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超市工作計劃

時間:2024-01-26 16:32:02 工作計劃 我要投稿

超市工作計劃范文

  光陰迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,我們要好好計劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編幫大家整理的超市工作計劃范文,希望對大家有所幫助。

超市工作計劃范文

超市工作計劃范文1

  一、企業(yè)無小事----由于對家家鮮報價策略不當(dāng)導(dǎo)致新一佳業(yè)務(wù)全盤皆輸。

  由于佳佳鮮的生鮮運輸業(yè)務(wù)量不大,總部一直未將其作為重點事務(wù)處理。從車輛組織、營運管理、甚至報價均由營運部負責(zé)。該部門在車輛運力組織上失當(dāng),對駕駛員的人品,服務(wù)意識缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。

  由于我們在付出運價上居高不下,導(dǎo)致總體成本上升,給客戶的報價水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù),以簡單的社會閑散車輛單價來對比我司車價,以我司的3噸容積19m3的車價對比1.5噸容積11--13m3的車價。出于我們自身報價偏高、客戶不當(dāng)比對兩因素,我們運價超高。

  由于家家鮮的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長沙的招投標(biāo)也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業(yè)務(wù),但事實上已完全沒有利潤。至此,我們由于一個小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個年營業(yè)額800萬的項目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。

  二、執(zhí)行力缺失就是企業(yè)的生命力的枯萎

  由于歷史的原因,公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經(jīng)驗,特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗。這讓我們的管理和運營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的`意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現(xiàn)有的簡陋的管理制度,我們在運作中也很難看到制度的影子。

  忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運作,減少管理者自身勞動量,一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營運方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長配、聯(lián)采中普遍存在。

  懶惰和懶散。公司自XX年成立以來,市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項目,除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項目。大家都習(xí)慣于懶惰,沒有去打江山的勇氣和豪情。當(dāng)我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r,那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。

  三、低成本是企業(yè)核心競爭力的主要構(gòu)成

  物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè),誰的整合資源能力強、管理成本和財務(wù)成本低誰就能在招投標(biāo)中笑到最后。11年我們通過各種渠道摸索,對各種車型的成本測算、運力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗。我們通過蘇寧項目、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,知道了蘇寧項目為什么會虧本。

超市工作計劃范文2

各位同仁:

  下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做匯報。 20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營運部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點,緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現(xiàn)場管理,強抓流程為主題,通過現(xiàn)場培訓(xùn)、組織互查等方式,推進營運工作。具體總結(jié)如下:

  一、 穩(wěn)步促進門店管理提升,我從以下五點作出說明

  1.狠抓基礎(chǔ)管理、強化執(zhí)行與落實:分公司營運部在20xx年通過下發(fā)指導(dǎo)性強的管理通知,與門店共同從賣場環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強化檢查跟進力度,采取分公司營運部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式,及時改進門店管理薄弱點。

  針對階段管理重點進行工作布置要求,從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場購物環(huán)境、薄弱時段經(jīng)營等重點管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,確保門店規(guī)范經(jīng)營。

  2.嚴(yán)把收貨關(guān),確保進入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強食品的安全監(jiān)管,分公司營運部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質(zhì)檢員進行了針對性的'培訓(xùn),并要求質(zhì)檢員加強商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,保障食品安全,為消費者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。

  3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列,對于淘汰、破損、滯銷商品及時上報,并采取dm促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉(zhuǎn),提升門店庫存管理效率。

  4.調(diào)整商品品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求,根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進行跟進,確保了經(jīng)營品類齊全。

  5.強化培訓(xùn)機制,提升專業(yè)技能:分公司營運部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門店經(jīng)營形象,通過開展陳列比賽,充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識,使門店陳列明顯改善;另一方面強化對質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對質(zhì)檢員進行培訓(xùn),結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求,促進門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

  二、 穩(wěn)步促進門店經(jīng)營提升,規(guī)范價格體系提升商品毛利水平

  1.執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)測管理制度,分公司營運部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個重點銷售商品市場調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進行合理調(diào)整,確保門店重點、敏感商品的價格優(yōu)勢。

  2.嚴(yán)格按照商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進價、售價及促銷價進行操作,并根據(jù)供應(yīng)商及采購部的需求,對促銷信息進行維護、對聯(lián)營商品進行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價,售價及促銷價一致。

  3.提升公司形象,建立價格監(jiān)控體系:我們加強了價格誠信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價格定調(diào)價制度,對價格制定、價格標(biāo)識、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價,無價格欺詐行為。

  4..每周上報市物價局《城市居民食品價格監(jiān)測表》、《城市居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表》等信息,接受物價局關(guān)于對我司物價的檢查。

  5.保障基礎(chǔ)信息維護:11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆、降抽1036筆、進價變價280筆。根據(jù)門店經(jīng)營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。

  三、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升服務(wù)質(zhì)量,

  1.規(guī)范服務(wù)流程,加強服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營運部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),強化公司顧客投訴接待流程,培訓(xùn)較敏感的價格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時營運部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強禮儀員對便民服務(wù)項目的操作能力,要求員

  工主動幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,能夠便利的完成代收項目的費用繳納,強化聚客能力。

  2. 開展“微笑服務(wù)月活動”, 提升門店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動,使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過程中時刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,員工也在工作中注重服務(wù)細節(jié),力求通過規(guī)范、周到的服務(wù),贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群。

  3.擴充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費代收項目。去年,各項便民服務(wù)功能共實現(xiàn)交易金額3.98萬元(其中電信業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額1.23萬,聯(lián)通業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元。

超市工作計劃范文3

  一、工作目標(biāo)

  1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會和全面貫徹落實公司經(jīng)營工作的一系列指示精神和決策部署,完成各項工作任務(wù),完成公司簽訂的《20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書》確定的指標(biāo)。

  2、完善部門工作,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強的保安隊伍。

  3、做好與公司其他部門在各項工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。

  二、主要工作計劃措施

  (一)、安保部結(jié)合公司的實際情況做好明年的治安工作。

  1、處理好與鄰村人員的關(guān)系。

  2、對進出山莊的閑雜人員進行勸離。

  3、督促各部門對貴重物品在不使用情況下要存放到指定地點進行妥善保管。

  4、保安做好巡查工作,特別是對重點部位檢查,夜間加強巡查力度。

  5、與公司全體員工和合作單位、租戶形成群防群治,制定保衛(wèi)巡查方案。

  6、做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。

 。ǘ⑴浜先肆Y源部門把握好本部門的用人關(guān)卡。

做好隊伍建設(shè),打造一支,安定、團結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強的安保隊伍,確保公司業(yè)務(wù)經(jīng)營正常運作。全面總結(jié)xx年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足,加強部門工作、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任、崗位技能的管理、教育、培訓(xùn),充分調(diào)動隊員的.工作積極性和主動性,增強工作意識、責(zé)任感,使全體隊員全身心地投入到鄉(xiāng)村大世界的安全保衛(wèi)工作中。

 。ㄈ、公司安保部參照行業(yè)規(guī)范將對保安員進行一系列的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。

  1、每周兩次的車輛指揮、隊列訓(xùn)練、消防知識等培訓(xùn),通過講解、培訓(xùn)使保安員在思想認(rèn)識和日常工作中有不同程度的提升,從而增強保安隊伍的工作的能力,

  2、在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識、禮貌待客,從而提高對客服務(wù)能力,在工作中要尊重客人,不能和客人發(fā)生正面沖突,教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

  3、結(jié)合我部門的實際情況對隊員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問題進行不定期的檢查,對檢查出來的問題堅決落實。

  (四)、安保部將協(xié)助公司安委會做好安全生產(chǎn)工作

  1、嚴(yán)格按照公司給本部門下達的內(nèi)控目標(biāo)和具體措施,與下級簽訂"責(zé)任狀",建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面。制定全年工作任務(wù),將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有任務(wù),個個有壓力、有動力。

  2、參加安委會的各次安全檢查,對本部門存在的問題認(rèn)真做好記錄并按公司安委辦發(fā)出的整改通知和整改要求進行整改。

  3、組織公司安委會相關(guān)人員組成專項檢查小組定期開展季度安全生產(chǎn)大檢查;每月進行一到兩次的專項檢查、督查或?qū)﹄[患整改復(fù)查等,真正做到以督查促隱患整改,以整改保安全生產(chǎn)。

超市工作計劃范文4

  總結(jié)20xx年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對20xx年的機遇和挑戰(zhàn),在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、倉庫、銷售,從每一個細節(jié)開始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓(xùn),改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。

  全年重點工作:

  1、強化自己理論知識,業(yè)務(wù)技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責(zé)任心。

  2、本年進行售貨員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn),實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

  3、加大“佰樂百”品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅實的'基礎(chǔ)。

  4、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。

  5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行“進店有問候,售中有服務(wù),走時有送聲”!邦櫩褪巧系邸奔词箓別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。

  6、組織員對超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。

  7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

  8、鞏固好現(xiàn)有TG市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源。

  9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。

  10、配合公司政策做好各項工作。

超市工作計劃范文5

  xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展。

  一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。

  實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道120xx個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓!按蛟20個百萬品牌”和“引進xx個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。

  二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然。

  20xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。

  三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。

  以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。

  20xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:

  問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。

  問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。

  問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。

  問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。

  問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。

  問題六:供應(yīng)商渠道的整合在20xx年雖有改變,但效果并不明顯。

  20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:

  一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。

  二、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。

  三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的`健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

  四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為xx年的首要任務(wù),進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。

  五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

  七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

  八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍

超市工作計劃范文6

  度過了美好春節(jié),就開始了緊張而又投入忙碌工作,讓大家充分感受到了緊張與壓力,新的起步,開始新的人生歷程,新的思維,新的理想,新的夢想和向往,腳踏實地務(wù)實創(chuàng)新開展各項工作,依實事求是誠信服務(wù)理念去面對各項工作任務(wù),目標(biāo),要求的實現(xiàn),大家所面對的是市場競爭與挑戰(zhàn),只有改革發(fā)展才有出路,推進改革發(fā)展才是硬道理,大家所面臨是機遇也是挑戰(zhàn),只有把握好,落實好,實施好,掌握好市場的變化與信息化快速反應(yīng)能力,加速快節(jié)奏經(jīng)濟動脈,提升自身業(yè)務(wù)能力及水平,提高自身思想素質(zhì),業(yè)務(wù)素質(zhì),知識增強性,廣泛吸收各項業(yè)務(wù)上的經(jīng)驗積累,豐富積累成功經(jīng)驗,為新的起步,新的開始走好每一步,走穩(wěn)每一步,為實現(xiàn)企業(yè)更好的發(fā)展而努奮斗!

  剛剛步入新的開始,公司面臨整頓改革,為了起好步,開好頭,給新的環(huán)境,新的空間,留下美好足跡,購物有個新心情,新狀態(tài),雖然空間不是太大,而給了大家這樣一個舞臺,展示給大家生存發(fā)展機會,讓大家感到珍惜,來者不易發(fā)現(xiàn)機會,讓大家一起攜手并肩,同舟共濟,開創(chuàng)新的輝煌,新的業(yè)績!大家是企業(yè)一員,大家肩負對發(fā)展企業(yè)責(zé)任!在改革發(fā)展中,擁護改革,推進改革創(chuàng)新,裝修期間,讓我懷著一個負責(zé)心員工主管,等待的是目標(biāo)與計劃,首先要怎樣開展哪項工作,具體要求,具體標(biāo)準(zhǔn),怎么才能做好,管理好!怎樣才能推進效益進步!怎么采取有效,果斷方式與方法開展各項工作!格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作!

  第一 自覺準(zhǔn)守各項原則,

  各項規(guī)章制度,自克自律,把自己本質(zhì)工作做好!關(guān)心同志,互幫互愛,嚴(yán)格要求自己的同時再去要求別人,提高自己業(yè)務(wù)素質(zhì)能力,控制好頭到工序,進貨渠道,驗收采取三人為標(biāo)準(zhǔn),卡好日期,預(yù)防假冒偽劣產(chǎn)品侵害自己和他人,保持有具體驗收標(biāo)準(zhǔn)合格證,綠色衛(wèi)生要求指數(shù),所產(chǎn)地是否真實等具體要求。

  第二 在擺放位置是否合理性,

  顧客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起來又很簡便,那些東西擺放比較合理性,比如,罐頭容易摔碎,容易碰下來摔壞,具體分類,劃分等級,合理分化,采取顧客咨詢,同事探討辦法。

  第三 了解市場行情,

  掌握有關(guān)信息,啥東西暢銷,銷售的'比較快,啥產(chǎn)品新上市,產(chǎn)品的規(guī)格,具體內(nèi)容是啥,有利于健康,確保質(zhì)量,數(shù)量,做的盡善盡美,讓顧客滿意,就是你的滿意,讓顧客放心你才能放心,做到誠信理念,服務(wù)理念工作風(fēng)范。

  第四大家堅持;誠信服務(wù)理念,

  顧客至上,尊重自選購物的原則,做到:大家所做的一切就是為你服務(wù)的,你的選擇就是大家所需要的:堅持依微笑迎賓,用熱情、禮貌語言去對待每位顧客,做好:產(chǎn)品宣傳注意事項,介紹產(chǎn)品品質(zhì)真假,以及保質(zhì)期重要性,用溫馨咨詢姿態(tài)去面對大家是上帝,讓顧客感到安心,放心,開心,順興,舒心,滿意而歸走出大家超市。

超市工作計劃范文7

  xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展。

  一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。 實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在XX區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。 經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個工程兩手齊抓!按蛟20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。 擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。

  二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然 **年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識 ”的大討論。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。 三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。

  **年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題: 問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。 問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。 問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。 問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。 問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。 問題六:供應(yīng)商渠道的整合在**年雖有改變,但效果并不明顯。 20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:

  一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo) 以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。

  二、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營 略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。

  三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度 通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

  四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源 做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為**年的.首要任務(wù),進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。

  五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng) 要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

  七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷 **年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

  八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市工作計劃范文8

  作為一名超市蔬果領(lǐng)班,我深深明白自身職責(zé)所在。我的職責(zé)就是要確保超市每天有足夠新鮮、質(zhì)量良好的蔬果提供給顧客,并且需要兼顧超市內(nèi)部蔬果的采購、儲藏、保鮮、銷售等環(huán)節(jié)。我需要為這項工作付出艱辛與努力,而在20xx年上半年結(jié)束之際,我特此制定20xx下半年蔬果領(lǐng)班的工作計劃:

  第一,繼續(xù)辦好采購工作,重視采購源頭蔬果質(zhì)量。

  20xx上半年我們與市第一蔬果批發(fā)市場合作得相當(dāng)愉快,對方提供的蔬果質(zhì)量始終沒有出現(xiàn)過問題。下半年的采購合作意向已經(jīng)報批到超市領(lǐng)導(dǎo),基本同意繼續(xù)與市第一蔬果批發(fā)市場保持合作。然而,蔬果質(zhì)量的`把關(guān)不容忽視,需要繼續(xù)保持高度重視,為顧客把守好蔬果質(zhì)量。

  第二,抓好蔬果的儲藏、保鮮工作。

  蔬果是易壞、易爛的商品,儲藏、保鮮工作是“重中之重”。下半年,超市蔬果部門必將繼續(xù)做好儲藏、保鮮工作,其中重點加強對于儲藏冷凍室進行定期維修與檢查,確保儲藏冷凍室穩(wěn)定工作。以最大程度上確保果蔬的儲放安全,果蔬的新鮮美味。

  第三,用心經(jīng)營好銷售環(huán)節(jié)。

  用心蔬果銷售歷來是我們超市的優(yōu)良傳統(tǒng)。蔬果銷售也占據(jù)著超市營業(yè)收入的20%,是超市各部門領(lǐng)導(dǎo)都非常重視的經(jīng)營區(qū)域。我作為蔬果領(lǐng)班深刻明白當(dāng)前蔬果銷售形勢,比較在下半年工作當(dāng)中,用心做好蔬果銷售。其中,我在穩(wěn)步扎實地推薦上半年工作效益的基礎(chǔ)上,定期做好蔬果促銷、時令蔬菜特賣等工作,為超市創(chuàng)收,增收。

超市工作計劃范文9

防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。

  一路走來,我深刻的意識到要做好超市防損工作,單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓(xùn)練是遠遠不夠的。超市防損也是一項系統(tǒng)工程,需要精心計劃,合理安排才能夠做好。

  為此,我現(xiàn)在制定20xx年世紀(jì)聯(lián)華超市防損工作計劃:

  第一,提高員工的素質(zhì):

  要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的'獎勵制度,表揚工作優(yōu)秀突出分子。對于嚴(yán)重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。

  第二,加強防損團隊的凝聚力:

  加強防損團隊工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強對于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團隊當(dāng)中樹立威信。此外,我還會關(guān)心防損團隊員工的生活,解決隊員實際困難。

  第三,提升部門服務(wù)意識:

  超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個細節(jié)。我們在加強超市監(jiān)管和巡邏的時候,也應(yīng)該讓顧客處于一個購物的舒適環(huán)境當(dāng)中,不能影響正常顧客的購物體驗,提升部門服務(wù)意識。

超市工作計劃范文10

  為了增加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現(xiàn)提出方案,請公司審批。

  (一)計劃招商引進方案

  (1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的費用等。

  (2)采購部根據(jù)企劃部出具的`效果圖,制定相關(guān)的方案。

  A.費用的分?jǐn)偂?/p>

  B.品種陳列的劃分,規(guī)定。

  C.初步確定引進計劃<暫定10家>供應(yīng)商。

  (3)比例: 資金比例:

  A.食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%。

  B.保健品 15%。

  C.干貨 5%。

  D.煙酒 15%。

  E.非食品 25%。

  (二)洽談方案

  (1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應(yīng)商適當(dāng)交納進場費,堆頭費,促銷費相關(guān)等費用。

  (2)簽訂長期合同,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價,供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費,促銷費等費用。

  (3)已和我們合作的供應(yīng)商,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費,促銷費等費用。

  (備注:供應(yīng)商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%-10%,如不上促銷的扣點率在12%-15%。

  年貨推薦

  糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列。

  休閑食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。

  保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。

  紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。

  臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。

  干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,**** 系列。

  餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。

  調(diào)味:**系列調(diào)味品,***味精系列,***火鍋底料系列。

  非食品:

  廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。

  紙制品:****列,****系列,*****系列等等。

  洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。

  膚膚:

  年畫類:

超市工作計劃范文11

  在即將過去的20xx,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。

  作為一名店長深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:

  一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;

  二是要有的專業(yè)知識做后盾;

  三是要有一套良好的管理制度。

  作為公司的一分子,我要做到以下幾點:

  一.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。

  二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的'工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。

  三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

  四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認(rèn)識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。

  五.以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!!!

超市工作計劃范文12

  新年里,把握市場需求量,確保開門紅,為努力把超市各種工作做好,特制定出超市年度工作計劃。

  在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內(nèi)容:第一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。 實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。 經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個工程兩手齊抓!按蛟20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。 擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。

  第二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然 08年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識 ”的大討論。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。

  第三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。

  08年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:

  問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。

  問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。

  問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。

  問題四:日常性的`銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。

  問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。

  問題六:供應(yīng)商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。

  20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:

  一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo) 以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。

  二、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營 略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。

  三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度 通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

  第四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源 做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為XX年的首要任務(wù),進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。

  第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng) 要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

  第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷 XX年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

  第八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市工作計劃范文13

  超市熟食區(qū)管理在超市當(dāng)中是特別重要的,現(xiàn)制定下半年工作計劃。

  1,分類存放,遵循先進先出原則。熟食品和半成品,原料應(yīng)分開存放,而不是混在一起,以避免熟食受到污染。倉庫中的貨物保證做到先進先出。

  2,原料生產(chǎn)過程中應(yīng)注意是否過期,質(zhì)量是否令人滿意的。

  3,原料品(未經(jīng)加工的貨物)在冷藏或冷凍儲存,使用籃子,箱子,袋及其他妥善密封,以防止風(fēng)化、新鮮度的減少。

  4,半成品或成品在冷藏密封時需用保鮮膜密封,冷藏庫在工作時候時刻保持冰箱通風(fēng)轉(zhuǎn)換,庫里溫度降低的同事,空氣也會變得干燥。如果沒有用保鮮膜密封存放貨物,食品容易風(fēng)化,變味。

  5,為了保證到貨的成品,半成品,原料的新鮮度,進入賣場的.商品應(yīng)該盡快地做低溫儲藏。

  6,加工剩余的原料或成品,需要近況放進冷藏或冷凍,以避免因為存放時間過長,導(dǎo)致變質(zhì)。

  7,進入冷庫,應(yīng)該養(yǎng)成隨時關(guān)閉庫門的習(xí)慣,避免受涼,因為冷凍室的溫度,會影響了商品的新鮮度,消耗水果、蔬菜等商品的水分。

  8,熟食(面包)正常的冷藏溫度為0-4℃,凍結(jié)溫度正常在-18℃。

  9,搞好衛(wèi)生工作,改善熟食區(qū)的衛(wèi)生條件,減少異味,腐爛細菌污染。

  10,對于積壓的庫存,盡量做到能夠促銷多少就促銷多少,自制商品要做到“少量多次”。

超市工作計劃范文14

  在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我20xx。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。

  盤點20xx,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的.問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實際出發(fā),加強調(diào)查研究,探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。對20xx年的工作總結(jié)與計劃如下:

  一、銷售業(yè)績

  20xx下半年,我店共計實現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績,日均客流量1647人,日均客單價39.88元,全年中,12月份銷售表現(xiàn)突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達成最好,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。

  下半年、銷售業(yè)績亮點主要體現(xiàn)在以下幾個方面

  1、10月對生鮮的調(diào)整和改造,特別是對生鮮區(qū):散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用。

超市工作計劃范文15

  一、工作說明

  公司采購員的職責(zé)是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值。

  二、基本規(guī)定事項

  1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。

  2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

  3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

  4、控制毛利,盡量達到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。

  5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。

  6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,

  7、采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的'庫存。

  8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。

  9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。

  10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。

  11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。

  12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。

  13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。

  14、采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。

  三、專業(yè)知識

  作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:

  1、國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);

  2、商品安全期限;

  3、商品品質(zhì)的辨別方;

  4、商標(biāo)知識;

  5、銷售技巧;

  6、商品功能;

  7、商品的制作技術(shù);

  8、商品制造成本的構(gòu)成;

  9、商品價值的顯現(xiàn)方法;

  10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點;

  11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;

  12、供應(yīng)商談判技巧。

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