鐘，再打開來，放點(diǎn)鹽和味精，拌一下就把番茄倒進(jìn)碗里。我們又把油重新倒進(jìn)鍋里，將蛋也放進(jìn)去，蛋汁立即均勻的分布在鍋底，過了一會(huì)兒，他們好像起了泡，可立刻就破掉了。這次可不能慢吞吞的了，要炒得快，要不然，一部分的蛋就會(huì)粘到鍋底了，怎么也鏟不出來，沒辦法啦，只好這樣。要放在一起炒了，我們把它們放在鍋里炒，他們在鏟子的幫助下跳呀蹦呀，好似在玩游戲，也很開心的樣子。我用鏟子翻來覆去，感覺也蠻好玩的。
香噴噴的番茄炒蛋出鍋嘍！雖然是在外婆的幫助下完成的，但畢竟還是做了呀！也有我的功勞，我學(xué)會(huì)做番茄炒蛋了，我很開心。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 14
今天我?guī)蛬寢屪鲆坏啦朔殉措u蛋。
一大早，我們就去菜市場買了幾個(gè)番茄和雞蛋，番茄又大又紅像一個(gè)個(gè)小燈籠。回到家，我先把番茄洗干凈，拿出刀來，正準(zhǔn)備切時(shí)那個(gè)番茄“哧溜”一下子滑到了旁邊。我又把番茄重新拿了過來。這次切時(shí)終于沒有滑到旁邊。把番茄切好后，拿出幾個(gè)雞蛋把它放在桌子上輕輕一敲，把蛋液倒入了碗里。
準(zhǔn)備工作做好了，我大干一場。我請媽媽幫我把火開了，在鍋里倒入了油，油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼啊！可我顧不上手疼，繼續(xù)干。我先把雞蛋液倒入鍋中，只見它慢慢的變成塊兒，凝固起來。等雞蛋完全好了，我就把它盛到了碗里放在一邊。接下來番茄塊放入了鍋里，把它翻炒幾下，炒到更紅更軟，再把蛋放入鍋中，只見蛋和番茄在鍋里跳起了芭蕾舞，慢慢的融合在了一起。我偷偷地嘗了一口，哎呀！怎么一點(diǎn)味道也沒有？哦，我一拍腦袋，恍然大悟，才想起來我沒有放調(diào)料，于是我急忙放了鹽和糖。我靜靜地站在一旁，看著番茄和雞蛋慢慢變熟，放一些味精，用鍋鏟盛了出來，再切一些蔥花均勻地撒在上面。
我的第一道菜終于完成了，你看它，紅黃相間。上面還點(diǎn)綴著一些綠色，多好看��！我嘗了一下酸酸甜甜的'，真是太好吃了，因?yàn)檫@是我做的第一道菜！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 15
“叮咚”，微信上發(fā)來一條條信息：你們就等著嘗嘗我濃郁的意大利面吧；哼，我的牛肉咖喱飯?zhí)煜碌谝坏�；我做的壽司相�?dāng)美味……
今天下午的聚餐，朋友們都要帶各自的美食，我也不例外，我要做媽媽經(jīng)常給我做的番茄炒蛋。時(shí)候不早了，我要開工了，水靈靈的番茄被我切的大小不一、形狀千姿百怪，時(shí)不時(shí)還逃到桌上，滿滿的一碗雞蛋被我弄得四處飛濺。番茄炒蛋怎么燒來著？我用微信向媽媽發(fā)了條語音。不一會(huì)兒，媽媽發(fā)來了一條模糊的語音。“你說什么呀，不行啊。”我急急地回了一句。不一會(huì)兒，媽媽給我發(fā)來了一個(gè)視頻，我耐心的跟著視頻現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
下午，朋友們陸續(xù)來了，我們開心地聊天。忽然，一位外國人問我：“你來自哪個(gè)國家？”“中國，我來自中國，中國和美國時(shí)差幾個(gè)小時(shí)12小時(shí)呢�！蔽衣唤�(jīng)心地回答。等等，12個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在是下午四點(diǎn)，那么中國應(yīng)該是凌晨四點(diǎn)。媽媽是凌晨四點(diǎn)起來發(fā)視頻的——我突然感覺嘴里的雞蛋不香了。
微信上又發(fā)來了一條信息，是媽媽發(fā)來的`：“怎么樣？成功了嗎？”我看著微信，想哭，又想笑，回了一句：“謝謝媽媽，很成功！”
真的，兒女的事情對于父母來說，就是世界是最重要的事情。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 16
今天早上，我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。番茄圓圓的，顏色紅彤彤的，摸起來很光滑，頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的，就像膚色的鵝卵石。
我準(zhǔn)備好了食材，要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋，同時(shí)我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個(gè)十字，小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我耐心地等待著，五分鐘后，我把番茄從鍋里拿出來，發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方，緩緩地撕下，生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后，我用刀把番茄切成了樹葉大小，放在邊上。接著，我拿起一個(gè)雞蛋，在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕，我把它剝開，蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋，重復(fù)了剛才的動(dòng)作。我端起碗，微微地傾斜，用筷子迅速地上下攪拌，直到它變成淡黃色的液體。
接下來就到了最精彩的時(shí)候了。我在鍋里倒入油，拿起鍋柄，慢慢地晃動(dòng)，直到油變熱了，我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下，鍋里出現(xiàn)了一個(gè)圓形的蛋餅，接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的`聲音，雞蛋仿佛在說：“好燙，好燙！我觀察著雞蛋的顏色變化，等它變成了金黃色的時(shí)候，就用鍋鏟輕輕地將它翻個(gè)面，生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了，我用鍋鏟把它分成許多小塊。當(dāng)我把切好的番茄也倒入鍋里，聲音就更響了，還冒出了白白的煙，散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著，只見番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時(shí)，我加了三小勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖，然后把它盛到了盤子里。
看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋，心里別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 17
番茄炒蛋番茄炒蛋是我很喜歡的一道菜，香香的，咸咸的，還有一點(diǎn)酸酸的。今天，我對媽媽說：媽媽，我想做番茄炒蛋。媽媽說：可以呀！
番茄炒蛋不僅好吃，做起來也很簡單。我們先要把蛋殼磕破，不過比我想象的要難多了。我第一次敲蛋殼的`時(shí)候開始不敢敲，怎么也敲不破，用了一下猛力，結(jié)果把蛋黃都給磕碎了。媽媽說再來一個(gè)吧，說完就又拿了一個(gè)蛋放到我手里。這次我小心翼翼地把雞蛋殼對準(zhǔn)碗邊用力一瞌，蛋殼有了一個(gè)口子，然后我用兩只手把蛋殼往兩邊掰開，終于，一個(gè)完整的蛋黃進(jìn)入到碗里了。
然后我開始攪拌蛋黃和蛋清，攪拌好了，我把煤氣灶開了起來。我先把油放了一些到鍋里，加熱一會(huì)，然后把攪拌好的蛋清和蛋黃均勻地倒進(jìn)鍋里。等一會(huì)兒，再把蛋給拿出來放到盤子里。現(xiàn)在要切番茄了，番茄還是比較好切的。切完番茄后把番茄跟蛋一樣炒一下，再放點(diǎn)水和鹽悶一會(huì)兒，然后把蛋和番茄放在一起燒。過一會(huì)，香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 18
國慶節(jié)期間，黎明姐姐布置了一個(gè)任務(wù)，學(xué)做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經(jīng)是10月7號了，我準(zhǔn)備開始行動(dòng)�？晌覒�(yīng)該做什么菜呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！從簡單開始嘛！
做菜首先必須先買菜，于是我便走向了菜市場。市場上的東西琳瑯滿目，但我一下就找到了賣西紅柿的地方，我想這是因?yàn)槲骷t柿很紅，很漂亮，就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣，哈哈，愛美之心，人皆有之嘛。經(jīng)過我的一番挑選后，挑了幾個(gè)最大最紅最好的西紅柿，高高興興地向家走去。
到家后就開始動(dòng)工了。我先把買來的西紅柿放入盤子里用清水清洗，然后再放進(jìn)開水里燙一會(huì)兒，這樣撕皮時(shí)就不會(huì)太難了。（這是媽媽教給我的方法）撕過皮后，開始切西紅柿，誰知西紅柿在菜板上滾來滾去的，好像跟我做對似的。我用左手摁住他，心想：“這下你跑不掉了吧！”可我正要下刀時(shí)，手又抖起來了，我又緊緊的摁住他，這回終于不滾了，慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。
接下來，就是另一種食材——雞蛋了，我拿出四個(gè)雞蛋，在碗邊磕了幾下，然后順著可開的口子兩手一掰，蛋清蛋黃就下落到碗里了，（這招也是跟媽媽學(xué)的），有些蛋皮也掉到碗里了，費(fèi)了好大勁才弄出來。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著，放鍋、倒油、開火，油熱后就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子開始翻炒起來，隨著不停的`翻炒，一股香氣撲鼻而來。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒，大約兩分鐘，最后加一點(diǎn)鹽就出鍋啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！
爸爸媽媽吃著我做的菜，不停地夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。吃完飯后，又開始洗碗刷鍋收拾餐桌，足足忙碌了兩個(gè)小時(shí)。
學(xué)做了西紅柿炒雞蛋后，我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來還要做飯，真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓：今后一定要盡力做一些力所能及的事，并好好學(xué)習(xí)，回報(bào)父母的養(yǎng)育之恩！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 19
今天是六一兒童節(jié)番茄炒蛋，也是我大顯身手的時(shí)候——做番茄炒蛋。我先準(zhǔn)備好一個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋和各種各樣的調(diào)料我準(zhǔn)備開始切番茄了，媽媽先示范給我看番茄炒蛋么切番茄，媽媽切得又快又好，甚至每一塊都切得差不多，真令人好不羨慕，該輪到我了，我拿起刀，不顧一切的切下去“咔咔”我仔細(xì)一看，番茄有的大有的小，還差一點(diǎn)切到手。回想起媽媽那熟練的動(dòng)作，可真是天壤之別，我悶悶不樂的`把番茄放在一旁，可我一想到我是一個(gè)少先隊(duì)員，可不能輕易放棄��！于是我，開始打起精神來學(xué)打蛋。媽媽先幫我打好一個(gè)雞蛋，讓我學(xué)著她的樣子來打蛋，我先在碗沿上輕輕一敲，然后用力一掰，突然手一滑，蛋殼連同蛋黃一起掉進(jìn)了碗里，媽媽在一旁“撲哧”一聲笑了出來，可我并不退縮，拿手小心翼翼地把它輕輕撿出來扔進(jìn)垃圾桶。
馬上要下鍋了，我打開煤氣，火苗“撲”地一下竄的老高，我連忙把煤氣關(guān)小一點(diǎn)。我長舒一口氣，把油一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入鍋中，油一接觸到鍋便噼里啪啦地四處亂濺，好像是歡快的孩子在鍋里又蹦又跳。我害怕極了，連連后退，可想到一句名言：困難像彈簧，你強(qiáng)它就弱，你弱它就強(qiáng)時(shí)，我鼓起勇氣在鍋里炒了炒，終于油被我制服了。我把蛋倒入鍋中，炒了又炒。大約過了幾分鐘，蛋從糊狀變成了塊狀，緊接著，我把番茄倒入鍋中，馬上，一碗香噴噴的番茄炒蛋出鍋了。煮好后，我迫不及待地端著番茄炒蛋給爸爸媽媽品嘗，媽媽吃了一口，連連稱贊。
通過這次學(xué)做番茄炒蛋，我明白了炒菜這件事看起來是非常簡單的，可做起來卻是很困難的，但是只要通過努力，再困難的事都難不倒我。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 20
暑假的一天，我心血來潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經(jīng)常看媽媽做，但是我自己還沒有把握，于是我讓媽媽在一旁指導(dǎo)我。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，我先把雞蛋敲碎，蛋液順利流入了碗里，接著，我又把番茄洗干凈，切成薄片放在一邊備用，接著將事先準(zhǔn)備好的蔥切成了一小段一小段，又拿出了油和鹽，這樣一切都準(zhǔn)備就緒了。
接下來我要開始炒菜了，點(diǎn)火，火苗“蹭”地一下躥了上來。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把油倒進(jìn)了鍋里，油燒熱后，我又快速把蛋液倒了進(jìn)去，此時(shí)鍋中的雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音，我被嚇了一跳。還沒等我回過神來，只見蛋液已經(jīng)在鍋里迅速凝固，這時(shí)，媽媽大喊：“快把雞蛋翻個(gè)面，否則會(huì)燒焦的！”我如夢初醒，趕緊將雞蛋翻了個(gè)面，然后盛出來。我心里暗自慶幸：幸好有媽媽在一旁做指導(dǎo)，不然雞蛋就要被我炒焦啦！
隨后，我又往鍋里倒入了番茄，炒了一會(huì)兒，番茄變得更紅了，而且它熱得衣服都脫了下來，我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的，從一開始的淡黃色變成了金黃色，番茄和雞蛋的`香味也從鍋中溢了出來，香氣撲鼻。最后我加了點(diǎn)鹽，撒上蔥花，然后香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦！
紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了，我迫不及待地吃了起來，哇，真是太美味了吧！媽媽品嘗后豎起了大拇指，夸贊我說：“你真棒！這盤番茄炒蛋真是色香味俱全，你真是個(gè)技術(shù)高超的小廚師！”我聽了心里樂開了花。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 21
今天放學(xué)回家，我看見媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進(jìn)廚房，原來她正準(zhǔn)備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁，仔細(xì)觀察媽媽做菜的過程。
只見她先把三個(gè)番茄洗凈切塊放在一邊，然后拿出四個(gè)生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進(jìn)碗里，再加點(diǎn)鹽，再用筷子不停的.快速攪拌，最后把雞蛋打成了蛋糊。準(zhǔn)備工作就完成了。
媽媽打開油煙機(jī)，點(diǎn)燃煤氣灶，放上炒鍋，接著把油倒入鍋中，等油熱得微微冒了煙，就放進(jìn)去蔥姜，然后把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)。一會(huì)兒功夫，倒進(jìn)去的蛋液就變成了一張大蛋餅，媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊，盛進(jìn)盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油，等油熱后把番茄放進(jìn)鍋里，放上一點(diǎn)鹽，不斷翻炒，大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋中合炒。大約一分鐘，就關(guān)了火，這時(shí)再往鍋里放上佐料。
一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了，屋子里彌漫著濃濃的香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤子里，端上了餐桌。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 22
大概是我最喜歡的菜了，甚至覺得炒蛋不放番茄就不好吃，總是在好友面前呢喃自語，換來眾人的一片匪夷所思。
張愛玲講過，媽媽們都有一個(gè)通病，孩子講過一碗菜如何好吃就不停地做，直至厭煩，我吃過很多次，最夸張地是連續(xù)一個(gè)月，她每天做完后囑咐我一個(gè)人乖乖的，然后一天到晚不見她，我把番茄炒蛋熱很多次，一個(gè)人坐在桌子上，一口一口吃掉，吃干凈，有時(shí)候我會(huì)奇怪的想，只有番茄炒蛋陪著我。
我很討厭一個(gè)人吃飯。我迫切有想說話的欲望，今天在學(xué)校誰誰又打架了，桌子上劃了明顯的三八線，去小賣部買了泡泡糖，幸運(yùn)的是里面有白雪公主貼畫。沒有邏輯的一大堆廢話，像潮水一樣想出來。
然后看電視，不停換臺(tái)，無聊時(shí)會(huì)閉上眼睛想她在干什么。然后不知不覺地睡著了。
再大些，喜歡吃山楂片，總?cè)ネ馄偶�，山楂條山楂卷。吃一大堆至到吃不下飯，最喜歡坐在椅子上，撕開包裝，一片一片嚼起來，甜味在舌間蕩漾，但是現(xiàn)在想想，也并不覺得多好吃，外婆總是會(huì)給我一大堆，我躺在被陽光親吻的被子上，猶豫要不要把手中握緊的山楂片來和院中的伙伴交朋友，但是年幼的我總是在遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著。我只有小熊玩偶。我是個(gè)不討喜的小孩。
然后上了初中，到食堂吃飯，食堂菜很差，沒什么食欲，跟同學(xué)交換著吃，有時(shí)候會(huì)換一碗蛋炒飯，慢慢吃著，總會(huì)剩余，但我喜歡在食堂吃飯，人很多，一大堆人擠在一起，像沙丁魚罐頭。我通常喜歡坐在二樓臨窗，打開窗子，細(xì)雨會(huì)飄進(jìn)來，吹在臉上癢癢的，很舒服，看三兩個(gè)人擠在傘下回教學(xué)樓，和朋友一起聊些細(xì)碎的話語。
也不記得什么時(shí)候?qū)W會(huì)了喝啤酒，家里買來幾箱，無師自通地偷喝，我喜歡倒在玻璃杯里，覺得格外漂亮，白色的`泡沫浮在上面，黃色的液體，很像汽水，每喝一口都有心臟被攥著的奇怪感覺，很刺激，也令人上癮，喜歡在有風(fēng)的黃昏小小抿一口，看一只橘黃色野貓?jiān)诼飞献咧�。兩鬢的碎發(fā)吹起來。
天氣變冷時(shí)，特外想吃糖炒栗子，姐姐從便利店買了幾包，很甜，吃了幾顆就放下了，我喜歡的，是在人潮散盡的黃昏里，街上炒栗子未歸家，排長長的隊(duì)，把臉縮在紅色圍巾里，然后接過還冒著熱氣的紙袋，那一刻真的覺得人間還值得，只是向往那種剝栗子的生活，和愛的人縮在火爐前，并肩看窗外的雪和這個(gè)落寞的人間。
有很差的習(xí)慣，不喜歡按時(shí)吃早飯，現(xiàn)在還年輕，等老了就會(huì)胃疼吧，不太會(huì)照顧自己，喜歡賴床，實(shí)在受不了時(shí)候，就勉強(qiáng)爬起來翻找，自己泡方便面，想來自己生活技能差，就靠煮方便面勉強(qiáng)活下去吧，吃完面還會(huì)喝幾口湯，瞬間滿血復(fù)活了。
我只是懷念一段時(shí)光。
那些散落在記憶里的小確幸。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 23
國慶節(jié)期間，李明姐姐布置了一個(gè)任務(wù)，學(xué)習(xí)如何做菜，并把它交給爸爸媽媽。今天是10月7日，我要開始手術(shù)了。但是我應(yīng)該做什么菜呢？用西紅柿做炒雞蛋！讓我們從簡單開始！
我必須先買食物，所以我去了蔬菜市場。市場上到處都是漂亮的東西，但是我找到了一個(gè)賣西紅柿的地方。我認(rèn)為這是因?yàn)槲骷t柿非常紅而且漂亮，就像小女孩的紅臉蛋一樣。哈哈，每個(gè)人都有愛美之心。經(jīng)過挑選，我挑選了一些最大、最紅、最好的西紅柿，然后愉快地走回家。
當(dāng)我到家時(shí)，建筑開始了。首先，我把我買的西紅柿放進(jìn)盤子里，用清水洗凈，然后我把它們放入沸水中燙一會(huì)兒，這樣剝它們就不會(huì)太難了。(這是我媽媽教我的方法)剝完皮后，我開始切西紅柿。但是西紅柿在砧板上滾來滾去，好像它們在為我做正確的事情。我用左手按住他，心想:“你現(xiàn)在不能跑！”但是當(dāng)我正要割刀時(shí)，我的手又顫抖了。我又一次緊緊地抱著他。這一次，我終于停止?jié)L動(dòng)，慢慢地把它切成小塊。
接下來，還有另一種成分33，354個(gè)雞蛋。我拿出四個(gè)雞蛋，在碗的'邊緣敲了幾下。然后我沿著開口掰下我的手，把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里(這是我從媽媽那里學(xué)來的)。一些雞蛋皮也掉進(jìn)了碗里，花了很大力氣才把它們?nèi)〕鰜怼Ｈ缓蟀央u蛋攪拌好。我媽媽就在我旁邊，放在鍋里，倒油，然后點(diǎn)火。當(dāng)油熱了，她把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子，開始像我媽媽一樣炒菜。隨著炒菜，一股香味撲鼻而來。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里，和雞蛋一起翻炒大約兩分鐘，最后加一點(diǎn)鹽從鍋里出來。色、香、味俱佳的“西紅柿炒雞蛋”已經(jīng)準(zhǔn)備好了！
媽媽和爸爸吃了我做的食物，并一直稱贊它。我感到非常高興。飯后，他開始洗碗，收拾餐桌。他忙了兩個(gè)小時(shí)。
在學(xué)會(huì)用西紅柿做炒雞蛋后，我深深感受到了烹飪的艱辛。媽媽和爸爸每天去上班，然后回來做飯。這真的不容易。在我的心里，我暗暗發(fā)誓，我會(huì)盡我所能在未來，努力學(xué)習(xí)，以回報(bào)我的父母的善良。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 24
一個(gè)秋天的中午，爸爸媽媽都在廚房里忙著做飯，我心想：反正我也沒什么事，就幫著爸爸媽媽炒菜吧，何況我也好久都沒有炒過菜了。
我走進(jìn)滿是煙霧的廚房，對正在炒菜的爸爸說道：“今天我來炒一個(gè)菜吧！”
“好��！你想炒什么？”
“番茄炒蛋！”我不假思索的報(bào)出我最喜歡并最拿手的菜。
“好，你來炒吧！”爸爸洗了洗炒菜鍋，將鍋放在灶臺(tái)上，就走出了廚房。
我從冰箱里拿出一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋，將番茄切塊，裝盤，把雞蛋打到碗里攪拌一下。然后，我系上圍裙，打開火，等鍋里的水蒸發(fā)完，倒上油。不一會(huì)兒，油就熱了，我端起盛雞蛋的碗，往鍋里一倒，鍋里立即噼哩啪啦地響開了。我拿起木鏟子，把雞蛋分成一塊一塊的.，而且給他們翻了面。然后，我把番茄倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。之后放鹽。接一點(diǎn)水倒入鍋中，再翻炒。最后，我拿出白砂糖和雞精，分別倒一點(diǎn)在鍋中，攪拌均勻，番茄炒蛋就做好了。
我關(guān)上火，把菜盛到盤子里，端著我的成品——番茄炒蛋走出廚房，放到餐桌上。那黃燦燦的蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤子里，好看極了，讓人看著直流口水。
“怎么樣？我的手藝不錯(cuò)吧？”我的意洋洋地望著爸爸。
“嗯，好吃！”爸爸邊吃著雞蛋邊說。
我望著那盤香甜可口的番茄炒蛋，開心地笑了，炒菜真是一件既快樂又有意義的事情啊！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 25
國慶節(jié)期間，黎明明的姐姐布置了一項(xiàng)任務(wù)，要她為父母學(xué)會(huì)做菜。今天是10月7日，我準(zhǔn)備采取行動(dòng)。但是我該做什么呢？西紅柿炒雞蛋就行！從簡單開始！
做飯，必須先買菜，于是去菜市場。市場上有很多東西，但我馬上找到了一個(gè)賣西紅柿的地方。我覺得是因?yàn)槲骷t柿很紅很漂亮，就像一個(gè)小女孩的紅臉。哈哈，每個(gè)人都有愛美之心。經(jīng)過一番挑選，我挑了一些最大、最紅、最好的西紅柿，高高興興地走回家。
我們到家時(shí)，建設(shè)開始了。我把買的西紅柿放在盤子里，用清水洗凈，然后放在開水里煮一會(huì)兒，這樣去皮就不會(huì)太難了。(這是我媽教我的'方法。)剝完皮，我開始切西紅柿，但是西紅柿在切菜板上滾來滾去，好像和我對著干。我用左手按住他，心想：你現(xiàn)在跑不掉了！但就在我要切刀的時(shí)候，我的手又抖了一下，我又緊緊地壓著他。這次終于不卷了，慢慢切成小塊。
接下來，是另一種蛋。我拿出四個(gè)雞蛋，在碗邊敲了幾下，然后用雙手沿著可以打開的洞口打碎，蛋清和蛋黃都掉進(jìn)了碗里。(這一招是我跟我媽學(xué)的。)有些雞皮也掉到碗里了，費(fèi)了好大勁才弄出來。然后把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮，放鍋，倒油，點(diǎn)火。油熱了之后，她把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子，像媽媽一樣開始炒菜。隨著不斷的炒菜，一股清香撲鼻而來。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里，和雞蛋一起炒兩分鐘左右。最后加一點(diǎn)鹽出鍋。一個(gè)色香味俱佳的番茄炒蛋準(zhǔn)備好了！
我爸媽吃我做的飯，不停的夸我，心里很開心。吃完飯又開始洗碗擦桌子，忙了兩個(gè)小時(shí)。
學(xué)會(huì)用西紅柿炒雞蛋后，深深感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來做飯，不容易。我在心里暗暗發(fā)誓：以后一定努力做一些力所能及的事情，好好學(xué)習(xí)報(bào)答父母的恩情！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 26
我最喜歡番茄炒蛋了，以前媽媽教過我?guī)状�，今天我�?dú)立來完成這道菜。
首先，我從冰箱里取出四個(gè)雞蛋，洗干凈，以免敲開蛋殼時(shí)，蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來，我把蛋放在碗沿輕輕一敲，蛋殼裂開了一條縫，再用手輕輕扳開，這樣，蛋殼內(nèi)的蛋清與蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋打好，開始熱鍋。
鍋熱得差不多了，我就倒入油，等油熱了之后，該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒進(jìn)鍋里�？粗伬锏牡皬囊后w慢慢變成了固體。我連忙將成塊的.但盛入碗里，因?yàn)槲遗滤兊锰臁?/p>
接著，我把切好的番茄放入鍋里翻炒，等到它們變軟，我就用鏟子擠壓它們，這樣，番茄汁就一點(diǎn)一點(diǎn)地從番茄里被擠出來了。汁水?dāng)D得差不多了，我把剛才的蛋再次放入鍋里，跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的番茄被我來回翻炒了幾回之后，它們的顏色更漂亮了。然后，放鹽，關(guān)火。一盤美味的番茄炒蛋就做成了。
當(dāng)我坐在餐桌前，吃著這碗番茄炒蛋時(shí)，覺得它格外香，格外好吃！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 27
各種各樣的菜有不同的人喜歡中國的美食文化博大精深，光是每天擺上餐桌的家常菜就有各式各樣的，其中有一道菜——番茄炒蛋，可以說是很多人的喜愛，最受大家喜愛的應(yīng)該是番茄炒蛋了。
今天我們就來說說，如何才能做一道色香味俱全的'番茄炒蛋。首先，我們要準(zhǔn)備番茄兩個(gè)，雞蛋兩個(gè)；然后，把西紅柿洗干凈切成塊狀，放進(jìn)碗里備用，雞蛋打開放在碗里，用筷子打散。接著，在鍋里倒適量的油，等油燒熱后，把雞蛋慢慢倒進(jìn)去，用鏟子翻炒雞蛋，等雞蛋變成塊狀，放點(diǎn)鹽繼續(xù)翻炒，雞蛋要炒的嫩嫩的，盛出來放在一邊待用。再把油倒進(jìn)鍋里，把西紅柿倒入鍋中翻炒，炒出汁水后再炒一會(huì)兒，加點(diǎn)番茄醬，再放幾滴醬油，開小火燒一會(huì)；最后，把炒好的雞蛋放入西紅柿里翻炒，加入一點(diǎn)雞精就可以出鍋了裝盤了。做事要有始有終，把鍋碗清洗干凈之后，就可以端出來，開始品嘗這色香味俱全的番茄炒蛋了。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 28
番茄炒蛋這道菜看似簡單，若想做到色香味俱全，還是要下一番功夫的。
將鍋加熱至微溫，倒入足以淹沒蛋液的油量，待油溫升高，待油鍋?zhàn)套套黜懀ǔ鰺o數(shù)密集的油泡時(shí)，便將蛋液分四撥散點(diǎn)倒入鍋中的各個(gè)點(diǎn)位，蛋液中無數(shù)分子與滾燙油鍋一相遇，濃烈的香氣就伴著響亮的滋滋聲撲面而來，只見蛋液迅速炸裂、膨脹、隆起，形成一圈圈四座小山，每座小山中間圍著的盆地里便是尚未被煎炸膨脹的蛋液，再用鏟子迅速翻面，盆地里的蛋液也得以與滾燙的油零距離接觸、相融、膨脹，再簡單一翻炒，便用漏勺將煎好的'雞蛋盛出、控油。
鍋中的油倒出，只留少許，將蔥段倒入，翻炒，空氣中頓時(shí)彌漫著濃郁的蔥香味，這種香味是中國烹飪的精髓。然后將番茄倒入鍋中略略翻炒，加入剛剛炒好的雞蛋、鹽、花椒粉、糖。兩分鐘后出鍋，一盤金燦燦輝映著鮮紅油亮的佳肴便可以享用了。此時(shí)，若配上一碗如羊脂般的米飯，那便真真勝卻人間無數(shù)了。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 29
今天我十分的興奮。因?yàn)榻裉煳乙鲆槐P番茄炒蛋并且這是我第一次做飯。
我先從冰箱中拿出了一個(gè)雞蛋與一個(gè)番茄。我先小心翼翼的敲開一個(gè)雞蛋在碗里，再放上一些鹽，攪拌均勻后放在一邊備用，然后洗干凈番茄，再用小刀把番茄切成兩半，然后再切成一些半厘米左右的片狀。接著再切了些蔥花，準(zhǔn)備好了之后，就可以開燒了。
我慢慢的打開了爐灶放上了鍋，先放一些油在在鍋中燒熱后，我拿出盛蛋的碗，把碗里的雞蛋小心又害怕的`到了下去，鍋中發(fā)出“滋滋滋”的聲音，然后急忙不停的去翻炒。炒的差不多之后在盛出來放在一個(gè)碟子中待用。緊接著，又在鍋中放油，待油熱了之后，放入蕃茄片，炒到番茄流出汁，就可以把炒好了的蛋倒入到鍋里與番茄一起炒，讓番茄的汁粘到了蛋上時(shí)如果汁少的話就放一些番茄醬，最后我又放了一點(diǎn)鹽，在放一些蔥翻炒下。最后盛到盤子里。好了，番茄炒蛋就做好了。媽媽和奶奶嘗了一下都說味道不錯(cuò)呢。
我今天真高興。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 30
今天，我決定向媽媽學(xué)習(xí)一道我最喜歡的菜――番茄炒蛋。
首先，我把洗好的番茄切成一小塊一小塊的，再把三個(gè)雞蛋敲破，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用打蛋器攪拌。攪著攪著，一不小心，用力太大，蛋清和蛋黃就粘到了我的手上，感覺涼絲絲的、粘乎乎的�？磥�，想要做好一件事情，必須仔細(xì)才行呀。接著，在媽媽的指導(dǎo)下，我把油倒入鍋里燒熱�？粗盁煹挠�，我很害怕，但在媽媽的.不斷鼓勵(lì)下，就試著把攪拌好的蛋液倒了進(jìn)去。哇，蛋液膨脹起來了，真像一朵朵黃色的美麗小花。我再也不害怕了，把“小花”翻炒了幾下，讓它們分開，然后，把番茄倒入鍋里炒，放了少許鹽翻炒均勻后就盛到盤子里。我迫不及待地端著我第一次學(xué)炒的番茄炒蛋給爸爸媽媽看，爸爸嘗了一口說：“這個(gè)菜有一種幸福的味道！”我聽了心里像吃了蜜一樣甜…
通過這件事，我明白了：遇到困難時(shí)，要勇敢的地去面對，不怕困難，勇往直前。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 31
今天晚上，我做了道番茄炒蛋給家人吃。
今天中午我就給阿姨說我今晚要做番茄炒蛋這道菜。但因?yàn)槲蚁挛缛ド蠘犯哒n去了，回家比較晚。等我回家準(zhǔn)備做菜的時(shí)候，阿姨已經(jīng)把雞蛋打好，番茄切好，蔥切好了。
于是，我就把一些油放進(jìn)鍋里，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，炒一會(huì)煙很重，幸好當(dāng)時(shí)有阿姨在旁邊幫了我，差一點(diǎn)我就炒糊了。雞蛋好了以后我就把番茄放進(jìn)鍋里混在一起炒，炒了
好半天番茄才熟，阿姨幫我放了一點(diǎn)鹽。最后把蔥倒進(jìn)去混起來拌一下就把它盛進(jìn)盤子里了。這就是我第一次做的一道菜，但是得到了大家的認(rèn)可，弟弟還說特別好吃，結(jié)果一盤全部被大家吃光了。
我覺得我這次做得很不錯(cuò)，但是阿姨幫了我的.忙，下次我要全部自己完成，還要做得更好些。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 32
下午在外面溜達(dá)了一圈，一回到家就看見爸爸穿著圍裙，在廚房里忙上忙下。
開飯時(shí)間到了，爸爸端上了一盤番茄炒蛋，這可是我最喜歡的一道菜。只見它紅通通、金燦燦的，看起來就讓人充滿食欲。我湊上前，深吸一口氣，哇！頓時(shí)一股香氣撲鼻而來。誰讓我嘴巴很饞，口水寶寶都忍不住想下來玩了。我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊最大的蛋，一口塞進(jìn)嘴里，汁水有的流進(jìn)了我的肚子里，還有的卻戀戀不舍地留在我的'嘴唇邊，我伸出舌頭舔了舔，一滴也不想放過。我又吃了一塊番茄，��！原來番茄也很甜呀！緊接著再來一塊蛋加番茄，把嘴巴塞得滿滿的，大口吞下肚后，我的味蕾得到了充分滿足。瞧，不一會(huì)都光盤了！
這就是我最愛吃的番茄炒蛋，它不僅味道鮮美，而且還含有很多維生素呢！小朋友們，你們愛吃嗎？
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 33
今天上完課，快到中午的時(shí)候，我跟媽媽說：“媽媽，我餓了，我們中午吃什么好吃的呀？”媽媽說：“冰箱里正好有雞蛋和番茄，要不我們做個(gè)番茄炒雞蛋？”
準(zhǔn)備好番茄和雞蛋，然后洗干凈番茄并切塊，我把雞蛋放到碗邊，輕輕一磕，雞蛋就打碎了。開始做了，我好緊張。我先在熱鍋上倒了一點(diǎn)油，突然，鍋里冒起了煙，我緊張的心臟都快跳出來了，手忙腳亂的'，把打好的雞蛋倒入鍋中，這時(shí)，媽媽忙拍我的肩，鼓勵(lì)我說：“別害怕，慢慢來�！蔽夷闷痃P子翻炒雞蛋，炒得差不多了，接著把番茄倒入鍋中，炒了一會(huì)兒，放了一勺鹽，一些味精，不一會(huì)兒，一道番茄炒雞蛋就做好了。我急忙拿了一雙筷子吃了起來：“真好吃！”媽媽也嘗了嘗說“不錯(cuò)喲，已經(jīng)超過我了�！�
我開心極了！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 34
今天，我想展示一下我的技能。所謂炫耀，就是給家人做一個(gè)番茄炒雞蛋。但是，我之前從來沒有給家里做過飯，所以在做飯之前，我要和“師傅”——的媽媽做一個(gè)小小的`“采訪”，讓她告訴我這道菜怎么做。我媽跟我說這個(gè)菜怎么認(rèn)真做，我得認(rèn)真對待。不一會(huì)兒，我媽就把做飯的要領(lǐng)做完了。
等步驟做完，我就開始做飯。“等等！我好像忘記了什么。是的，軍人打仗一定要帶槍，我做飯一定要有工具！”于是，我拿出做飯用的鍋，切菜用的刀，切菜板和一個(gè)小碗。然后我拿出食物，兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把西紅柿放在砧板上，切成小塊。然后我輕輕敲了敲小碗里的雞蛋。我看到清澈的蛋黃在清澈的蛋清的映襯下從蛋殼里流出來。我趕緊用筷子把它們都攪拌好，一切都準(zhǔn)備好了，可以炒菜了。
我打開煤氣爐，把切好的西紅柿和雞蛋倒進(jìn)鍋里，在鍋里來回翻炒，加一點(diǎn)鹽，然后開鍋放在盤子里。
看著自己的勞動(dòng)成果，別提有多開心了。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 35
我很喜歡吃番茄炒蛋，但我不會(huì)做。今天，做完功課，我跟媽媽說；“媽媽，我想學(xué)番茄炒蛋。”媽媽答應(yīng)了。
我走進(jìn)廚房，圍上媽媽給我買的小狗圍裙。把鍋洗好，放在煤氣爐上，打開煤氣爐，把水燒干后加入油。我拿出三個(gè)大雞蛋，把蛋打進(jìn)一個(gè)碗里，使勁把雞蛋用筷子攪成糊狀，雞蛋成糊后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟把雞蛋弄散。然后把火調(diào)小了，等蛋變成金黃色后我把雞蛋盛到盤子里，接著把番茄切成塊狀，然后把雞蛋也放進(jìn)鍋里，加一勺鹽，兩勺糖，菜還沒熟，我就口水直流吹放三尺，差點(diǎn)調(diào)到鍋里去。我蓋上鍋蓋燜了一會(huì)兒。番茄炒蛋就出鍋了。我邀請媽媽來吃，媽媽吃了后，說；“真好吃。”我也嘗了一下，果真很好吃呢！而且這一次比以前的'更香甜。因?yàn)槭俏易约鹤龅牟恕?/p>
今天，我學(xué)會(huì)了番茄炒蛋，通過這次勞動(dòng)，我明白了一個(gè)道理；只有自己做的菜才是最最好吃的。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 36
我的暑假作業(yè)做完了，我腦子里頓時(shí)萌發(fā)了一個(gè)奇想：給爸爸媽媽做一道菜。
我想來想去，終于一錘定音，決定做一道番茄炒蛋這個(gè)菜給爸爸媽媽嘗嘗。
我先上網(wǎng)查番茄炒蛋的制作方法，我認(rèn)真的閱讀了做菜的步驟，便開始動(dòng)手了。首先，我要去菜市場買好所有的食材，我買了幾個(gè)西紅柿，兩根蔥和三瓣大蒜，雞蛋家里有，我準(zhǔn)備了三個(gè)。
我先將雞蛋打好，并攪拌好，放在一邊。
之后，我從幾個(gè)西紅柿里挑出了幾個(gè)有點(diǎn)熟透的.，切成小塊備用，同時(shí)也將香蔥切段，大蒜切碎。
一切準(zhǔn)備好，我在開始炒菜了。先將油倒在鍋里加熱，倒入雞蛋，炒到焦黃，先盛出，然后將西紅柿、蔥段和大蒜等放入鍋中炒熟后放入雞蛋，翻炒一會(huì)，放入一些調(diào)料，就可以出鍋了。
我的“作品”剛完成，爹媽就下班回來了，我說“開飯了！”，看到爹媽張大的嘴，我得意的笑了，爹媽也開心的笑了，一個(gè)勁的夸我長大了！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 37
第一次做番茄炒蛋，我把雞蛋炒糊了，不服氣，決定再炒一次。
說干就干，我把番茄洗干凈，切成塊，然后把雞蛋打在盤子里攪勻。我學(xué)著媽媽炒菜的樣子，拿起油壺，小心翼翼地把油倒在鍋里，并放上蔥花，等油燒到六成熟的時(shí)候，把雞蛋放進(jìn)鍋里炒。鍋里發(fā)出沙沙的聲音，我拿起鏟子在鍋里翻炒了幾下，等雞蛋炒熟了，便把它盛在盤子里。然后在鍋里又倒了點(diǎn)油，放點(diǎn)蔥，炸了一會(huì)兒，放進(jìn)番茄。我不停地翻炒，等到番茄汁滲出，發(fā)出誘人的香味時(shí)，放一點(diǎn)糖，這時(shí)，我夾起一塊番茄嘗了嘗，噢，忘記放鹽了，我連忙撒了一點(diǎn)鹽，又嘗了嘗，還是有點(diǎn)淡，于是又加了一點(diǎn)鹽，接著，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，翻炒了幾下，又放了幾滴香油，最后把菜裝進(jìn)盤子里，這樣，一道香噴噴的番茄炒蛋成功了！
循著誘人的.香味，媽媽走過去，夾了一塊嘗嘗，笑著說：“嗯！好吃，真香，我的兒子真了不起！”聽了這話，我的心里比吃蜜還要甜！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 38
寒假里老師布置了“家政學(xué)習(xí)伴成長”寒假作業(yè)。我選擇了學(xué)炒番茄炒蛋。
切番茄，打雞蛋，開煤氣灶，點(diǎn)火，這些都不要緊，可是倒油我就怕了，火呼哧呼哧的響，鍋的.熱氣不斷冒上來，我怕油倒下去后有油跳起來，萬一滴在我手上、臉上，那怎么辦啊。想起那油的“嗞嗞”聲，感覺就像一把刀一樣，每響一次，就讓我害怕三分。這時(shí)媽媽在旁邊給我鼓勁，“樂樂不怕，鍋里沒水油是不會(huì)跳的�！蔽已柿丝诳谒�，拿起油瓶，頭使勁往后仰，顫顫抖抖地往鍋里倒，直到媽媽說停，我才放心。后來炒雞蛋，放姜片，下番茄，一起伴炒，放鹽，盡管手勢那么笨，但我一點(diǎn)也不怕那“嗞嗞”聲了，反而更讓我覺得悅耳。
端上桌后，我又擔(dān)心菜咸，直到媽媽說好吃了，我心中的那塊石頭終于放下了�？墒强粗职忠贿叧缘绵u眉頭，另一邊又使勁地夸我炒得比媽媽好吃，我就知道鹽放得有點(diǎn)多了。不過不要緊，因?yàn)榻裉煳矣赂业貙W(xué)會(huì)了挑戰(zhàn)自己，那“嗞嗞”聲就是最好的證明，不是嗎？
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 39
在寒假里，我學(xué)會(huì)了做番茄炒蛋，下面讓我來告訴你怎樣做。
首先，將二個(gè)番茄洗干凈，再把它們切成小塊放入盤中，然后拿三個(gè)生雞蛋敲到碗里，用筷子把它活勻，最后把火打開。頓時(shí)間灶臺(tái)就像一個(gè)閃亮的大舞臺(tái)，過了二三分鐘我把油倒入鍋內(nèi)，再把油在鍋內(nèi)搖勻，最后，我把金黃色的蛋液倒入鍋內(nèi)，倒下去的那一剎那間，“噼里啪啦，噼里啪啦......”的聲音從我的.耳邊響過，好像在放鞭炮，我趕緊往鍋里放一點(diǎn)水，接著用鏟子在鍋里把蛋翻兩下，又把鍋蓋蓋好，我拿著一個(gè)空盤子放在旁邊，我打開鍋蓋，把蛋用鏟子鏟到盤中，然后，我再把番茄燒好，最后，我把蛋倒入鍋里，把它們燒在一起，不一會(huì)兒香噴噴的番茄炒蛋就燒好了。
這一次燒菜，讓我體會(huì)到燒菜也是一件很不容易的事，我們每個(gè)人都應(yīng)該節(jié)約糧食，不能浪費(fèi)！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 40
提起番茄炒蛋，我就會(huì)想起我的超級無敵大廚師——爸爸。爸爸是我們小鎮(zhèn)的廚師，他做的飯菜多種多樣，讓我談起來就會(huì)流口水的還是他做的番茄炒蛋。
番茄炒蛋是一道很普通的家常菜。每每放假回家，我都會(huì)讓爸爸做我愛吃的番茄炒蛋。爸爸先把兩個(gè)番茄整個(gè)地放水里煮一會(huì)兒，然后取出番茄剝皮，然后把剝好皮的番茄切成丁塊，爸爸告訴我番茄炒蛋的油量要掌握好，不能太油膩，爸爸放了適量油進(jìn)入鍋里，緊接著把五個(gè)雞蛋打進(jìn)去鍋里，然后把雞蛋炒到八成熟就把番茄倒進(jìn)鍋里和雞蛋一起翻炒，爸爸掌握了很好的火候，不一會(huì)兒的功夫，我就聞到了熟悉的.味道。炒好之后，爸爸將番茄炒蛋裝盤，最后撒上一小簇蔥花提味。那香味，簡直絕了。
離開家寄宿在學(xué)校讀書后，我只能節(jié)假日回家才能吃到爸爸做的番茄炒蛋，那道菜的口感，味道和色澤常在我腦海里揮之不去。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 41
每當(dāng)我看到媽媽做可口的番茄炒蛋時(shí)，我就直流口水，我特別喜歡吃，所以我也想做番茄炒蛋。
我先準(zhǔn)備了兩個(gè)新鮮的番茄和兩個(gè)雞蛋，就開始做番茄炒蛋了！先把番茄洗干凈切成好幾塊，像橡皮這樣大小備用，然后把雞蛋敲破放在碗里，用筷子打散打勻。接著打開燃?xì)庠睿彦仧裏岬經(jīng)]有水為止，因?yàn)橛兴?鍋里倒入油的話，油會(huì)濺起來燙傷手的哦！放入油后，等油冒煙的時(shí)候說明油鍋里就可以開始炒菜了。這時(shí)我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋里，蛋一入油鍋，鍋里就像披上了一層圓圓的、金黃色的被子，這時(shí)候必須用鍋鏟來炒蛋。等一分鐘后把番茄放進(jìn)去一起炒，這樣蛋和番茄就充分融合在一起了，這時(shí)等炒出番茄的汁水時(shí)就可以放入鹽，最后起鍋前加入點(diǎn)雞精。
美味的番茄炒蛋就大功告成了！這時(shí)把鼻子靠近聞一聞，番茄的酸味和和雞蛋的香味撲鼻而來，吃起來非常的美味可口！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 42
這個(gè)星期，老師讓我們做自己喜歡的一道美食。我左思右想，終于決定做番茄炒蛋，既簡單又美味。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)番茄和三個(gè)雞蛋，把番茄的葉子拔下來洗干凈。篤篤篤，番茄切成了一片片月牙型。接著，又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子，我把蛋敲破，只聽啪的一聲，蛋落到了碗里，我一連敲了三個(gè)雞蛋，就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的噠噠作響，就像在演奏一首交響曲。雞蛋攪拌好后，我使勁擰開煤氣灶開關(guān)�；鹈缑偷馗Z了出來，我迅速往鍋里倒了一些油。趁油還沒熱時(shí)，我把雞蛋倒了下去，過了一會(huì)兒，蛋從液體變成固體。番茄也光榮地下鍋了。我拿出一把鏟子，把蛋弄成一塊一塊的，一直這樣反復(fù)炒，再倒入少許水把鍋蓋蓋上。燜五分鐘往里面放一點(diǎn)鹽和糖，然后再加上點(diǎn)味精攪拌一下，一盆香噴噴的.番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的，原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 43
今天，我回到家看見了疲倦的媽媽正在休息，我想簡單為媽媽做些什么，要不就做個(gè)番茄炒蛋吧!
做番茄炒蛋需要的材料有兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、一點(diǎn)鹽、蔥姜蒜各來一點(diǎn)，還有最重要的油，準(zhǔn)備好食材后就可以開始了，把鍋放上火灶，打開火倒上油等油溫?zé)峋桶汛蚝玫牡耙旱惯M(jìn)鍋里，聲音“啪呲啪呲”的`，我為了節(jié)省時(shí)間，忍著害怕的心情繼續(xù)煎蛋，但炒散后就把番茄塊和蔥姜蒜倒下去，聲音變大了，鍋上立馬彌漫著白煙，一股油煙味兒夾雜著番茄香甜的味道和雞蛋的蛋香，還挺不錯(cuò)。我等到番茄已經(jīng)炒出了許多甜甜的汁水后，再翻了一下一道美味的番茄炒雞蛋就做好了，我很開心。
我誠心的邀請媽媽來嘗一下這道菜。她用勺子盛起一大勺澆在米飯上吃了起來。媽媽說：“不錯(cuò)，挺好吃!”我等她吃完也期待地吃了一口，有點(diǎn)酸，也有點(diǎn)咸，那媽媽為什么說好吃呢?
今天，我學(xué)會(huì)了做番茄炒蛋，下次我一定會(huì)做到真正的好吃的。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 44
啦啦啦，今天我終于能嘗試自己一個(gè)人燒一份番茄炒蛋了。
我順手從冰箱里拿出兩個(gè)土雞蛋，放入碗中，稍稍攪拌一下。拿出鍋，放在灶臺(tái)上，輕輕一下把煤氣灶打開。
"也沒那么難吧！"我笑嘻嘻地說道。奶奶聽到這句話，便在旁邊偷笑與家人議論。我想，真是一群壞人，有什么事就大大方方地說呀。
我不管他們，自己做自己的'事情。拿起放雞蛋的碗，將雞蛋道入鍋內(nèi)，啊呀！油忘放了，要不現(xiàn)在放吧，連忙拿起橄欖油瓶放了點(diǎn)在鍋里。啊呀，油濺起來了，這還真夠疼的，我叫道："番茄在哪？番茄在哪？"原來洗好忘拿出盒了，這一急剛拿出就整個(gè)放入鍋中，只能把鍋鏟當(dāng)?shù)毒吡耍秒y切啊。雞蛋也炒出鍋外，我不怕燙，用手撈進(jìn)鍋中。最后忘記放鹽，使我感到很難吃。
第一次做菜真是太不容易了。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 45
如果我是一只雞，我也要下好多的雞蛋，然后讓它們都去找番茄，做出一盤美味可口的番茄炒蛋，給爸爸媽媽品嘗。
因?yàn)槲蚁矚g番茄炒蛋，所以也學(xué)會(huì)了一點(diǎn)番茄炒蛋的做法。先把番茄切成小塊狀，然后準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮的雞蛋，打碎并在碗里攪拌均勻。再把油倒進(jìn)鍋里，將雞蛋炒熟盛出備用；接著炒番茄，放入糖和鹽翻炒均勻。呵呵，一道精致而又美味的番茄炒雞蛋就這樣從我的手上出爐啦！
番茄炒蛋色澤鮮艷，多半是紅色和黃色，如果你想更好看一些的話，還可以加一些青色的`蔥花點(diǎn)綴哦！
番茄炒蛋芬芳撲鼻，讓我垂涎三尺。嘗一口，啊！那酸酸甜甜的味兒讓我回味無窮，忍不住再嘗第二、第三口……直至吃光為至。
自從我學(xué)會(huì)了番茄炒蛋之后，經(jīng)常受到爸爸媽媽的鼓勵(lì)和夸獎(jiǎng)。常常，我會(huì)拿出“番茄炒蛋”的廚藝，在爸爸媽媽身上“獻(xiàn)耀”。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 46
今天媽媽在加班，不能回家，我一個(gè)人在家，所以我只有跟著電視一起學(xué)做番茄炒蛋來填飽肚子。
做番茄炒蛋必須準(zhǔn)備這些材料，兩個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋、一點(diǎn)油、半勺鹽、蔥。
準(zhǔn)備好一切后就可以做番茄炒蛋了，我把鍋洗一下，放到灶上開火，我直接把油倒在鍋里，結(jié)果鍋里發(fā)出了霹靂啪啦的聲響，油沾了我一臉，還起了好幾個(gè)小泡，把我痛慘了，聽電視里說要把鍋里的水燒干，再倒油，就不會(huì)熱油四濺了。我吸取上回的教訓(xùn)。重新再做一次，這次沒濺油了，我把打好的蛋液倒入鍋中，拿著鏟子亂翻亂戳，把蛋液炒熟、炒散即可。我看著這些金黃的蛋碎散發(fā)出的.蛋香直流口水。雞蛋炒好了，接著放番茄，再倒一半碗水。我左手握著鍋柄，右手拿著鍋鏟在鍋里面炒。翻炒翻炒幾下炒均勻，接著放鹽在翻炒幾下，讓鹽均勻的融入菜中，最后撒上蔥花提香，再鏟到盤子里，我嘗了一口，好吃，我很快吃完。
我終于學(xué)會(huì)了做番茄炒蛋，這是我吃過最好吃的東西。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 47
今天中午，爸爸、媽媽都不在家，我寫完作業(yè)肚子就“咕咕”地叫，于是便到廚房搜索，只有早上剩下的米飯。忽然腦海出現(xiàn)一個(gè)念頭，我自己來做一道菜吧！
我到冰箱里“搜索”找到了番茄和雞蛋。番茄炒蛋是我最愛吃的一道菜了，可是我從來都沒有做過菜，但這不能難倒我�！鞍俣取笔莻�(gè)好幫手，我在“百度”的指導(dǎo)下，開始做菜了。首先我拿出西紅柿洗凈，把它切成塊，在碗里打好雞蛋，沒想到雞蛋突然掉到地上了，真是出師不利��！我只好再做一遍，然后往里倒點(diǎn)油，油熱把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，燒了一會(huì)兒，蛋就變成了爆炸頭。我把蛋盛出來，往鍋里倒點(diǎn)油，把蛋再次放入鍋里，聽著“滋啦”的聲音，害怕極了，心想：炒菜還真是個(gè)“危險(xiǎn)的`活”，我沒有放棄。然后把番茄倒了進(jìn)去，我迅速地翻炒著，把番茄炒成糊狀，再把幾根切好的蔥花放進(jìn)去，加點(diǎn)鹽、味精、醬油，一盤美味的番茄炒蛋就出鍋了。
今天我學(xué)會(huì)了番茄炒蛋，特別開心。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 48
周一中午，我突然特別想吃媽媽做的番茄炒蛋。于是，我就去跟媽媽表達(dá)了我的期待，可是媽媽卻讓我自己動(dòng)手學(xué)著做。我覺得很新奇，于是開心地答應(yīng)了。
我先從冰箱里挑了兩個(gè)最大的番茄，將番茄洗干凈后切成一塊一塊的，接著在鍋里倒上三克左右的'油，然后將兩個(gè)雞蛋在碗里打散，把打散的雞蛋液倒進(jìn)熱好的油鍋里，加上點(diǎn)兒鹽，再用木勺快速翻炒，最后用碗盛起雞蛋放到一旁備用。
雞蛋炒好后，我開始炒番茄啦！我向鍋里倒上適量的油，先放點(diǎn)鹽，媽媽說這樣是為了防止油賤出來，再將切好的番茄倒進(jìn)鍋里，翻炒完成后倒上剛才炒好的雞蛋，用木勺快速翻炒，然后撒上媽媽的“秘寶”蔥和雞精，再用木勺翻炒均勻，不一會(huì)兒，香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了！
我讓媽媽先嘗了嘗，媽媽說味道真不錯(cuò)！吃著自己親手做的菜，心里真的是充盈著滿滿的成就感！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 49
今天，我要向媽媽學(xué)做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一！
做番茄炒蛋的步驟好多呀！首先要把番茄洗干凈，這個(gè)我最拿手了就和平時(shí)洗蘋果一樣。然后要把番茄切成適當(dāng)?shù)拇笮。⒁獠灰械绞粥�！切完了，就放到一邊的碗里。然后我們拿四只雞蛋，把蛋殼敲開倒進(jìn)碗里，再攪拌一下。這時(shí)候準(zhǔn)備工作就做好了。
接下來，就是真槍實(shí)彈要做菜了！先把鍋?zhàn)訜嵋幌掳牙锩娴乃舭l(fā)掉，不然倒油的`時(shí)候油會(huì)到處亂飛！然后倒油，等油熱了慢慢把前面準(zhǔn)備好的蛋液倒進(jìn)去炒雞蛋，凝固了炒散再盛起來。金黃的雞蛋看得我現(xiàn)在就想吃。這時(shí)候鍋里應(yīng)該是再放點(diǎn)油炒蕃茄的，但是為了健康要少油，所以我們直接加水煮蕃茄，這時(shí)候可以加點(diǎn)鹽，因?yàn)殡u蛋比較容易吸湯水，后面加會(huì)很咸。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進(jìn)去讓它喝飽蕃茄汁。
等湯變少了就可以裝進(jìn)盤子里，來嘗一口，味道可好極了呢！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 50
番茄炒蛋番茄炒蛋是我很喜歡的一道菜，香香的，咸咸的，還有一點(diǎn)酸酸的。今天，我對媽媽說：媽媽，我想做番茄炒蛋。媽媽說：可以呀！
番茄炒蛋不僅好吃，做起來也很簡單。我們先要把蛋殼磕破，不過比我想象的要難多了。我第一次敲蛋殼的時(shí)候開始不敢敲，怎么也敲不破，用了一下猛力，結(jié)果把蛋黃都給磕碎了。媽媽說再來一個(gè)吧，說完就又拿了一個(gè)蛋放到我手里。這次我小心翼翼地把雞蛋殼對準(zhǔn)碗邊用力一瞌，蛋殼有了一個(gè)口子，然后我用兩只手把蛋殼往兩邊掰開，終于，一個(gè)完整的.蛋黃進(jìn)入到碗里了。
然后我開始攪拌蛋黃和蛋清，攪拌好了，我把煤氣灶開了起來。我先把油放了一些到鍋里，加熱一會(huì)，然后把攪拌好的蛋清和蛋黃均勻地倒進(jìn)鍋里。等一會(huì)兒，再把蛋給拿出來放到盤子里�，F(xiàn)在要切番茄了，番茄還是比較好切的。切完番茄后把番茄跟蛋一樣炒一下，再放點(diǎn)水和鹽悶一會(huì)兒，然后把蛋和番茄放在一起燒。過一會(huì)，香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 51
今天，我要露一手。所謂的露一手，就是給家人做一道番茄炒蛋。但是，我以前從來沒有給家人做過菜，所以， 在做菜以前，還要對“大師”——媽媽，進(jìn)行一次小小的“采訪”，讓媽媽告訴我怎么做這道菜，媽媽仔細(xì)地告訴我這道菜怎么做，我也上得認(rèn)真，不一會(huì)兒媽媽就講完了做菜的.要領(lǐng)。
步驟講完了，我也要開始做菜了，“等等！我好像忘了點(diǎn)什么，對，軍人打仗要帶槍，我做菜也要有工具吧！”于是，我拿出炒菜用的鍋、切菜用的刀、還有切菜板和一個(gè)小碗，接著我拿出了食物、兩個(gè)雞蛋、一個(gè)番茄，我把番茄放在菜板上切成一些小塊，然后把雞蛋輕輕地一磕磕在了小碗里，只見清清的蛋白襯托著黃澄澄的蛋黃從蛋殼里流出來，我連忙用筷子把它們?nèi)紨噭�，一切�?zhǔn)備就緒，可以開炒了。
我打開煤氣爐子，把切好的番茄和撐勻的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，在鍋里來回地翻炒，加少許鹽，就可以起鍋裝盤了。
看著我的勞動(dòng)成果，我心里別提有多高興了。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 52
怦！門關(guān)上了，外婆到鄉(xiāng)下去了。哎，今天的午飯?jiān)撛趺崔k呢？我心里盤算著該怎么對付這頓午餐。我的眼睛轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，最終目光落在了地上的蕃茄籃里。對了，今天就吃蕃茄炒蛋吧！
我挑了個(gè)又大又紅的蕃茄，洗干凈后切成一片片的，象花瓣似的大小。我手腳麻利地打開發(fā)煤氣，這時(shí)我突然發(fā)現(xiàn)我長高了，因?yàn)槲夷軌虻蒙嫌蜔煓C(jī)了。“唰”的一下，蕃茄落到了燒熱的.鍋里，冒起了一縷白煙。我操起鏟子迅速地?cái)嚢杵饋�，可千萬別燒糊了。開始打蛋了，我把雞蛋往灶檐上一磕，一陣清脆的響聲后，蛋清流了出來。我趕緊把手移到鍋上方，又“唰”的一聲，蛋清凝固成白白的，加鹽、加味精后，一盆色香聚全的蕃茄炒蛋就出鍋了。金黃的蛋片鑲在紅紅的蕃茄里，真誘人呀。
我情不自禁夾了塊嘗嘗，味道好極了。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 53
番茄炒蛋？這個(gè)名字很熟悉，大家一定都吃過，也嘗過它的美味。我也嘗過，可是不知道為什么，我怎么百吃不厭，一次吃完就想吃第二次。所以我也學(xué)會(huì)了番茄炒蛋的做法。一個(gè)人的時(shí)候想吃了就炒。
首先，拿2個(gè)蛋來，打開蛋殼，讓蛋黃和蛋白流出來，有時(shí)候蛋白中有白色的液體就要把它給挑出來。再用打蛋器或筷子把蛋黃和蛋白打到一起讓顏色片談就可以了。然后準(zhǔn)備炒鍋，在炒鍋上放入少許油。再把1番茄切成8塊。現(xiàn)在要開始炒了，開中火，把打好的`蛋慢慢的放進(jìn)去，等看見蛋的周圍都開始起泡，蛋面也凝固了的時(shí)候就用炒鏟切塊，然后再個(gè)個(gè)翻面，等全部凝固了的時(shí)候就放入番茄，然后用炒鏟來回繼續(xù)炒，過個(gè)兩三分鐘就好了。
就這樣美味的番茄炒蛋就完成了！
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 54
我最喜歡吃的就是媽媽的拿手菜——番茄炒蛋。
番茄炒蛋的做法很簡單。首先，媽媽將番茄切成塊，放入盤中。接著，她將雞蛋輕輕地敲了一下，透明的蛋清包著圓圓的蛋黃一下子流到了碗里。只見媽媽拿著筷子，手不停地翻轉(zhuǎn)著，均勻的攪拌著。搞定！接下來就開始炒菜啦！一陣“噠噠噠噠”聲，媽媽擰開了煤氣開關(guān)，火苗頓時(shí)冒出來，均勻地舔著鍋底。她先倒入適量的油，等油燒開了，再把蛋花輕輕地倒入鍋中，沒過多久，蛋花就成了固體狀。就下來就輪到番茄了。同樣，先倒入油，緊接著番茄像一個(gè)個(gè)娃娃輕快地跳入了鍋中，先翻炒幾下，隨后，放鹽，再放入雞蛋，炒勻，炒熟。哈哈！一道美味的菜就可以出鍋了！
“番茄炒蛋”這道菜不僅好吃，而且它的.做法也十分簡單，我以后一定要讓媽媽教我做這一道菜！看！那時(shí)的我，頭戴廚師帽，身系漂亮的圍裙，切番茄時(shí)，動(dòng)作是那樣的精準(zhǔn)，攪勻雞蛋時(shí)，發(fā)出的聲音是那樣的清脆……
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 55
一天下午，黃老師給我們安排了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——做番茄炒蛋。于是，我一回到家，把書包往沙發(fā)上一丟，然后快速地把鞋子換好，接著奔向廚房。
開始做番茄炒蛋了。
我先把雞蛋寶寶們的外衣脫掉，放進(jìn)碗里，用筷子打散。然后把番茄洗凈，放在切菜板上切成丁兒。
接著，往鍋里放點(diǎn)油，等油熱了，就往鍋里放入蛋液，等蛋液成形了就翻面，等兩面都是金黃色時(shí)，把雞蛋舀起來。再放一點(diǎn)油炒番茄丁，等番茄丁炒出汁的時(shí)候，把炒好的雞蛋放入鍋里切成一塊一塊的。往鍋里放入少許的'鹽，翻炒一下，就可以出鍋了。
番茄炒蛋是我國最有營養(yǎng)的菜品之一，它不僅味道鮮美，顏色也非常漂亮、誘人。有些吃貨，看著看著，口水就流了滿地，恨不得一口就把它吞到肚子里。
怎么樣，你們是不是也饞得流口水了呢？
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 56
問世間什么菜能讓你回味無窮？有人說是“紅燒排骨”，也有人說是“汶豬腳”， “如果是我，我會(huì)說是“番茄炒蛋”。如果是你會(huì)說是什么？你會(huì)覺得我是一個(gè)不會(huì)享受美味的人吧？
其實(shí)你們都錯(cuò)了，番茄炒蛋雖說不上是美味佳肴，但是這道菜的確讓我回味無窮，如果你嘗試過了就知道我說的.是不是假的了。
現(xiàn)在我來教你們怎么做番茄炒蛋，你做出來的一定很好吃，番茄炒蛋需要“番茄”“雞蛋”“蔥花”來做成的。番茄炒蛋的做法有點(diǎn)難，只要你有耐心�！跋仍阱伬锓派献銐虻挠停ㄟ@個(gè)要看你要炒多少而定） 油熱以后把調(diào)好的雞蛋下鍋，待雞蛋成行后用鍋鏟弄散,番茄下鍋（如果不喜歡太酸，最好把籽去掉）, 放鹽巴和糖，適量即可（注意不要放味精）糖能提鮮味，也能掩蓋一些酸味 ,最后放入蔥花翻炒幾下好吃的番茄炒蛋就出爐了�！�
聽了我的訴說你是不是很想嘗嘗啊,那就來我家作客吧,我家隨時(shí)歡迎你的到來。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 57
今天，我的外婆教我做番茄炒蛋。
做番茄炒蛋當(dāng)然要先買番茄和雞蛋了。我來到菜場選了兩個(gè)又大又紅的番茄和三個(gè)圓溜溜的`小雞蛋，賣菜的奶奶還送給我兩棵蔥。
材料買好了，就要開始動(dòng)手做了。我先把番茄和蔥用清水洗干凈，讓它們變得一塵不染，接著把番茄和蔥切成小段，像一個(gè)個(gè)迷你望遠(yuǎn)鏡。菜切完后，就要把雞蛋打碎放進(jìn)碗里，雞蛋黃就像三個(gè)小眼球在水里搖來搖去，碗里面還要放蔥和鹽，并且把它們攪拌均勻。然后就
要準(zhǔn)備炒啦，我把油倒進(jìn)鍋里，等鍋里冒煙后，把準(zhǔn)備好的番茄和蛋液倒進(jìn)油鍋里，馬上不停地翻炒，不然蛋會(huì)粘在鍋里，翻炒的時(shí)候一定要小心，不然油會(huì)爆出來。最后，把菜盛到碗里，番茄炒蛋就完成了。
我拿起一雙筷子，嘗了嘗，軟軟的，酸酸的，甜甜的，可好吃了！下次我還想學(xué)做番茄蛋湯！
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