做米酒的作文 米酒的故事

　　做米酒的作文 米酒的故事
　　
　　江蘇省江陰市城中實(shí)驗(yàn)小學(xué)三（2）班 杜宇晰
　　
　　星期六的下午，我看見(jiàn)胖爺爺一家聚在一起忙忙碌碌，覺(jué)得很奇怪。于是，便走過(guò)去，好奇地問(wèn)：“胖爺爺，你們圍著這個(gè)冒著白煙的油桶干嘛？”
　　
　　“在蒸糯米飯呢！”胖爺爺笑瞇瞇地拉著我的手，來(lái)到那個(gè)大油桶——露天灶前，指著熊熊的火焰說(shuō)，“火這么旺，飯馬上就要熟了�！�
　　
　　胖爺爺剛把鍋蓋掀開(kāi)，就有一股糯米的香味彌漫開(kāi)來(lái)。我迫不及待地讓媽媽把我抱起來(lái)，朝鍋里看。只見(jiàn)，雪白的糯米粒粒晶瑩飽滿，十分誘人。我恨不得抓起一把往嘴里塞。
　　
　　接著，胖爺爺和幾個(gè)人抬起蒸籠，把里面的糯米倒在一張鋪在地上的塑料紙上。突然，我發(fā)現(xiàn)大蒸籠的底部全是洞，不禁疑惑起來(lái)�！芭譅敔�，蒸籠底下怎么會(huì)有那么多洞呢？如果米飯放進(jìn)去不是都漏光了嗎，那現(xiàn)在怎么還會(huì)有呢？”
　　
　　“啊，這你就不懂了吧！你看，這底下還有一層紗布呢！”聽(tīng)到這里，我才恍然大悟。
　　
　　“胖爺爺，蒸了這么多糯米干什么呢？”
　　
　　“這個(gè)嗎，當(dāng)然是用來(lái)做米酒啦！”胖爺爺叉著腰，得意地說(shuō)。
　　
　　“哦�！蔽医又鴨�(wèn)道，“那放哪里呢？”
　　
　　“當(dāng)然是放這兒啦！”胖爺爺指著旁邊的一個(gè)小水缸接著說(shuō)，“把涼透的糯米飯放在這有熱水的水缸里，再放一些酒藥攪拌一下，最后幫它蓋上棉被，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵，就能釀出香醇可口的米酒�！�
　　
　　原來(lái)，米酒要這么多工序才能做成呀！
　　
　　點(diǎn)評(píng)：
　　
　　小作者將過(guò)年做米酒的傳統(tǒng)習(xí)俗過(guò)程敘述得細(xì)致生動(dòng)。細(xì)細(xì)讀來(lái)，我們不難看出：小作者會(huì)觀察——蒸飯的過(guò)程寫(xiě)得細(xì)致入微；善體驗(yàn)——遇事總愛(ài)打破沙鍋問(wèn)到底；會(huì)表達(dá)——提示語(yǔ)的位置變化多。文中多處采用對(duì)話形式，充滿了童真童趣。
　　
　�。ㄖ笇�(dǎo)老師：陳玲娣）

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