關于農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展的研究

　　農業(yè)產業(yè)化經營是以市場為導向，以家庭承包經營為基礎，依靠各類農業(yè)龍頭企業(yè)和組織帶動，將農業(yè)產前、產中、產后各環(huán)節(jié)有機結合起來，實現(xiàn)生產、加工、銷售一體化經營的農業(yè)經營方式。我省的農業(yè)產業(yè)化經營起步較早，發(fā)展較快，根據農業(yè)部對全國農業(yè)產業(yè)化經營統(tǒng)計調查的標準，全省現(xiàn)有各類農業(yè)產業(yè)化經營組織4522個，固定資產135.11億元，銷售總額426.33億元，創(chuàng)利稅34.14億元，帶動農戶299萬戶，聯(lián)結基地1014萬畝。其中龍頭企業(yè)帶動型1560個，占34.5％；中介組織帶動型307個，占6.79％；專業(yè)市場帶動型239個，占5.28％。?

　　一、全省農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展特點?

　　近年來，各地加大農業(yè)產業(yè)結構調整力度，大力發(fā)展效益農業(yè)，農民收入穩(wěn)步增長，農業(yè)產業(yè)化經營呈現(xiàn)以下特點:?

　　(一)主導產業(yè)日趨明顯。近幾年來，在穩(wěn)定農村家庭承包經營制度的基礎上，各地充分發(fā)揮農業(yè)區(qū)劃的成果，因勢利導，堅持依法、自愿、有償?shù)仍瓌t，積極、穩(wěn)妥地推進農村土地經營權流轉，引導土地等農業(yè)生產要素的優(yōu)化配置，在大力挖掘和發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢和傳統(tǒng)特色產品優(yōu)勢的基礎上，發(fā)展規(guī)模經營，培育區(qū)域主導產業(yè)。全省有60多個縣開展了土地流轉，面積達340萬畝，農業(yè)規(guī)�；�、集約化經營勢頭良好，有各類種養(yǎng)專業(yè)大戶23萬余戶，其中種植業(yè)專業(yè)大戶16萬戶，經營面積408萬畝。全省以糧油、水產品、繭絲綢、果品、竹木、畜禽、蔬菜、茶葉、食用菌、花卉等十大主導產業(yè)逐步向區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、集約化經營方向發(fā)展。如衢州市每縣都形成有一定規(guī)模、知名度和品牌的主導產業(yè)，全市糧油、生豬、白鵝、水產、柑桔、食用菌、筍竹、名優(yōu)茶、蔬菜等9個主導產業(yè)產值達36.84億元，占農業(yè)產值的80％，農民收入的65％來自主導產業(yè)。?

　　(二)龍頭企業(yè)不斷壯大。近年來，各地充分認識農業(yè)龍頭企業(yè)在產業(yè)化經營中的主導作用，圍繞農副產品的生產、加工、貯藏、銷售，加大政策和資金扶持力度，農業(yè)龍頭企業(yè)得到不斷壯大。據統(tǒng)計，8家國家級重點龍頭企業(yè)除杭州燈塔養(yǎng)殖總場外擁有資產15.96億元，固定資產8.74億元，1—9月份實現(xiàn)銷售額(交易)31.17億元，創(chuàng)利1.11億元，上交稅收0.45億元，分別比去年同期增長17.87％、21.05％、14.93％、13.98％和10.14％，帶動農戶14.93萬戶，建立基地57萬多畝。23家省級骨干農業(yè)龍頭企業(yè)擁有資產31.22億元，固定資產9.94億元，1—9月份實現(xiàn)銷售額25.78億元，創(chuàng)利1.24億元，分別比去年同期增長17.1％、15.72％、2.55％和4.96％，帶動農戶62.64萬戶，建立基地205.66萬畝。農業(yè)龍頭企業(yè)開始向跨行業(yè)、跨地區(qū)發(fā)展。如溫州安達集團公司原是一家以加工淡水魚和海洋低值魚為主的水產加工企業(yè)，近幾年向農產品加工方向轉移，加工出口毛豆、芋艿、馬蹄筍、榨菜、速凍磨菇等5大系列26個品種，迅速發(fā)展成為一家集農水產品加工出口于一體的大型農業(yè)龍頭企業(yè)。?

　　(三)市場體系初具規(guī)模。隨著農產品流通體制改革的深入，促進了市場建設投資主體和農產品流通經營主體的多元化，農產品批發(fā)市場建設進入快速發(fā)展時期。到2000年底，全省有各類農產品批發(fā)市場362個(據省工商局統(tǒng)計)，年成交368億元。從城鄉(xiāng)布局來看，位于城市的農產品批發(fā)市場132個，2000年成交210億元，農村的230個，成交158億元。全省以銷地大宗農產品批發(fā)市場為龍頭，重點產地專業(yè)批發(fā)市場為主體、集貿市場為基礎的農產品市場網絡體系開始形成。市場帶動輻射能力進一步增強，據統(tǒng)計，到9月底，13家市場擁有資產10.29億元，其中固定資產7.7億元，分別比去年同期增長16.3％和17.6％。1—9月份成交各類農產品371.4萬噸，成交額148.1億元，同比增長51.4％和33.4％，帶動農戶54萬戶，建立基地221.2萬畝。有15家農產品批發(fā)市場列入農業(yè)部定點農產品批發(fā)市場。?
　　
　　(四)合作組織得到發(fā)展。隨著農產品的市場競爭越來越激烈，農民在發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營、走向市場的同時，已經深刻地體會到提高自身組織化程度的重要，各類中介服務組織發(fā)展較快。到2000年全省共有各類農村專業(yè)合作

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